produse de panificație franceză „boulangerie“ - cineva pe un coc?
Interiorul și atmosfera
loc confortabil. Mirosul plăcut de coacere și de culori deschise la o dată fac o impresie bună.
Există două mici, dar încăpător camera suficient: mese mici - de 1-2 oameni, dar mulți dintre ei.
In ambele sali de bun iluminat: ferestre mari și pandantiv lampa interesant. Ne-a plăcut de faptul că acestea pot fi ajustate în înălțime: mai mică / mare. Noi, cu toate acestea, nu au încercat, dar ar trebui să funcționeze :)
Ne sunt situate în a doua sală. De fapt, este chiar un colț, mai degrabă decât pe hol. Lângă peretele din spate este o canapea violet și câteva mese și scaune. Pe pereți sunt cele mai interesante murale care ilustrează activitatea de zi cu zi a produselor de panificație franceze :)
Toate mobilier din lemn, frumos. Umerașe mult, astfel că este, de asemenea, nici o problema de îmbrăcăminte.
Toate decorate în culori luminoase calde: alb, maro deschis, bej, culoarea piersicii. Și în ciuda vremii nefavorabile de pe strada - etaj alb a fost într-adevăr alb, nu murdar.
Aproape de intrare exista un raft intr-o cutie mare, dacă nu aveți timp sau toate mesele sunt ocupate, puteți mânca în picioare aici.
Personalul este îmbrăcat într-o formă frumoasă: șorț lung, cămașă albă, pantaloni negri, și de mare capac pe cap.
Serviciul și personalul
În unitățile de auto-service. Dar nu ia toate ordinea complet, și separat pe produse de patiserie și băuturi. Deci, va trebui să stea în două linii. Aceasta, desigur, nu este foarte convenabil.
Dar, în ciuda faptului că am fost la ora prânzului, pentru o lungă perioadă de timp pentru a rândul lor, să nu ne trebuie să aștepte. Serviciul este rapid.
Meniu ca atare, nr. Patiserie ar trebui să fie ales în fereastră, iar pentru băuturi există un meniu în formă de foaie laminată de A-4, cu o listă de băuturi calde și reci.
Apropo, a surprins că există o bere.
Cafeaua este preparată pe un dublu pistol espresso mașină marca «Conti» (Monaco), modelul Xeos. Utilizarea automată (și trebuie să spun nedeshovaya) polizor firma italiană «Eureka».
cafea Produsă de brand italian «Caffè Molinari».
Prin erori tehnici de gătit sunt multe. De fapt, ea a repetat același lucru ca în „chifle Vіdenskih.“
De ce brutării cumpăra mașini de cafea profesionale? De ce nu cumpara aparat automat de cafea care, cel puțin, se va antrena cu o calitate stabilă?
Cappuccino a fost acoperit cu un strat de placă albă.
Pentru a evita acest lucru, trebuie să kapuchinator înainte și după fiecare utilizare cu o cârpă umedă și da drumul la abur.
Este frumos că unitatea este non-fumat
Erori în prepararea tehnologiei espresso: Titular după prepararea băuturii nu este șters de pe și de a face nimic, trebuie doar să scuture de cafea utilizate. Este clar că rămâne un reziduu decent. Vă puteți imagina ce ar fi putut catalogheaza în Titular adică ziua și modul în care aceasta poate afecta gustul băuturii?
Grinding proaspete - asta e un plus, dar de stabilire de cafea este foarte mică, Tamper HVAC și non-existente în mod natural strâmtoare rapid (!). Jetul de gros, de culoare maro deschis.
Nu este surprinzător faptul că suntem într-o ceașcă de espresso a rulat 50 ml în loc de 30 ml.
Meniul, de altfel, espresso evacuare necunoscut - scris doar 7/5 (7 grame de cafea și 5 grame de zahăr probabil).
Cream a fost subțire, cu bule mari. În gustul amar de aciditate strălucitoare și foarte ușoare, abia vizibile.
