Eu cumpăr de obicei, pasta de tomate într-un cutii de sticlă de jumătate de litru. Desigur, la un moment dat pentru a utiliza întregul conținut al borcan nu este posibilă. Prin urmare, luând cantitatea necesară de pasta de tomate, am închide capacul borcanului și a pus deoparte în frigider congelator. Doar pe un raft în frigider pentru o cutie de pasta de tomate nu ține, pentru că nu este întotdeauna necesar să se rapid, de exemplu, într-o săptămână sau două, și nu doriți să lipiți mucegăit. Și în congelator persista mai mult. Potul de fier, eu cred, de asemenea, pot păstra pasta de tomate în congelator. Încercați)
Am păstra în două moduri. Dacă nu atât de mult, se toarnă ulei vegetal la nivelul de cel puțin 1 cm din partea de sus. Gâtul și peretele poate șterge o cârpă din resturile de pastă, că nu a început să crească mucegai. Am agită borcanul pentru a permite uleiului să iriga perete și a pus în frigider.
Dacă este prea mult pasta, apoi se pune într-o pungă de plastic și să formeze un cârnat. Apoi, este ușor de tăiat din acea parte a ceea ce am nevoie în acel moment.
Cu toate acestea pot fi extinse în conformitate cu formele de cuburi de gheata pentru a stoarce în timp și a pus într-o pungă. Ready „tampoane“ de pasta de tomate este convenabil de a utiliza și stoca.
Pasta de tomate nu este dragoste, în primul rând, contactul cu aerul, astfel încât pentru a prelungi viața ei, ca să spunem așa, se poate decide exact această problemă. Pentru a face acest lucru, după deschiderea băncilor în cazul în care sticla băncii, trebuie să utilizați în schimb stretch film de acoperire alimente, iar în cazul de metal al băncii, este de dorit să se schimbe pastele într-un borcan de sticlă.
O altă variantă de realizare, ulei vegetal convențional, care este necesară pentru a umple vârful pasta de tomate, creând astfel un strat protector de contactul direct cu aerul.
Și, în sfârșit, opțiunea cea mai de incredere, dar scump, este din nou, dacă ați cumpărat un borcan sfert de pasta de tomate, re-se fierbe restul de pasta de tomate și se pune în borcane de sticlă mici cu capac cu filet (pentru seamer comoditate), sunt sigur că toate gospodinele de acolo mai multe dintre aceste cutii mai mici.
Și eu fac acest lucru (am această metodă dovedită de lungă). Am mâncat la banca rămâne pasta de tomate neutilizate, și este de obicei complet consumat aproape niciodată, am doar să-l umple cu ulei vegetal. Dacă este într-un vas de fier, apoi l-am schimba într-un pahar. Am turna destul de un pic, doar pentru a „acoperi“ o pasta. Aici sunt toate simple și felul meu. Și am pus în frigider sau într-un loc răcoros. Astfel, am stocat pentru o lungă perioadă de timp. Cand pastele au nevoie de mine, am fuziona cu pasta de bănci și utilizarea uleiului de tomate la destinație.