Prăjirea boabe de cafea de pescuit asemănătoare. Și în ambele cazuri, ne gândim doar la ceea ce fac oamenii, problemele merg de la marginea drumului. Prăjirea cafea la domiciliu este un excelent remediu pentru stres.
În practică, nu toate etapele pot fi distinse la prăjire de cafea la domiciliu. cunoscatorii Practic pas de cafea prăjire este izolat, cum ar fi nordice, Viena, franceză și italiană.
Pentru a prăji cafeaua la domiciliu trebuie să fie echipate cu o hotă de bucătărie și să cumpere o tigaie cu un strat neaderent. Este de dorit ca tigaia a fost suficient de gros. Acest lucru va ajuta pentru a distribui uniform caldura.
Turnat în boabele de cafea tigaie pentru a fi stropite în cel mult două straturi. În primul rând trebuie să pan căldură la temperaturi scăzute, iar apoi este crescută. În cuptor sau floricele de porumb prăjire a mașinii pentru a obține efectul dorit nu va funcționa. Prin urmare, este mai bine să nu le folosească. Întregul proces de prăjire, boabele de cafea trebuie amestecat cu atentie.
Tigaie pentru cafea prăjire trebuie să fie curate. Chiar și particule mici de operații de gătit anterioare pot schimba gustul cafelei. O mai bună cafea prăjire cumpăra un castron separat.
După mai multe boabe de cafea obzharok nabete vă mână și va fi capabil de a urmări stadiul dumneavoastră preferat de prăjire, fără dificultate, și, prin urmare, de gustul de băuturi care vă place.
După prăjire, boabele de cafea trebuie să se răcească. Este mai bine să-i lasa sa-l faci singur. Forțată strică ostuzhennoy gustul cafelei. După prăjire boabe de cafea trebuie să acopere supapa de evacuare a aburului de răcire din boabe.
timp de prăjire convențională este de 8-15 minute (în funcție de etapa de prăjire) și timp de 6-12 ore de răcire. După ce cafeaua a răcit poate fi o pisa.
Acest lucru este interesant: Conform unor surse cuvântul „Turk“ a venit din Armenia, iar turcii înșiși „bucate“ pentru prepararea cafelei se numește „dzhevzu“. Cuvântul din lexiconul Egiptul antic.
Așa-i diferite de cafea, și anume durata prajirea, în cazul în care doriți să acru, apoi se opri prăjire după primul crackle, dacă veți continua să friptură dulce cu etapele vor fi reduse și se adaugă amărăciune, în general, toate aceste etape au numele lor (grill-ul american, skadndinavskoe etc. e) A, în cazul în care vă puteți întreba interesant. Principalul lucru de cafea prăjire, este de a avea un bun simț al mirosului, dar se poate spune atunci când este gata.
cine știe când prăjire verde de acid fitic cafea este distrus sau este necesar să se pre-ud?
În ceea ce privește ultimul paragraf al articolului, notă: modul în Armenia spune că este „dzhazva“ și, în orice caz, nu sunt turci. Un „Turk“ - este chiar indecent să spun în Armenia. Dacă știți că un pic de istorie, vei înțelege de ce (((sau citit deja, dar nu e vorba de cafea.