Vino alaturi de noi, și să fie conștienți de toate! "Data-orientare =" orizontal "date-text-color =" # 000000 "date-parts formă =" rotund "date-sn-ID-uri =" vk.tw.fb.gp. OK. "date-parts-size =" 30 "date-background-color =" # FFFFFF "date-preview-mobil =" false "-date mobile-sn-ID-uri =" fb.vk.tw.wh.ok. vb. "date-pid =" 1290018 "contra-date de fundal alfa =" 1.0 "date-follow-title =" Aderă în socialist. rețele! "următoarele date-enable =" false "date-exclude-show-mai mult =" true "date de selecție-enable =" "class =" false uptolike-butoane „>
Degustător - degustător de ceai, care este, de asemenea, numit un somelier de ceai.
Degustător (din ceai englezesc. - Tea, tester - cel care încearcă, teste) - ceai degustător. Este numit un somelier de ceai.
Caracteristici profesie
Degustător poartă o mare varietate de proceduri de testare și scrie consultanță de specialitate în toate etapele de producție de ceai.
El explorează calitatea de frunze de ceai masoara un ceai uscat finit, să se uite la forma cea mai, fragilitatea, densitatea și culoarea. În primul rând, determină aroma de ceai uscat, și apoi mai târziu, încearcă să perfuzie. Se atrage atenția asupra mirosului, gustului, culoarea, luminozitatea, puterea, transparența și intensitatea. În sfârșit, și explorează degustătorul frunze de ceai tenderized.
El are gust, miros și vedere pot determina gradul de ceai, un loc în care a fost cultivat ceaiul, sezonul de colectare, depozitare și metoda de prelucrare.
Dezvăluind gustul și aroma de ceai, degustătorul nu înghiți ceai, el doar apa de gura infuzie, sniffing o ceașcă goală de ceai sau răcite frunze de ceai fierte.
Pe baza tuturor cercetărilor tetester face avizul cu privire la calitatea de ceaiuri.
locul de muncă
Casele de licitație. Și, de asemenea, în compania de ceai. De exemplu, ceai companii de top, pentru a obține probe, să efectueze cercetări și să decidă dacă să facă ceai comanda.
Ceaiul cele mai noi companii de ceai de test-rasfasovschikah. După ceai ar putea deteriora în drum.
calitate importantă
Titestoru necesită miros perfectă, perfect papilele gustative condiție. În memoria lui olfactivă și gustativă Degustător trebuie să păstreze câteva mii de nuanțe de miros și gust.
Restricții. Pentru a nu strica delicat instrumente de lucru degustător nu fumează, nu bea alcool, nu mănâncă afumat, prăjit și picant, nu folosiți parfum. Mai mult decât atât, el nu poate fi în jurul valorii de fumat oameni și oameni care se bucura de parfum.
companiile rabotdateli asigura degustător rece comune. În joc este o mulțime de bani - soarta uriașe cantități de mărfuri.
Cunoștințe și abilități
cunoștințele necesare degustător în biologie, biochimie, geografie, fizică, piața mondială, ceai economia de marketing comercial. El trebuie să înțeleagă principalele caracteristici ale tuturor plantațiile de ceai din țările producătoare de ceai.
companii de ceai sunt implicate în formarea degustător.
O profesie poate fi pe cursurile de degustător de formare, în liceu (Georgia Institute of Subtropical Agricultură), după câțiva ani de practică în plantațiile de ceai.
Se crede că pentru a învăța această profesie minunată și provocatoare așa cum ar trebui, noi trebuie să învățăm să zece ani.
Și ce fel de muncă este potrivit pentru tine? Cereți ajutor profesional
orientare profesională pentru adulți. schimbe profesia sau un adult pentru a clarifica direcția de mișcare în viața profesională.
orientare profesională pentru elevi. care devin după școală, ce profesie de a alege?