Algele, pe care am folosit pentru a vedea mai des în acvariu sau de pe fundul mării, sunt plante verzi foarte utile. Acestea sunt folosite în gătit, și în industria de frumusețe și în medicină pentru dezvoltarea diferitelor aditivi biologice pentru imunitate sau, de exemplu, spirulina pentru pierderea in greutate. care este folosit pentru pierderea în greutate. În plus, se dovedește că oamenii sunt în mod constant folosind alge, sunt energici, au un nivel ridicat de inteligență, îmbătrânire mai lent și mai puțin probabil să se îmbolnăvesc. O dovadă izbitoare a acestei sunt oamenii din țara Soarelui Răsare, un regim alimentar care este de neconceput fără un anumit tip de alge. Nu este surprinzător faptul că astăzi tradițiile culinare japoneze atât de activ se obisnuiasca cu modul nostru de viață.
Proprietăți utile de alge
În ciuda faptului că tipul luate separat de alge se caracterizează prin compoziția sa unică chimică, ele au caracteristici comune (proprietăți utile), care sunt afișate în conținutul:
• vitaminele A, B, C, K, și acid folic. Astfel de vitamine compoziție bogată furnizează organismului cu toate cele necesare și retardati procesul de îmbătrânire;
• macro și microelemente nutritive. Alge marine într-o cantitate mare este conținut de iod;
• lipide cu acizi grași polinesaturați și polizaharide. De exemplu kelp, datorită conținutului de acizi grași omega-3 sunt, este recomandat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, obezitatea si diabetul;
• enzime vegetale;
• alginați, care sunt responsabile pentru proprietățile anti-cancerigene, și de a facilita îndepărtarea din corpul de radionuclizi, sărurile metalelor grele. În plus, sarea acidului alginic sunt protectorii efectelor nocive ale radiațiilor. Algele se recomandă utilizarea ca prevenire impotriva cancerului si a leucemiei.
calorii alge
O atenție specială este acordată o alge marine aport caloric foarte scăzut. Problema este că algele sunt considerate a fi cel mai valoros produs dietetic. Daca mananci salate cu alge marine si ceai verde, să se spele în jos ei, nu numai că elimină senzația de foame, dar, de asemenea, să fie capabil de a scăpa de excesul de greutate. Dă exemple de conținut caloric, în cele mai frecvente tipuri de alge:
• Nori - 349 kcal;
• Chuka - 90 kcal;
• Spirulina - 79Kkal;
• kombu - 77 kcal;
• Laminaria - 43 kcal;
• Fucus - 35 kcal;
• salata verde mare - 35 kcal;
• Lima și Dals - 25 kcal.
alge comestibile: specii
Astăzi, știința știe mai mult de o mie de alge, dar nu toate dintre ele sunt recomandate pentru utilizare. Multe dintre ele sunt otrăvitoare. Cu toate acestea, încrederea în dieta umană include alge, cum ar fi:
• kelp sau alge marine: se referă la un grup de alge brune si este o excelenta sursa de iod. Prin urmare, alge marine - cel mai bun medicament pentru tratamentul funcției tiroidiene neregulate sau prevenirea gușă endemică. O concentrație de vitamina C egală cu citrice kelp;
• Fucus vesiculosus: conține vitamina A, D, fier și iod. Acest tip de toxine de alge din organism, stimulează circulația și normalizează metabolismul mineral;
• spirulină (alge verzi): bogat în proteine ușor digerabile și aminoacizi;
• Ulvi sau salata verde mare. În ea o mulțime de fier, proteine nutritive, fibre;
• porfir (se referă la un grup de alge roșii): previne dezvoltarea aterosclerozei și pentru a reduce nivelul de colesterol al organismului;
• litotamniya (roșu coralline alge). Acesta conține peste 30 de minerale, cantități mari de magneziu si fier.
În ciuda tuturor beneficiilor de alge marine, există unele limitări în utilizarea lor. În special, acest lucru se aplică persoanelor care au probleme cu rinichii si activitatea tiroidei.
Ü Ü revista pentru femei - acest lucru este asistent adevărat și de încredere, prieten și consilier în problemele tuturor femeilor. Din reprezentanții noștri revista on-line de sex echitabil va găsi o mulțime de informații utile și se bucură: cele mai recente știri și relevante în modă, frumusețe și regulile de bază bune de sănătate, retete delicioase, interesate de călătorie, sfaturi pentru construirea de relații puternice, confortul de familie și o scară de carieră.