Salvați și frumos servite fructe de padure proaspete pot fi sub formă de boabe de jeleu cu gelatina. Este posibil să se toarne un strat subțire de gel pentru a bace cozonacii sau coșuri. Și este posibil să se depună un desert separat.
INGREDIENTE
- Fructe de padure 500g
- Zahăr 100 grame
- 25 grame de gelatină
- apă 3 căni
Descriere gătit:
Jelly gelatina boabe - un desert frumos sau decorarea de prăjituri și produse de patiserie. O parte din jeleu poate fi umplut, iar unele concediu și o perie umezit la jeleu, acoperi fructe de padure, stabilite pe un biscuit. Fructe de padure pot fi folosite orice. Foarte frumos să se uite jeleu de cireșe, crengute întregi de coacăze, zmeură, mure. Cum de a găti un jeleu cu boabe de gelatină? 1. Fructe de padure reasambla, a scăpa de frunze și tulpini. Se clătește într-o strecurătoare sub jet de apă. Se toarnă peste o bucătărie sau un prosop de hârtie dens pentru sticla de apă în exces. 2. Gelatina macerat timp de o jumătate de oră într-un pahar de apă rece. Apoi se dizolvă în tigaie, amestecând, dar nu fierbe. 3. Selectați cel mai frumos, intreg si fructe de padure dense pentru decor. Alții trec printr-o sita. tulpina suc. piureuri Berry nu aruncați. 4. piure de fructe de pădure, pus într-o tigaie, se adaugă două căni de apă. Pune pe o farfurie și se încălzește până la fierbere. Apoi se adaugă zahărul și se fierbe până atunci. până când zahărul se dizolvă complet. Se amestecă din când în când. Fiert Berry se răcească, se strecoara si se amesteca cu suc de fructe de pădure. 5. În bulion boabe de amestec se adaugă soluție de gelatină caldă. În mod constant se amestecă la suc de gelatină de conexiune. 6. mucegaiuri kremanki sau apa rece impregnare. Pune-le în întreaga boabe și se toarnă jeleu. Se pune în frigider până la solidificare completă. Pentru jeleu se absoarbe mirosurile frigider, kremanki film de folie se agață. jeleu congelate servesc în kremanki sau platouri, eliberându-l de pre-matrițe. gelatina jeleu de coacăze este gata! Poftă bună!