Tradiția consumului de ceai în diferite țări sunt diferite. În cazul în care China consideră că orice suplimente denatureze gustul sălbatic al acestei băuturi nobile, cum ar fi ceai, ceai bea britanic cu lapte, în România, se adaugă lămâie, Iran - ghimbir si scortisoara, Tailanda - anason, lapte și gheață în Africa - mentă, și în Tibet și Mongolia - unt topit și sare, mongoli și Kalmyks adesea preparată ceai cu lapte, adăugând să-l făină. Desigur, gătite în moduri diferite de ceai are un gust diferit.
După cum știți, gusturile nu se argumentează că a acceptat, în plus, că într-o mare măsură, depinde de gustul este întotdeauna obiceiul de anumite alimente. Rare europene găsește atrăgătoare gust de ceai mongolă, și nu fiecare persoană din China ar aproba o astfel de băutură, cum ar fi ceai cu lapte. Unele gust de ceai cu lapte sau smântână pare blând și plăcut, în timp ce alții consideră că este dezgustător. Inutil să discutăm despre acest lucru, dar problema de amestec cât de utile de ceai cu lapte, de asemenea, rămâne deschisă.
De ce ar trebui să bea ceai cu lapte
Potrivit susținătorilor acestei metode de a bea ceai, lapte este completarea perfectă pentru această băutură. Ceaiul facilitează digestia laptelui și asimilarea și laptele înmoaie efectele cofeinei conținute în ceai. Celebrul bucătar William Pohlebkin credea că laptele nu afectează gustul de ceai, făcându-l în același timp mult mai util datorită combinației de componente vegetale și animale conținute în ceai și lapte. În plus, o astfel de bautura contine mai multe vitamine și minerale, în comparație cu ceai simplu convenționale sau lapte, este util pentru inima, rinichii și sistemul nervos.
Se crede că ceaiul de lapte îmbunătățește lactației, și este adesea recomandat pentru mamele care alăptează. Util o astfel de băutură și pentru cei care doresc să piardă în greutate, iar în acest caz, se recomandă utilizarea de ceai verde și lapte degresat. Cu toate acestea, consumul de ceai negru cu lapte este, de asemenea, nu este interzis. Slimming ceai verde sau negru poate fi preparată cu lapte de fierbere, și este posibil să se amestece aceste băuturi deja în ceașcă. Bogată și, în același timp, ușor de băut un diuretic și este perfect pentru zilele de post. Nu este recomandat să fie utilizat pentru o lungă perioadă de timp, pentru a evita deshidratarea. Această băutură ceai cald de dorit.
Cel mai bine este de a bea lapte ceaiuri roșii fără aditivi, având o aromă puternică și curată, care nu este rasfatata prin adăugarea de lapte. Cu toate acestea, fanii se adaugă lapte și alte soiuri de ceai, cu excepția, poate, aromat cu bergamot si lamaie (combinația de lapte cu citrice considerate nearmonios). Laptele pasteurizat este de dorit să se utilizeze, care nu conțin mirosuri străine și, desigur, în stare proaspătă. Bea ceai cu lapte poate fi de până la opt pahare pe zi, cu toate că acest abuz băutură, precum și orice alte, la urma urmei, nu-l merita.
De ce nu ar trebui să bea ceai cu lapte
Rezultatele cercetării au permis cercetătorilor germani ajuns la concluzia ca laptele optzeci la sută reduce toate proprietățile benefice ale ceaiului. Această băutură nu poate fi considerată dăunătoare, dar utilizarea acesteia este considerabil mai mică decât cea de ceai convenționale. Dacă ceaiul pur ajută la extinderea arterelor si ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale, ceaiul de lapte nu are aceste proprietăți benefice. Cuprins în blocurile de cazeină proteine din lapte actiunea de antioxidanti benefice care se găsesc în ceai. Pentru cei care se uita la sănătatea lor, dar preferă să bea ceai cu lapte, este recomandat să se folosească lapte de soia, care nu are nici o cazeină. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu toți oamenii de știință sunt de acord cu omologii lor germani, astfel încât cercetarea în acest domeniu va continua.
Astfel, fiecare poate decide pentru ei înșiși, să bea ceai cu lapte sau nu. Este încă necunoscut cât de util această băutură, dar, de asemenea, afecta el nu a adus, așa că alegerea ce fel de ceai și bea, ar trebui să se concentreze în primul rând pe gustul.
'22 a trăit în Kazahstan, și sunt cunoscute pentru a bea ceai cu lapte sau smântână. Pentru mine este băutura cea mai delicioasă. Nici o zi nu a făcut fără ceai cu lapte!
Mănâncă tot ce se poate, dar fără fanatism. Și oamenii de știință acum un aviz, și mâine exact opusul. Prin urmare, este mai bine pentru a asculta corpul tau. El vă va spune ce este cel mai bine pentru el. Am băut 5 ani cicoare, dar se pare că este dăunătoare pentru vasele de sange. ceai bea lapte, de asemenea, dar numai o dată pe zi, în dimineața în loc de cafea.
De exemplu, am observat că atunci când beau ceai fara zahar, am arsuri la stomac. Ceai cu o linguriță de zahăr previne arsuri la stomac si lapte, desigur, de asemenea. Așa că acum încerc să beau doar lapte, corpul meu într-un fel îl acceptă cu amabilitate.