Mai ales varză de Bruxelles în creștere
varza de Bruxelles sunt bine cunoscute pentru noi cea mai mare parte prin vânzarea în magazine seturi de legume congelate, dar puțini oameni de azi-l cresc pe complot grădină. Cu toate acestea, nu a fost întotdeauna.
Este demn de amintit, de exemplu, celebrele cotlete Pozharsky - Rus lor servit cu cartofi, mazăre, culoare sau varză de Bruxelles. Cei care au fost în Anglia, Belgia și Germania, au fost bine amintit de multe feluri de mâncare de legume secundare, care includ varza de Bruxelles. Mai mult decât atât, mulți britanici folosesc capete mici de varza varza, chiar și pentru budinca tradițională. Deși, probabil, este cel mai bine gătită în Belgia, în cazul în care în apropierea orașului Bruxelles a găzduit mult timp plantațiile enorme din această varză neobișnuită, care se bucură de o mare popularitate acolo. Nu este o coincidență, deoarece are calități nutritive ridicate. De exemplu, supa de varza de Bruxelles fierte, nutrițional comparabile cu carnea de pui și s-au Kocheshkov sunt un gust atât de plăcut dulce, care decoreaza multe supe și garnituri, servite cu carne și pește. Mai mult decât atât, ele sunt foarte utile, iar pe acest indicator varză de Bruxelles poate pretinde cu îndrăzneală primul loc în clasamentul printre verzei.
Nu numai gustoase, dar, de asemenea, util
În plus, sucul de varza de Bruxelles îmbunătățește funcția pancreasului (mai ales în combinație cu suc de morcov, salată și fasole verde), astfel încât acesta poate fi foarte util pentru persoanele care au probleme cu corpul.
Dar cel mai important avantaj al varza de Bruxelles descoperite de oamenii de știință de la Universitatea Washington - se pare, unele conținute într-o proporție deosebit de favorabile de substanță (indoli, acid folic si fitonutrity) poate preveni dezvoltarea anumitor tipuri de cancer, in special, cancerul de sân, uter și plămâni. În rapoartele lor, oamenii de știință au condus chiar și în devenire Statistica - riscul de cancer la persoanele care consuma in mod regulat varza de Bruxelles, cu 20% mai puțin decât cei care nu au consumat.
Preferințele personale nu susțin
În comparație cu alte varză de varză mai exigente privind condițiile de creștere și fără a urma preferințelor sale (dintre care unele sunt inerente în toate varză) nu SEMĂNĂTURI așteptați.
1. Destul rezistente la frig si poarta înghețuri la -7 ° C (nu toate tipurile), dar nu ca penetrant vânturi, deci este mai bine să aleagă cultivarea protejată de stația de vânt.
Care necesită lumină 2. Foarte - la cea mai mică umbră se va opri în creștere și refuză să cravată Kocheshkov.
3. Este iubitoare de apă, în timp ce lipsa de umiditate este mai bine tolerat decât alte varză, deoarece formează un sistem radicular puternic, dar cu toate acestea, reduce semnificativ randamentul.
5. Nu tolerează solurile acide, care se încadrează instantaneu bolnav și moare Kila.
Sacramentelor agrotehnice varză de Bruxelles
Transplantare în teren deschis. În jurul sfârșitul verzei de răsad mai 1-2 ar trebui să fie transplantate de seră sau benzile în teren deschis - la momentul aterizării de varsta ei ar trebui să fie în jur de 60 de zile. Acest lucru ar trebui să se facă într-o zi noroasă sau seara.
Trebuie să se pregătească mai întâi zona de plantare - Alinierea coame (care a fost introdus anterior compost la rata de nu mai puțin de o găleată sub planta) și de a face gauri mari, pentru că răsaduri deja destul de mare. . Cavitățile sunt amplasate astfel încât o plantă sunt separate una de cealaltă printr-o distanță de cel puțin 70 cm În legătură cu varza de o astfel de distanță considerabilă varza de Bruxelles nu este necesară pentru terenuri, alternând cu alte tipuri de varză - este mai bine pentru a planta de-a lungul crestei varză într-un rând, sau chiar să aloce un separat zona.
