În al doilea rând este Africa - aceasta este Kenya, Etiopia și Uganda, care cresc cafea pentru toată lumea.
Multe cafea care produc Arabia Saudită, India și China. De asemenea, cunoscut pentru cafeaua sa Sumatra, o parte din Indonezia. cafea exotice oferă turiștilor și Vietnam.
producția de cafea ndustriya dezvoltat lent. Până la mijlocul anilor șaizeci, cafea ceai a creat o concurență serioasă.
În anii șaizeci a atras atenția asupra cafelei guvernul chinez. În acest sector al economiei naționale a început să investească, cultivarea Arabica a încurajat în mod activ. În acest scop, a fost alocat 4000 de acri. Cu toate acestea, doar șapte la sută rămâne până la sfârșitul anilor șaptezeci din fosta plantație.
După zece ani în China au încercat să reînvie producția de cafea. Cu ajutorul companiei elvețiene „Nestle“, au fost recreate plantație în aceeași provincia Yunnan. Până la sfârșitul anilor nouăzeci zona de sub cafea a ocupat 8.000 de hectare. plantații de cafea de azi iau deja zeci de mii de hectare.
Unul dintre motivele pentru creșterea popularității de cafea în „locuri înalte“ - reformarea economiei, care a avut loc în anii optzeci. China a devenit mai deschisă. Rose și nivelul general de educație, clasa intelectualitatea se dezvoltă.
Vest „Nestle“ și „Maxwell“ a prins rapid vânt de schimbare și s-au grabit pentru a cuceri o nouă piață. Astăzi, „Nescafe“ - un sinonim pentru cuvântul „cafea“ pentru cele mai multe din China.
Cu cafea fiind silitor. Calitatea boabelor selectate sunt în continuă îmbunătățire, sprijin financiar acordat producătorilor.
La Universitatea din Yunnan efectuarea de cercetare pentru a dezvolta noi metode de protecție împotriva dăunătorilor, virusurilor și a bolilor.
Cu toate acestea, îmbunătățirea calității - doar jumătate din luptă. Până în prezent, în China au fost populare băuturi din cafea străine. Acum sarcina - pentru a câștiga opinia stabilit că cafeaua locală - cu siguranță de proastă calitate. Cu toate acestea, în scopul de a influența stereotipurile existente pe piața cafelei, este nevoie de timp.
Cu toate acestea, astăzi China are boabe de cafea majore de aprovizionare în țările vecine. Aceasta este Japonia, Hong Kong, Taiwan, Coreea, Indonezia și Singapore. În Europa, până în prezent doar un singur client important - Germania. volumul total al exportului în zeci de mii de tone.
Astăzi, China are toate premisele pentru a crește calitatea cafelei. Condițiile climatice din provincia Yunnan sunt similare cu cele care există în Indonezia și Columbia. Acest lucru înseamnă că, sub rezerva tehnologie, cafeaua locală poate fi de calitate inferioară.
Astfel, cafeaua chineză este încă în așteptare pentru viitorul lor să câștige simpatia fanilor băuturi din întreaga lume.