Vă rugăm să rețineți: o ceașcă de cafea italiană numită «Caffè Molinari», un zahar numit «Messmer» ceai german. neuvyazochka :)
Cappuccino a fost preparat în modul vienez: cu spumă pufos cap de aer.
Se pare frumos, dar gustul nu este foarte: un capac de băutură spuma este imposibil - nu poate fi decât să mănânce, și apoi bea o cafea. Se obține astfel de cappuccino amar. Bea nu.
- Nu wi-fi
- Este zgomotos, deși nu se simte puternic
produse de patiserie proaspete elegant. Gustoasă și ieftin.
Angelina activ și sociabil. Ea citește mult: atât profesionale, cât și ficțiune; pentru că trebuie să și pentru că doresc să. Ea îi place să conducă o mașină - ea îi dă o adevărată plăcere și ajută să se relaxeze.
In trecut, Angelina a fost pasionat de dans. Ea, de asemenea, îi place să asculte muzică și să cânte :)
cafea preferate
„Pure kava Espreso p'yu nu, că scho Won gіrkuvata la mene. Am iac spravzhnya dіvchinka, cum ar fi lemn dulce toate gust.
În Pevnyi perіod postіyno pe zustrіchah zamovlyala kapuchіno i latte. Hotіlos nasoloditis spravzhnіm m'yakim Gusto Tsikh napoїv gіrkim chi in loc perepalenim. Și dacă zrozumіla scho i yakіsnogo latte cimbru la Kiєvі mici, cacao pereyshla.
Cacao - bіlsh origіnalno, zvichny nіzh pentru ceai vsіh, i Duzhe gust ".
Impresie instituției
„Yak tіlki zayshla vseredine, vіdrazu Spodobaev aici.
Tsіkavy іnter'єr: galben-persikovі stіni spravlyayut Sonyachna i vrazhennya cald, nezvazhayuchi vremea.
Aici panuє Zatyshok. Perfect kontrastuє de nasichenoyu vulitseyu trebuie să tsentrі Mista - Niby oaza.
Meni Duzhe podobaєtsya priєmny vipіchki i miros sortiment chic. Croissant de Migdal relish i Duzhe svіzhy!
Єdine scho nu podobaєtsya: Locație de gotuyut și băuturi, roztashovane "vărul iac bіdny" în mătci.
Mabuchi, la scho în sistemul zakladі dіє samoobslugovuvannya, personalul nu sunt nav'yazuєtsya eu nu vіdchuvaєsh oaspeții іnshih prisutnostі. Nezvazhayuchi acestor tabele scho Blizko stau dosit unu la unu aici Duzhe zatishno. W dosvіdu știu dosyagti scho astfel efekta lin. Vseredinі absolut vіdchuvaєtsya metushnya ni, ni TISK dіlovogo Mista.
Sche priєmno scho nu dogoritor. Posibil pe Povny nasolodzhuvatis miros brutărie virobіv :-)
Zagalom Bulanzherі sarbatorit Duzhe Garnier vrazhennya. Zadovolena scho potrapila syudi. "
____
Vă invităm iubitorii de cafea merge la o revizuire cu noi. Vrei să devină un erou din categoria «invitatul zilei"? Doar trimite-ne un e-mail cu o scurtă poveste despre tine.
Locul perfect pentru masa de prânz și o conversație
- Preturi: 9/10
- Gama: 6/10 (un amestec de cafea, o modalitate de preparare, carte slabă de cafea)
- Cafea: 6/10 (pe minus două puncte pentru espresso si cappuccino rasfatat)
- Serviciu: 8/10 (sau mai degrabă de sine - operative, peste tot puritate)
- Atmosfera: 8/10 (stil este menținut, dar nu suficient de detalii)
- Impresie generală: 8/10 (du-te mai mult pentru coacere)
Verificarea este scris „kafeterіy“ - este o cafenea mică, cu o gamă limitată de feluri de mâncare, care lucrează la self-service
și că câinele săraci a făcut? de la poporul nostru intoleranță.