Bună ziua tuturor! Vrei să fii mereu în formă - mănânce carne de pui. Obosit de piept de pui proaspete? Marinati pasărea, astfel încât aceasta să devină o carne de vită și de porc delicios! Vă prezint marinade preferate pentru pui. Ele pot fi folosite pentru gratar de pui, carne de pui si la gratar de pui în cuptor.
Marinade pentru pui
vin roșu marinat
Textura moale și o aromă pronunțată de pui: sos de vin roșu pe pentru gurmanzi! Roșu sau alb, uscat sau dulce - încercați cu curaj noi combinații. Marinata este ideal pentru gratar de pui gătit.
ingrediente
- 300 ml de vin roșu de desert.
- 100 g fără sâmburi de prune.
- 1 ceapa.
- Rosemary.
- frunze de dafin.
- Sare si piper - dupa gust.
preparare
- Prunele si ceapa se taie în inele.
- Conectați vin, ceapa, prune uscate și piper, rozmarin, frunze de dafin, se amestecă.
- Marinați păsări de curte, menținând cel puțin 3 ore în frigider.
- În timpul Pickling agitat periodic. Sare la sfârșitul preparării sau imediat înainte de hrănire.
lamaie marinata
Secretul acestei marinată citrice uimitor este de a adăuga ierburi și condimente, care dau pasarea aroma bogata intensa. Numai pui suculent și nimic mai mult! Marinata este ideal pentru prăjire de pui în gaura sau pe gratar.
ingrediente
- 2 lămâi
- 5-7 catei de usturoi.
- 1 lingura piper ienibahar.
- 3 linguri ulei de măsline.
- 1 buchet mic de cimbru sau rozmarin (puteți înlocui ierburi uscate).
- Sare dupa gust.
preparare
coaja de usturoi și se pisează cu un cuțit.
- Lemon se taie în cuburi mari. Rosemary crengute de mâini lacrimă.
- Conectați lămâi și rozmarin. Ei bine framanta ingredientele cu mana.
- Se adauga usturoiul, ulei, piper și șofran, se amestecă bine.
- Marinata de pui de la 5 până la 12 ore. Sare la sfârșitul gătit.
marinata soia
Arderea de pui pentru căutare de senzații tari. Fierte în pasăre marinată perfect cu salată proaspătă și suc de roșii. Cel mai bun potrivite pentru gătit de pui pe frigarui, pentru fumat într-o afumătoare acasă sau grill-ul.
ingrediente
- 150 ml de sos de soia
- 1 legatura ceapa verde
- 2 lingurite boia de ardei
- 1 cățel de usturoi
- 5-7 cm rădăcină de ghimbir
preparare
- ceapa verde fin tocat.
- Usturoi si ghimbir freca pe o răzătoare mică.
- Se amestecă sosul de soia, ceapa verde, ardei roșu, usturoi si ghimbir.
- Se amestecă toate ingredientele.
- Marineaza carnea de pui și bine compactat într-o cratiță.
- Se lasă în frigider peste noapte. Se adaugă sare, dacă este necesar, la sfârșitul gătit.
Dacă vă place murături, apoi împărțiți-le cu prietenii tăi! toate pentru acum!