file de pui pane intr-o tigaie - este un fel de mancare foarte gustos. Bucăți de carne sunt obținute suculent și parfumat, cu o crustă aurie frumoasă. Se prepară acest fel de mâncare nu este dificil. Principalul lucru - pentru a găsi ingredientele potrivite pentru marinata: muștar și usturoi da vasul un pic de claritate, sos de soia - aromă picant si condiment - aroma. Dupa degustare un pui suculent si gustos, nu doriți să se întoarcă din nou la această rețetă.
Pentru a pregăti file de pui în pesmet într-o tigaie va avea nevoie de:
pui - 300 g;
boia dulce pulverulent - L; 0,5 h..
Sos de soia - 30 ml;
Usturoi - 1-2 catei;
muștar - L; 0,5 h..
pesmet - 50 g;
ulei vegetal pentru prăjit.
Se prepară ingredientele.
Pui spălare file, uscat și se taie în bucăți mici.
Carnea, se adaugă sare și boia dulce.
Apoi se adaugă muștar, sos de soia, stors printr-o presă de usturoi.
Totul se amestecă bine pentru a marinată a acoperit fiecare bit de carne. Se lasă să se marineze timp de 10-15 minute la temperatura camerei.
După un timp într-o pungă de plastic și se toarnă făină în pesmet, pune fileurile, apoi închideți punga și se agită bine.
file de pui în pachet sunt uniform acoperite cu pesmet, și mâinile curate ședere.
Tigaie cu ulei vegetal pentru a trimite la foc. Uleiul ar trebui să acopere complet partea de jos a tigaie, se încălzește bine și a pus bucăți de carne de pui. Intindeti pe tigaie o dată toate bucățile de carne nu trebuie să se stabilească un file în tigaie într-un singur strat.
Fry snitele fileuri de pui pe foc mediu pe o tigaie pana se rumeneste, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
preparate din carne pentru a pune pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime. Și vă puteți aduce la masă.
bucăți gustoase și delicioase de carne perfect cu ketchup.
articole similare
