Pak-Choi: clasa
Vânzarea poate fi găsit mai mult de o duzină de soiuri (Prima, Richie, HIPRO, Alenka, Vesnyanka, înghiți, lebădă, Four Seasons, Yuna, frumusețe Est China Crunch, China Express, Marie, Early Jane Pagoda), dar preferința este mai bine pentru a da un hibrid, rezistente "tsvetushnosti".
Pak Choi - plantare și îngrijire
Grow ușor pak choi. Dintre toate frunza de varza este, probabil, cel mai nekapriznaya și generos pentru a recolta. La fel ca ruda sa apropiata, „femeia chineză“ iubește vremea rece și umedă, îngrășăminte organice, humus, cenușă și nu tolerează solurile îmbibate cu apă și acide.
Semințele pot fi semănate direct în patul de flori, este mai bine pentru film a 3 piese în gaura. Posibil să crească și prin pak choi răsaduri. Gata pentru aterizare la vârsta de 20-25 de zile ar trebui să aibă 4-5 frunze adevărate.
Plante de decimare necesare în faza de una sau două frunze adevărate, cel puțin 15-20 cm unul de altul. Apoi, prize crească mari. Nu este necesar să se planteze o dată o mulțime de> varză, frunzele sale devin repede dur.
Pentru a prelungi plăcerea, puteți, însămânțarea semințelor, treptat, la intervale de 7-10 zile. Dacă pak choi, desigur, este pe gustul tau.
Dăunători pak choi
daune Mare pentru plantare de primăvară varză chinezească poate provoca Puricii cruciferelor. Pierderile pot fi evitate prin acoperirea agrovoloknom paturi.
Repel dăunătorilor opudrivaya cenușă vegetală sau un amestec de praf de tutun (1: 1) .Nesmotrya că choi kapustapak Chineză - o rudă a faimoasei varză. ea nu ia plăcut. Nu formează verze, și, prin urmare, mai asemănătoare cu verde decât pe alte tipuri de varză. la care ne privykli.Glavnoe demnitatea de varză pak choi - precocitate ei.
În termen de 25-30 zile de la plantare, plantele tinere pot fi tăiate foi, și să aducă la masă. Există soiuri de ultra-rapide, care pot fi recoltate la 15 zile de la posadki.Imenno atât pak choi sunt atât de mândru de în țară din Asia, unde climatul cald permite să crească această varză chinezească de câteva ori pe sezon.
A început să crească în China, dar acum este din ce în ce mai frecvente în alte țări, inclusiv în Rumynii.No precocitate este mai important încă utilitatea sa. Acesta conține mai multe ori mai multe vitamine decat varza alba.
Conține vitaminele PP, E, G, K, P, și vitamine B și caroten. O mulțime de ea, și urme de elemente, cum ar fi fierul. fosfor. potasiu și magneziu.
varză chinezească conține, de asemenea, o cantitate mare de lizina aminoacizi, care ajută la clare krov.Vkus în medie choi pak între gustul de varză și salată, cu amărăciune. În produsele alimentare utilizate varză chinezească și proaspătă, și după gătit obrabotki.Esli va cumpăra varză chinezească în magazin, a se vedea că frunzele nu erau moi și petiol nu au fost acoperite de un fel de mâl. În cazul în care acest lucru este tot ce există, atunci, deja varză vechi.
Cultivarea de varză chinezească
Cultivarea pak choy este similar cu cultivarea de varză chinezească. dar există diferențe.
creștere răsaduri
După 20-25 zile, atunci când plantele formează 4-5 frunze adevărate, plantele sunt plantate în nota grunt.No deschis care varză chinezească nu tolerează transplantare, deoarece rădăcinile ei lungi și subțiri și ușor de deteriorat. Prin urmare, atunci când cultivarea răsadurilor este cel mai bine să folosiți vase de turbă, care au fost plantate imediat în pământ.
seminte pentru
De asemenea, este posibil să se planteze semințele de varză pak choi direct în teren deschis, va avea loc imediat ce amenințarea de îngheț. Semănarea semințelor de varză, la o adâncime de 3-4 cm în rânduri, între ceea ce face ca distanța de 35 cm. Apoi, răsaduri subtiat, lăsând între plante într-o serie de 30 de cm.
