SOLONIN cartofi
Cartoful a fost adus în Europa spanioli în secolul al XVI-lea. La început a fost ciudat plante doar locuitor din grădinile botanice. Ca alimente „arahide“ a început să fie folosit mai târziu, și chiar și atunci, oamenii obișnuiți în necunoștință au încercat să folosească în frunze de alimente și fructe. Strongest SOLONIN otravă, situat în fructe verzi va provoca intoxicații grave, provocând suspecte a acestei plante de peste mări. În general, la început, al doilea curent pâinea noastră, nu se bucură de nici o mare dragoste. În secolul al XVIII-lea, frica de foame în țările lor, guvernele din Germania, Franța și alte țări sunt forțați fermierii forțați să planteze cartofi, deși, în acest caz a fost deja explicat în ce utilizarea acestuia. pâine de cartofi. A fost ieftin și a fost în acele vremuri de foamete, alimentul de bază al celor săraci.
Cartofii conțin proteine, amidon - care sunt disponibile în aproape toate organismul are nevoie de minerale, vitamine (C, PP, K, grupurile B) și aminoacizi. În plus față de valoarea nutritivă a tuberculilor de cartofi și au proprietăți de vindecare. Cum ar fi anemia si bolile articulare numesc dieta cartofi. Sucul de cartofi trata gastrita si ulcere stomacale. Cartofi copti cu coaja este recomandat pentru bolile cardiovasculare.
Care este pericolul de carne de vită?
pericol de cartofi constă în faptul că tuberculii lui întinzi în timp ce în verde deschis, așa cum au format clorofila. Și, în același timp, sub influența luminii solare directe sau difuză, crește cantitatea de glyukoalkoloida de carne de vită conservată ca fiind toxică. Prin urmare, verde cu cartofi, nu pot fi folosite ca aliment sau hrană pentru animale. Același lucru este valabil și pentru cartofi încolțite.
Tuberculii germinate au solanin
Simptomele de otrăvire carne conservată de vită
SOLONIN nu a distrus, fie în timpul gătirii sau cu cartofi prăjiți. Prin urmare, în utilizarea de cartofi fierte sau prăjite otrăvire posibil verde. În cazul în care otrăvire există greutate în stomac, greață, vărsături. Respirația devine greu bătăile inimii, neregulate. Pentru a ajuta cu o nevoie acută de otrăvire lavaj și clisma laxative gastrice. In formele mai blande de intoxicație bea ceai tare rece sau cafea.
In doze foarte mici de solanina chiar are proprietăți medicinale (în funcție de sănătate, vârsta, starea de sănătate și greutatea umană). Severă solanina otrăvire se produce. dacă doar mananci un kilogram de cartofi avansat verde, direct din coaja.
Dacă trebuie să stocați pentru cartofii de cumpărare de iarnă, cel mai bine este de a cumpăra una care este oferit într-un sac de pânză, nu în plase de nailon. Strans cartofi sac vede lumina și nu se formează solanin. Depozitați cartofii în locuri întunecate, trebuie să fie protejate de lumină.
Dar pentru cartof sămânță - plantarea util. Deoarece rozătoare astfel de cartofi ca aliment nu este utilizat, și este mai puțin sensibile la boli. Și plantarea culturilor de cartofi de mai sus.