Borș este o multicomponent supa de legume. Principalele sale ingrediente - o varza si sfecla. Acesta este servit la masa fierbinte. supa de sfeclă roșie este, de asemenea, principalul ingredient - sfecla. Acesta poate fi servit ca caldă și rece.
Diferența dintre preparare și supă de sfeclă roșie
Supa de facut din bulion de carne de pasăre, carne de porc și de vită. In adauga cartofii cubulete si varza tocata. Separat a făcut pansament. Într-o tigaie sau tigaie tocană de ras sfecla, se adaugă un pic de oțet, care ajută la păstrarea culorii. Pe o altă tigaie se face din morcovi prăjită și ceapă. Pasta rezultată se adaugă la pasta de tomate sau tomate, este umplut cu o cantitate mică de apă.
Când varza și cartofii sunt gata, toate ingredientele trebuie să fie conectate împreună într-o cratiță și se fierbe un pic mai mult. La sfârșitul gătit și se adaugă usturoiul și ierburile tocate, iar în unele rețete și bucăți mici de slănină. Borsul se poate face pentru o varietate de retete, cum ar fi ciuperci și fasole, ardei și verdeață exotice. Puteți găti supă verde, care este facut din măcriș, cartofi, și cu adaos de ouă fierte, varza, nu pun în ea. Borsul este servit în mod excepțional la cald cu chifle, unse cu sos de usturoi și smântână.
Sfecla bază de bulion din sfeclă. și o componentă poate fi prezentă în legume, cum ar fi sfecla de topuri tineri. Acest bulion trebuie umplut cu legume semipreparate și pretăiate: sfecla si morcovi, ceapă și cartofi. Puteți adăuga apoi castraveti si ierburi proaspete tocate. Pentru vasul era carne, pune-l în carne, cârnați sau șuncă fierte. Sfecla pe rețeta trebuie să fie prezentate la rece, cu smantana si felii de ou fiert. sfeclă roșie Hot nevoie pentru a găti supa de carne de vită, carne de pasăre sau de porc.
Principalele diferențe și borș de sfeclă roșie
Borsul trebuie servit fierbinte, sfeclă roșie și pot fi furnizate sub formă de bulion fierbinte și masa rece. Baza Borsul bulion este atunci când baza de sfeclă roșie reliefează bulion din sfecla, poate fi prezentă și o componentă, cum ar fi sfecla de topuri tineri. Sfecla nu este necesar să se adauge varză și tomate (tomate). Frigul este mai bine să taie castraveți. Într-un castron cu un fel de mâncare, puteți adăuga, de asemenea, un ou fiert. Borsul este cel mai bine să mănânce cu smântână și chifle.