Pui - unul dintre soiurile mai scăzut de grăsime de carne, de aceea se crede dieta. Desigur, sănătatea este mai bine să nu prăji carnea de pui și se coace, se fierbe sau se fierbe într-un cazan dublu. Astăzi vom coace puiul în manșonul - vasul se va dovedi gustoase și sănătoase!
- Homemade de pui - 1 buc.
- Sare - dupa gust
- Un amestec de condimente (usturoi deshidratat, busuioc, piper rosu, piper negru)
1. Pui de spălare în carcasă, vom curăța excesul de grăsime (în pui internă are bucăți mari de grăsime în interiorul zonei în coada). Noi scoate partea interioara a pui - inimă, ficat și stomac (stomac). Le vom fi, de asemenea, preparate cu carne de pui.
2. Se prepară amestecul de condimente și sare. Poti cumpara gata-mix (condimente potrivite pentru pui sau pește), și puteți amesteca manual într-un bol cu acele condimente care au o casă. Prin adăugarea de condimente și se amestecă sare.
3. Amestecul de condimente și pui sare freca interiorul și în afara.
4. Apoi, în condimente rămâne din stomac de pui dezosate, inimă și ficat, și le-a pus în interiorul carnea de pui.
5. Ia manșonul pentru coacere. Datorită manșonului, vom pregăti un pui fără adaos de grăsimi - în sucul lor. Deci, am pus puiul în mânecă.
6. În cazul în care setul cu un manșon a avut clipuri speciale, rotire a manșonului de pe ambele părți, ca o bucată de bomboane. În cazul în care clema nu este - utiliza cursul normal al benzilor elastice sau fire. Puneți puiul într-un manșon într-un vas de copt.
7. Se încălzește cuptorul la 180 de grade și a stabilit în carnea de pui. Se coace puiul în cuptor timp de o oră. După o oră ne scoate puiul, face o incizie în manșonul (tæiafli puiul manson de sus). Acest lucru este de a se asigura că puiul în cuptor roși. Apoi ne-am pus puiul înapoi în cuptor timp de 15 minute.
Hen în gaura este gata! A fost o reteta de pui de casă. Dacă doriți să faceți un pui magazin în brațul, va dura mai putin timp - 45 de minute pentru a reduce mâneci și 15 minute.
Pe site-ul nostru puteti gasi reteta de piure de cartofi cu praz.