Curd de Paști, împreună cu cozonaci și ouă de Paști este una dintre principalele feluri de mâncare festive de Paste. Pregătirea un astfel de paște din brânză de vaci, pentru câteva zile înainte de celebrarea, și nu necesită coacere.
(1 caș Easter)
- 500 gr. caș neacidă
- 2 gălbenușuri de ou
- 100 gr. unt
- 200 ml. smântână sau smântână
- 150 c. zahăr pudră
- 50 oz. caise uscate
- 2 linguri stafide fără sâmburi
- sac de vanilie
- decorațiuni de Paști:
- 100 gr. migdale
- 100 gr. zaharisit
- Paste reteta caș este foarte simplu, dar pentru a obține o brânză de vaci gustoase Paști și forma bine păstrate, în continuare ar trebui să urmeze câteva reguli. Din moment ce toate ingredientele sunt folosite prime, acordăm o atenție deosebită prospețime și de calitate.
- Branza de vaci - este o discontinue de brânză de Paste, asa ca alege un brânză de vaci grăsime, acru și bine presate. Această brânză de vaci, în același timp, un loc uscat, moale și tare, fără incluziuni.
- Crema cumpăra, de asemenea, în stare proaspătă, 25-30% grăsime. Crema poate fi înlocuită cu smântână.
- Ouăle sunt cele mai bune acasă, de altfel, ouăle pot fi înlocuite de prepelita.
- Cașul triturează printr-o sită fină. Folosiți un blender, deși convenabil, dar nu este de dorit, lamele nu se pisa caș la consistența dorită.
- gălbenușuri Triturați cu zahăr sau zahăr pudră, se adaugă untul moale. La cerere, adauga vanilie. Totul la un teren cu pasta moale.
- Se amestecă caș și amestecul de ou uzat. Deoarece brânza diferită are o umiditate diferită, apoi se adaugă crema mai bine decât dintr-o dată, și porțiunile. Deci, putem ajusta cantitatea de lichid în masa de brânză.
- Toate se amestecă bine până când cheagul este neted și din material plastic.
- Stafide si caise uscate meu, uscate, caise rupe în bucăți, apoi adăugați toate, inclusiv o parte din fructe confiate în brânză de vaci. stafide special zaparivat și caise uscate nu sunt în mod necesar, ele iau perfect umezeala din cheagul.
- Ia forma de brânză de vaci de Paste. În interiorul pune 2-3 straturi formează un tifon curat, în care un tifon marginile trebuie să stea. Acesta este prin intermediul acestor site-uri de agățat tifon excesul de umiditate va părăsi brânza de vaci de Paste.
- În formă de brânză de vaci tifon răspândit, foarte bine compactat cu o lingura. Se acoperă cu un alt pliate de mai multe ori o bucată de tifon. a pus Top tocător mic, a pus jugul (greutatea, sticla de apă și așa mai departe. D.).
- Sub forma de foarte castroane înlocuitor sau o placă, este acolo și va scurge excesul de umiditate.
- Întreaga structură a pus în frigider pentru cel puțin o zi. colectate în mod periodic în drenarea plăcii.
- După o zi, îndepărtați opresiune, întoarceți forma vasului pregătit, cu atenție elimina mucegai, îndepărtați tifon.
- Easter caș decora migdale zdrobite, preferabil purificată și fructe confiate. Am folosit ananas confiate, a fost foarte licitație și frumoasă brânză de vaci de Paste. La simpla vedere a Paștelui începe imediat să curgă saliveze)
- A se vedea reteta caș de Paște în cuptor.
Aceste feluri de mâncare sunt în valoare de un try
Ira 04/13/14
Paștele se dovedește gustoase, dar suprafața sa este gros și nu lipicios. Cum pot obține lipit de migdale zdrobite și fructe confiate?
Alena
Suprafața de Paști pot fi unse cu miere, smântână sau frișcă. Aceste nuci si confiate lipesc de bună voie)))
slava 20.04.14
Vă mulțumesc tuturor foarte bune. Mi-a plăcut!
Marina 23/03/15
Nu ne place stafide, asa ca de Paste am adăuga nuci, caise uscate și prune uscate. Și în loc de cremă de brânză adăuga o bere dulce, fierte la consistența de piure de cartofi lichid. Tasty - nu se poate transmite.
Natalia 04/07/15
Aici, Alain, Paștele și concentrarea, la fel de bine, nu au o dată. Tu pur și simplu și delicios. Foarte mult imi place retetele tale.
Natalia 11/04/15
Aliona, și cum să înlocuiască carnea de pui pe ouă de prepeliță? Cât timp ar trebui să prepeliță ouă? Și ei au, de asemenea, să ia doar gălbenuș?
Alena
Natalia, ou de prepelita este de aproximativ cinci ori mai mică decât carnea de pui, astfel încât se înmulțește cu 5. Pentru a lua numai prime caș gălbenușurile de ou de Paște.
E gustos
Astfel de cartofi pe care nu au încercat
Praga tort - un tort fără a hassle!
Tort tort miere - simplu, gustos si ieftin!
Tort cu cireșe „colibă Monastic“
Pui Tabaka - este delicios.
Tabel de măsuri și greutăți