salata greceasca - este fel de mancare surprinzator de gustos, care poate fi preparat în fiecare casă. salata de legume proaspete pe bază au inclus și brânză feta grecească. Există o singură modalitate de a pregăti masa - o reteta clasica (horiatiki).
Caracteristici cheie:
- salata Gust depinde de calitatea de legume, ar fi de preferat să-l gătească în timpul verii;
- Unii oameni înlocui brânza feta sau fetaksoy și salată - varză chinezească. În acest caz, salata nu va fi la fel de licitație ca și în cazul în care să-l gatiti pe reteta clasica;
- Deoarece legumele lasa repede sucul nu este recomandat pentru a prepara o salata in prealabil. Chiar dacă nu sare ea, în câteva ore, el a pierdut deja apetisant;
- Feta este amestecat cu ingredientele pentru salată rămase și se taie în cuburi și răspândit pe partea de sus.
ingrediente:
- salata verde - 3 buc;
- Tomate - 3 buc;
- Castraveți proaspeți de dimensiuni medii - 2 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- Ardei dulce (preferabil galben) - 1 unitate;
- Feta - 200 grame;
- Măsline fără sâmburi - 10-15 bucăți;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- Sare - dupa gust;
- Uleiul de masline - gust.
Mod de preparare:
- Scoateți ardeii de îngroșare internă și le taie în fâșii;
- măruntiți roșii;
- felie Castravete;
- Ceapa se taie în inele și jumătate;
- suc de lamaie Sbryznete toate legumele tocate;
- ulei de masline sare, sezon legumele și se amestecă într-un castron;
- Măsline adăuga ultima. Nu se amestecă.