Găurile trebuie să adăugați doi pumni mari de cenușă, un pumn de chips-uri vechi, îngrășăminte complexe polgorsti precum Kemira, polgorsti superfosfat pumn de îngrășăminte de „gigant de legume.“ Conținutul sondelor trebuie amestecat bine.
Fiecare plantă este setat în gaura pregătită, netezind cu atenție sistemul de rădăcină, dacă a fost excavat din seră. La urma urmei, atunci când tehnologia casetei în gaura pune planta direct în casetă, iar rădăcinile nu au nevoie să se răspândească. Când plantare ușor adâncit. După aterizare necesară pentru fiecare pour tufiș 1 litru de apă simplă și, de preferință 1 Biochemicals soluție de sticlă, diluate în mod obișnuit (100 g și 200 g rizoplana drojdie neagră găleată 1). După udare a solului din jurul plantelor ar trebui să fie ușor poryhlit, se presară rumeguș stale pentru o mai bună ventilație și de umiditate de conservare și închide creasta plantate cu varză materiale de acoperire subțire, care va salva atât dăunătorilor varză precum și de la soare excesiv la momentul de supraviețuire a plantelor. Aceasta va reduce, de asemenea, numărul de irigațiilor. În acest caz, va fi suficient pentru a uda plantele cultivate în vreme tulbure o dată pe săptămână și energie solară - de două ori chiar prin materialul de acoperire.
O săptămână mai târziu, ar trebui să ridice materialul care acoperă și se toarnă fiecare preparat de plante de varză (de exemplu, coloizi de sulf), utilizat pentru a preveni clubroot (soluție 2-3 cani sub plante).
Udarea, mușuroirea, fertilizare si mulcire. Pentru a uda varza (la fel ca orice altă varză) ar trebui să fie mod abundent și în timp util, ținând cont de faptul că lipsa de umiditate va duce automat la pierderea culturilor.
Spud este necesară numai la începutul sezonului de creștere, și poate fi apoi limitată la relaxare, deoarece acest lucru varza cu greu formează rădăcini adventive.
Mulcirea varza nu este inclusă în lista de consiliere tradițională a agronomi, dar crește în mod semnificativ randamentul (care neproductiv furajere varza de Bruxelles de fapt), și reduce semnificativ complexitatea de ingrijire. Prin urmare, este de dorit trei săptămâni după transplantare în teren deschis pentru a elimina temporar materialul de acoperire, buruieni buruieni, sol și plante podokuchit ușor poryhlit (pentru mai multă stabilitate). Și apoi umple întregul spațiu în jurul plantelor polupereprevshim strat de gunoi de aproximativ 5 cm și stropit pe partea de sus rumeguș ușor vechi. După aceasta, ar trebui să re-ascunde plantație de varză materiale de acoperire. Această operațiune va îmbunătăți fertilitatea solului, și va elimina relaxarea regulat plictisitoare.
Două săptămâni mai târziu, materialul de acoperire au fost eliminate complet, poryhlit și varză de buruieni și se hrănesc cu o soluție de mullein și să stropească cu o mână de fiecare îngrășământ complex de plante. Dacă melcii depășite, după această procedură se aplică imediat prin pulverizare pe sol tot spațiul și stratul foarte subțire de var varză.
Apoi, la fiecare două săptămâni, ar trebui să fie cheltuite de hrănire îngrășăminte complexe echilibrate, cum ar fi Kemira. Dacă Kocheshkov nu este bine fixat, doza de îngrășăminte fosfor-potasiu în hrănirea trebuie crescută.
Svetlana Shlyakhtina, Ekaterinburg