Aceasta salata cu castraveti Funchoza simplu pentru a pregăti. Luați următoarele produse:
Funchoza - 100 g morcovi în coreeană - 60 g, sos de soia - 20g, o pereche de catei de usturoi, un castravete, măsline realimentare ulei.
Funchoza se fierbe, se lasă să se usuce, lasa sa se raceasca. Apoi se adaugă fidea la castraveti, se taie în fâșii, morcovii, se condimentează cu sos de soia și ulei de măsline, amestecat cu usturoi ras.
O astfel de bază de salată. Puteți lăsa ca atare sau să se diversifice, de exemplu, prin adăugarea de biți de carne - pui prăjit, sau pește, fructe de mare și orice produse după gust și imaginație.
Salata Funchoza cu carne de pui, porc și carne de vită făcut - 700 g, Funchoza - 250 g, o bucată de morcov, un bec, o pereche de catei de usturoi, sos de soia, ulei de măsline, prisolit și piper după gust.
Bulion, apa obdadim rece, uscat și da Funchoza rece.
dungi din carne prăjește 5 minute in ulei de masline si ceapa semicercuri pus, morcovi rasi. În continuare, se toarnă sosul de soia, a pus Funchoza, se adauga usturoiul zdrobit. Stinge toate împreună timp de 5 minute. Acesta poate fi scos de la căldură și servi, sau se lasă să se răcească și să ia la masa.
Dacă îmi permiteți, voi revizui ingredientele mici în întrebarea dumneavoastră. piper preferate și opțional sos de soia 1-2 linguri. Morcov, castravete, ardei luate în cantități egale.
Și acum începe cu Funchoza. Noodles este diferit, există o mai subțire, mai gros acolo. Dacă subțire, apoi pur și simplu se toarnă apă clocotită și se lasă 10 minute, apoi se clătește. Dacă grăsime, trebuie să se fierbe 3 minute si se lasa sa stea timp de 10 minute, atât de umflate.
- Morkov- freca pe coreeană răzătoare mâinile frumos Mnemonic și se adaugă o picătură de oțet, un pic de sare și piper. Puteți utiliza pansamentul coreeană terminat. Dacă există în vânzare morcovi în coreeană este gata, este suficient să-l cumpere și să nu facă cel mai mult.
- Ceapă și ardei. Există rețete cu ceapa, nu există nici o ceapa. Dacă alegeți un arc, apoi se taie în fâșii de-a lungul lungimii și ușor pripuskayut în ulei fierbinte. Nu prăjiți! Desenează arcul, și în același ulei din nou timp de 20 de secunde, piper pripuskayut.
- Castravetele tăiat în bețe.
Și acum vom începe să „adune“ salata noastră.
Ceașca pune fidea ostuzhennoy, urmată de toate legumele.
Se adauga sosul de soia, și piper roșu, usturoi presiune (pentru ventilatoare) Ulei de după prăjirea ceapa si piper, otet, sare (în cazul în care salinitate scăzută după sosul de soia) și verde. De verdeață, este de dorit să ia numai coriandru, dar puteți alte- pe gustul tau.
Acum, vazhnoe- trebuie să plece timp de cel puțin o oră. Și asta e în cazul în care, pe gustul tau, unii oameni cum ar fi frigider, și cineva la temperatura camerei.
Pe un pic de ulei vegetal se prăjește ceapa, se taie în inele jumătate și morcovi, care ar trebui să răzuiesc fâșii subțiri speciale. Ferm nu prăji, gustoase, atunci când legumele un pic crocant. Tăiței de sticlă pot fi aruncate în apă fierbinte timp de câteva minute, poate fi umplut cu apă clocotită timp de 5 până la 10 minute. Castraveți, de asemenea, grătar sau tăiat în fâșii subțiri. Toate se amestecă, se adaugă usturoi zdrobit. pansament pentru aceasta salata, oțet și sare, se adaugă în loc de sos de soia chinezesc.