Procesul de cum se coace pâine în Aerogrill, nu există nici o dificultate. Aerogrill simplifică foarte mult procesul de coacere a oricăror produse, inclusiv pâine. Mulți cred că pâinea făcută în Aerogrill, mult mai gustoasă decât cea coaptă în mod tradițional în cuptor.
Înainte de a coace pâine în Aerogrill, este necesar să se pregătească toate produsele pentru reteta, si se framanta aluatul. Acest proces de pregătire pentru coacerea pâinii durează mai mult de coacere.
Pâine în rețetă Aerogrill
Pentru a coace pâine în Aerogrill nevoie: făină (secară sau grâu) - 560 grame, făină de grâu integral - 130 de grame. Deoarece apa necesară - 405 ml zahar - 1 lingura, drojdie uscată - 2 lingurite sare - 2 lingurite, ulei vegetal (în mod ideal - oliv).
Cum se coace pâine în Aerogrill - reteta
- Înainte de a coace pâine în Aerogrill castron mare pentru a încălzi apa. Pune sare în ea cu zahăr și se amestecă. Apoi se adaugă drojdie de bere și aproximativ două sute de grame de făină. Se amestecă bine. Făină de pâine trebuie neapărat să cerne.
- Se amestecă împreună făina rămasă cu pâine integrală de grâu și, treptat, într-un amestec podsypaya agitat, framanta aluatul.
- Se amestecă aluatul pentru a coace pâine în Aerogrill pus timp de trei ore într-un loc cald liniștit pentru a calma abordare ea. Opțiunea ideală pentru un astfel de test, va părăsi abordarea sa de-a lungul nopții într-un loc cald.
- Când a venit aluatul pentru pâine, sunteți gata să se coace pâinea. hartie de copt, care va fi utilizat pentru copt, se ung cu ulei de masline. Hârtia este necesar să se stabilească în medie aerogrill zăbrele.
- Aluat turnate pâine și se freacă cu ulei de masline. Acest lucru nu va da o să se usuce. Pune aluatul pentru pâine terminat pe hârtie în aerogrill.
- În primele douăzeci de minute pentru a coace pâine în Aerogrill la 180 de grade. Apoi, temperatura ar trebui să fie crescută la 200. La această temperatură, pâinea este coaptă timp de douăzeci de minute, până când fierte.
- În timpul coacerii pâinii în Aerogrill, la fiecare zece minute, pâinea trebuie să fie testate cu o scobitoare sau aschie. Dacă paiul iese uscată, pâinea este gata.
- Dacă vă place o crustă de pâine prăjită, ar trebui să crească aerogrill temperatura la 235 de grade timp de cinci minute până la pâine fierte. Pentru a obține o crustă roz, lucioasă, pâinea martor înainte de a porni cuptorul, este necesar să se unge cu lapte sau ou bătut. Chiar si apa simplu pentru a face o crusta de pâine în Aerogrill roz.
- Gata pentru a obține pâine din aerogrill și se răcească complet pe un raft de sârmă.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.