Tocană cu smantana
INGREDIENTE:
- 500 g de carne de vită (sau porc);
- 2 cepe;
Extindeți textul ...
- 150 g de cremă grasă;
- 1 lingura. l. muștar fierbinte;
- 1 lingura. făină l;
- 1 cană cu apă fierbinte (sau bulion);
- sare, piper negru măcinat, boia - la gust;
- ulei vegetal.
MOD DE PREPARARE:
1. spală carne, uscat, se taie în fâșii.
2. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.
3. Într-un ulei vegetal tigaie adâncă căldură și carne prăjită până capătă o culoare aurie.
4. Puneți bitul luk.Obzharit carne împreună.
5. Se toarnă făina, se amestecă repede, se toarnă 1 cana de apa fierbinte, se reduce focul și se fierbe carnea sub capac 40-50 minute.
6. Gatiti un pic împreună. Adăugați făina, se amestecă repede, se toarnă 1 cana de apa fierbinte, se reduce focul și se fierbe carnea sub capac 40-50 minute.
7. Apoi, sare și condimente spetsiyami.Zatem sare și condimente sezon.
8. Se amestecă smântână cu muștar, se adaugă la carne.
9. Toate se amestecă și se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie, aproximativ 30 de minute.
Bon Appetit # 33;
2395 Arată place 701 Arată distribuit copii
dovlecel la cuptor cu carne tocată și roșii
ingrediente:
- 5 dovlecei mici (1,2 kg)
- 400 g mărunŃite
Extindeți textul ...
- 3 cepe
- 2 linguri pasta de tomate
- 7-8 roșii mici
- 100 g brânză tare (și nu poate)
- 4 oua
- 150 g de cremă
- sare, piper, ulei de floarea soarelui
1 prăjește ceapa intr-o tigaie, se adaugă carnea tocată, sare și piper, pentru a introduce pasta de tomate.
2. Dovlecei grătar, se condimentează cu sare și stoarce sucul
3. tomatelor tăiate în felii
4. ouă bătut cu smântână, sare
5. Forma de grăsime, a pus jumătate din dovlecei, carne de vită pe partea de sus, apoi din nou dovlecel. Puneți roșiile. Se toarnă amestecul de smântână și ou acru, se presară cu brânză rasă.
6. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30-35 minute.
40 Arată place 15 Arată distribuit copii
.
Timpul de coacere - timp pentru a găti # 33; Postarea a fost fixată
63 Arată place 18 Arată distribuit copii
.
Timpul de coacere - timp pentru a găti # 33; Postarea a fost fixată
Foarte gustos și ușor tort „însăși Regina“
Pentru aluat:
Extindeți textul ...
Făină - 1 cană
Zahăr - 1 cană
Praf de copt - 1 linguriță ..
Ouă - 5 buc.
Vanilie - dupa gust
Pentru crema:
Ouă - 1 buc.
Lapte - 1 cana
Zahăr - 0, 5 cupe
Făină - 2 5 art. l.
Unt - 50 g
Pentru glazura:
Unt - 50 g
Cacao - 3 linguri. l.
Zahăr - 4 linguri. l.
Smantana - 4 linguri. l.
Vanilie - dupa gust
1. Pentru a face aluatul, trebuie să bată ouăle cu vanilie si zaharul, apoi se adauga faina, praful de copt pentru aluat și din nou, bate toate ingredientele. Aceasta este o reteta sigura pentru tort burete, care este absolut în toate cazurile, o luxuriantă și blând.
2. Pentru a lubrifia aluatul nu se lipi unt sau margarina vas de copt.
3. Aluatul se toarnă într-o matriță și a pus într-un cuptor fierbinte. Se coace la foc moderat timp de aproximativ o oră. Temperatura în cuptor trebuie să fie de aproximativ 180 ° C
4 Următorul prepara crema. Pentru a face acest lucru, bate de zahăr și ouă, se adaugă vanilie, lapte si faina. Toate ingredientele sunt bine amestecate și a pus pe un foc lent. Se fierbe crema, amestecand continuu, pana se ingroasa.
