Gustoase și sănătoase pentru caviar de iarnă suc de fructe este un amestec de legume. Datorită diferitelor compoziția și cantitatea de legume puteți obține un gust diferit si caviar.
Cu excepția dovleceii în acest fel de mâncare poate fi cu succes adăuga alte fructe și legume de sezon :. Vinete, rosii, morcovi, ardei gras, verde, mere, prune, etc din acest buchet de arome fi îmbogățit numai.
Spre deosebire de snacks-uri, care proaspăt ouălelor de masă pentru suc de fructe de iarnă necesită aditivi oțet obligatorii. Acest conservant va proteja conservarea dvs. de explozie.
dovlecel Rețetă de caviar
Mă bucur să știu că un fel de mancare, care va gusta nu numai delicioase, dar, de asemenea, util. Dovlecel bogate în minerale și vitamine - există o mulțime de potasiu, fier, magneziu, fibre, fosfor, cupru, vitamina C și B, precum și alte legume conținute în vițel, numai spori depozitul de nutrienți. Mai ales, că ouăle pentru aceasta reteta se dovedește gustoase, se poate aplica imediat la masa sau pentru a păstra pentru iarnă. Pasta de tomate în rețetă, puteți înlocui roșii proaspete. 5-6 mari coji de fructe (prefiert inițial), și se taie cu un cuțit sau o mașină de tocat carne. Adevărat fierbeti ouăle au un pic mai mult pentru a avea timp să se evapore lichidul din tomate.
Ingrediente: 3 dovlecei kg, 2-3 linguri. pastă de tomate lingură, 1 kg de ceapă și morcovi, o singură masă. lingură de zahăr, 6 catei de usturoi, 1,5 linguri sare, ierburi grinzi (pătrunjel, mărar), 2 linguri de otet 9%, piper negru (sol).
Mod de preparare: Se taie cojit legume: inele ceapa jumătate, dovlecei cubulete, morcovi pe o răzătoare grosier. Escalada uleiul într-o tigaie, se prăjește dovleceii, apoi trecerea într-un alt vas. Ei primesc mai bine cu o lingura cu fante, încercând să mențină uleiul care curge în jos la stânga în tigaie. Prajiti uleiul de ceapa și să se mute în suc de fructe.
cel puțin pe aceeași maro tigaie morcovii, adaugand, daca este necesar, de ulei la. Legumele se răcească și se macină într-un blender (o mașină de tocat).
Variația de masă într-o fontă sau mai mare tigaie Kazanok (tigaie) și se fierbe la foc mic timp de 50 minute. Timp de 10 minute, până când fierte în masă de legume adăuga pasta de tomate, zahăr, piper, sare, usturoi macinat si ierburi, se adaugă oțet și stinge chiar minute 10. Aranjarea ouă fierbinți de borcane (0,65l), se sterilizează 50 minute și strângeți. Încheie în cald (acoperă cu o pătură) și se lasă să se răcească. În cazul în care ouăle nu intenționează să se rostogolească, adăugați oțet nu este necesar. În acest caz, vițelul trebuie să fie gata să se răcească, puteți decora cu verdeață.