Bresse galic rasa pui - adevarata mandrie a crescătorilor francezi, are un gust de produse rafinate. Acesta este rezultatul muncii lungi și silitor efectuate în Evul Mediu îndepărtate. Aceste pui aristocratice sunt un fel de simbol al Franței, deoarece imaginea cocoșului galic este reprezentată pe monedele, iar carnea lor este considerată a fi cea mai delicioase din lume.
Nu cu mult timp în urmă, reprezentanții acestei rase au apărut pe teritoriul România, care a câștigat imediat dragostea fermierilor pentru dimensiunea lor impresionante și activități de ouă bune.
Povestea rocii
Galic patria Bresse de pui este considerată o mică provincie cu același nume Bresse, situat în estul Franței, între Elveția și Lyon. La mijlocul secolului al XX-crescatori locali au experimentat pentru o varietate de rase existente.
Scopul lor a fost de a crea un nou tip de găini de carne de ou, care au un număr mare de producție de ouă, imunitate puternica si rezistenta. În 1957, ei au reușit să obțină rezultatul final, și lumea a apărut rasa noi și îmbunătățite Bresse galic.
E interesant. Franța este renumit în întreaga lume pentru varietatea de straturi de calitate și a reprezentanților de carne de vită. Cu toate acestea, pui universale din satul La Bresse - singurii în această țară care a primit o insignă de onoare pentru a obține calitatea AOC. Singurele păsări crescute în această provincie se poate face referire la această conexiune pui galic Bresse. Este de remarcat faptul că nu există alte pui acordate marca AOC în lume.
Aceasta rasa nu este singura teorie a originii - există o mulțime de ipoteze pe care găinile au apărut cu mult timp înainte. Primele amintiri de păsări similare au fost înregistrate în analele 1591. La acea vreme, burgunzi au asistat locuitorii orașului Bug-en-Bresse în opoziție față de inamic, să atace orașul lor. În semn de recunoștință, locuitorii orașului le-a dat o duzină de aceste pui.
Conform unei alte legende Bresse galic cloșcă datorează difuzarea lor guvernatorului francez Henric IV. Regele a încercat de pui și a fost atât de impresionat încât a dorit ca fiecare dintre subiectele sale au avut ocazia de a gusta carnea de pui cel puțin o dată pe săptămână. Ca indivizi din această specie nu au fost atât de mulți nu au reușit să realizeze dorința regelui. Din moment ce pasarile Bresse galice sunt considerate o delicatesă în rândul populației indigene, și de pui foarte stil „pasăre pentru regi.“
Caracteristicile gospodăriei și descrierea rasei cu imagini
reprezentanții Confuz de tip Bresse galic nu poate fi cu nimeni.