5. De îndată ce crema se ingroasa, se ia de pe foc, se adauga untul si se amesteca din nou. Gata crema rece.
6. În continuare, gatiti cireasa. Ia-o tigaie si pune-l în bucăți tocate de unt. Puneți tigaia la foc mic si se topeste untul. Apoi se adaugă cacao, zahăr, smântână și vanilie. Toate se amestecă și se fierbe până se dizolvă zahărul. Glazurare ar trebui întotdeauna în modul în care acesta nu este ars, dar se aduce la fierbere, nu ar trebui să fie.
7. Gata tort se taie pe lungime în două jumătăți. Pe de o jumătate din tort răspândit toate smântână și aliniați-l cu un cuțit. a pus top a doua parte a tort și se toarnă cu generozitate toată ciocolata.
Puneți prăjitura fierte timp de 3-4 ore în frig pentru impregnare.
79 Arată place 23 Arată distribuit copii
Spaghetti - 200 g
Extindeți textul ...
Ulei de măsline - 30 ml
Ceapa - 1 buc.
Bacon - 200 g
Cream 22% - 100 ml
Plante de măsline - 5 g
Gălbenuș - 1 buc.
Parmezan - 30 g
rosii cherry - 5-6 buc.
Vasile verde - 1 crenguta
Sare - 20 g
Piper - după gust
1. Se prepară ingredientele.
2. Ceapa se taie în fâșii, bacon tocat, se separă gălbenușul de proteine într-un vas separat, se taie roșiile în jumătate.
3. Se fierbe spaghete 200 g în 2 litri de apă sărată (20 g sare) timp de 11 minute pentru a afirma „al dente“, astfel încât acestea sunt ușor în interiorul solid, apoi se muta într-o strecurătoare și ușor învelesc ulei de măsline.
4. Adăugați la uleiul de măsline tigaie, peste foc mediu, se prăjește slănina tocat si ceapa timp de aproximativ 1,5-2 minute pana se rumeneste.
5. tigaie se toarnă smântână și se amestecă timp de un minut.
6. Se adaugă spaghetele în acest sos și se încălzește, sub agitare, la foc mediu timp de 30 de secunde.
7. Se adaugă pasta de ierburi Provence și se amestecă.
8. Se aduce la gust sare și piper proaspăt măcinat.
9. Se scoate din foc și introduceți gălbenușul. Se amestecă.
10. Se serveste cu cascaval ras, roșii cherry și busuioc verde.
202 41 Arată Afișare likes copii partajate
.
Timpul de coacere - timp pentru a găti # 33; Postarea a fost fixată
baklava
ingrediente
250 g de ulei
400 g de cremă (20%)
400-600 g de făină
Extindeți textul ...
vârf de cuțit de sare
freca ulei congelate pe o răzătoare, se adaugă făina și masă la firimituri. O crema rece, sare si se framanta aluatul. Coperta, pune în congelator timp de 30 de minute. Se împarte în 3 părți. Fiecare rola în forma dorită.
Pentru umplutura:
nuci
zahăr
Proteina (opțional)
În avans spun că am încercat cu și fără proteine. Sincer, nu mai place. Deoarece greutatea de proteine murdări dificil. Și gustul este diferit.
Nuci și să ia aceeași cantitate de zahăr.
Foaia de aluat lubrifiază ușor unt topit, se presara umplutura de nuci, acoperă al doilea strat și așa mai departe. Ultimul strat decora diamante obișnuite și fructe cu coajă și jumătate)
Se coace la 190-200 ° până la o culoare aurie. Scoate din cuptor, se toarnă toată mierea lichidă, unse și se coace încă 5-10 minute la 230 ° are la chihlimbar Oh, această aromă și gust # 33; # 33; poftă bună
aluat P.S pentru covrigi, dar îmi place foarte mult, asa ca de ea baclavaua)
Pizza „Minut“ - un fel de mâncare perfectă pentru burlaci, studenți și leneș :) pizza „Minute“ literalmente într-o clipită, dar să-l gust fi greu de distins de pizza obișnuită. Cea mai simplă rețetă.
160 Arată place 53 Arată distribuit copii