Cum se poate extrage polenul din faguri - am crezut - este bine compactat într-o celulă, pentru a alege cutitul sau sulă ei - este o lungă și obositoare. Și aceasta nu funcționează întotdeauna - pauze în firimituri. Celulele care am selectat pentru a fi topite în ceară. destul de des cad polen. In unele locuri din celule individuale, undeva - zonă dens populată. varietate de culori: galben, roșu, bej, și chiar purpuriu. De când florile albinele colectează polen - și această culoare.
Scăparea polen de la picioare, albinele se pliază într-un fagure de celule. tasată strâns cap până când celula este umplută până la 2/3, adăugat enzime lipit topsheet salivă și se toarnă miere. Căldura de cuiburi de albine în celula curge reacție de fermentație lactică și obține polen.
Când m-am zdrobi pergovye celula, mereu cu interes celula. Se vede clar ca un polen de albine bătătorit - până la zece straturi de culori diferite.
Cât de multe straturi - cât de multe ori ca albinele aduc polen în celulă. Pergovye arunca bulgări în gură, pe limbă, țineți-l, posmakuyu până la dizolvare. un astfel de gust plăcut dulce și acru.
Nu aruncați un produs valoros. Fără sâmburi și se taie în pachete - în congelator. Între timp, un ecran de modă din bare de lemn și bătut în cuie la aceasta separare a două bucăți de material plastic zăbrele. Între un capăt foi de zăbrele sudate pentru a termina de lipire convențional.
A doua zi, am scoate celula de polen de la congelator. Ei au nevoie să taie rapid. Am încercat să folosească în acest scop un burghiu cu un atașament dintr-un mixer de bucătărie obișnuită (bine, că soția lui nu vede).
Nu-i bine, un lucru fragil - Break. Va fi necesar să se facă o duză de casă, mai puternic, mai mult ca construirea unui mixer.
Și timpul trece, celulele sunt dezghețate, au nevoie să se fărâmițeze, până la casant. Am aruncat totul într-o găleată și un pistil din lemn rastolok modul în care satul pounded cartofi. Așchiile rezultate turnat sită ei.
Cernută. Sub ecran este aceasta:
O mulțime de bucăți mici de polen, puteți trece prin gunoiul din nou într-o sită cu ochiuri fine, dar nu am avut o astfel de mână. Mai târziu, am început să folosească acest copil pentru prepararea pastei de Medo-pergovoy.
O sită este o astfel de imagine.
ambrosia aproape pur. A trecut printr-un pic de ea, a ales piesele de piepteni goale, și - gata!
Pentru a obține polen din fagure nu a fost foarte greu, numai eu nu știu cum procesul de congelare afectează proprietățile sale. Dar eu pot spune că magazinul ar trebui să fie extras polen în frigider - de la Kashkovsky auzit. Și aceasta trebuie să mănânce de cel puțin 30 de grame pe zi. Este de aproximativ 2 linguri. Pune sub limbă și lăsați-se dizolve.
Proprietăți utile în Perge - nu contează. Ce pot să spun - o sută de ani, oamenii încearcă să găsească sau să reproducă în mod artificial un produs care ar putea fi comparat cu proprietățile lor nutritive cu polen. Figura tu ... poate nici nu se găsește în natură sau sintetizați. Laptele de vacă, în conformitate cu profesorul VG Kashkovsky doar 10% poate fi comparat cu polenul. Larvele de albine, care includ produse alimentare de polen timp de trei zile, crește greutatea în 1500 de ori! Ce este puterea explozivă, da. În cazul în care, după aceea, toți cititorii blogului meu nu zavedut albine, nu știu cum campanie chiar :)
Mănâncă polen - și va fi zumzet sănătos! Mă duc în magazie călăfătui diferența cu mușchi - să pregătească un loc pentru iernării.