Lăstarii semințe apar în termen de 7-10 zile. Paturi ușor presărat cu cenușă, pentru a proteja plantele de temperatura cruciferelor bloshki.Luchshaya pentru cultivarea de varză chinezească - 15-20 de grade.
Varza pak foarte impozitare choi - pentru că este bine și chiar terenuri maloudobrennaya sredneudobrennaya. Dar, desigur. este mai bine bine fertilizat-sol. Parcela pentru plantarea pak choi începe să gătească în toamna.
Sol: 1-2 organice de împrăștiere găleți de gunoi de grajd putrezit sau compost pe metru pătrat. De asemenea, puteți adăuga și îngrășăminte minerale: o lingură de superfosfat și clorură de sol kaliya.Esli este prea acid, se adaugă varul sau cenușă.
Udarea și fertilizarea
Ca și alte tipuri de varză, îi place pak choi udare regulată. De asemenea, face soluție 2-3 hrănire mullein sau gunoi de pui, 1:20.
Protecție împotriva dăunătorilor
Dăunătorul principal de varză chinezească - crucifere purici care mănâncă găuri în frunze. udare frecventă ajută în lupta împotriva acestui flagel, dar dacă prea mulți purici, utilizează cenușă fertilizare, pulverizare sau infuzie tabaka.Takzhe ranirea plantelor de varză fluture alb.
ouăle pot fi găsite și eliminate din rasteniya.I un alt dăunător - melci și melci. Ei au nevoie pentru a colecta. Magazinele vând, de asemenea, momeli împotriva melci.
Pak Choy curat pe tot parcursul sezonului, înainte de primăvară de plantare zamorozkov.Pri mai mare riscul de obturatoare plante, de aceea este de dorit să se taie frunzele tinere, înainte de înflorire. Chiar și în apariția timpurie a frunzelor shooter de varză pot fi recoltate și utilizate în pischu.Polnoe are loc maturarea în aproximativ 45-50 de zile.
Plantele pentru a rezista mai mult de data aceasta în grădină nu este de dorit, deoarece frunzele devin grosier și plante nevkusnymi.Molodye tăiat la o înălțime de 2-3 cm deasupra solului, adulți - un pic mai mare. Acest lucru vă permite să redobândească noi culturi verzi.
Verzii, varză chinezească nu este stocată pentru o lungă perioadă de timp, și, prin urmare, este mai bine să ispolzovat.Bolee informații detaliate pot fi obținute în conformitate cu „Toate cursurile“ și „utile“, în care puteți trece prin meniul de sus al site-ului. În aceste secțiuni, grupate pe teme din blocurile ce conțin informațiile mai detaliate (posibil) pe diverse teme.
varză choi Pak
Pak Choi varza a fost distribuit inițial în Asia de Sud-Est, dar în timp calitățile sale gustative delicioase au fost apreciate de gurmanzi ale țărilor europene - în special, în Țările de Jos modernă, această cultură este cultivat pe tot parcursul anului. Este modest, caracterizată prin rezistență la precocitate rece și uimitoare, astfel încât să crească varză pak choi efort capabil de orice proprietar de o vacanță de soiuri uchastka.Sredi câștigă popularitate în agricultorilor de astăzi, trebuie remarcat următoarele: - HIPRO F1 - soiuri cu productivitate nepretențioase rezistente la inghet, boala și dăunători - grad ultrarapid Swallow (prima recoltă poate fi efectuată la 15 zile după germinare, în prezența a 7-10 frunze); - soiuri de maturare Vesnyanka (colecție de mature frunze Way dizolvate după 20-25 zile) plantele .Vysota în funcție de gradul poate varia de la 30 la 60 cm.
Pentru a folosi piesele lor culinare aeriene prezentat rozeta dens de frunze suculente cu vene mediane largi, care se suprapun în fundație elastic alb. Palatabilitatea varză pak choi se aseamănă vag ceva între spanac, varză chinezească, salată și Chard, din care această cultură se distinge mai saturate, poliedrică, aromă proaspătă și sărate cu lumină gorchinkoy.Nesmotrya că planta este bienal, de obicei este crescut ca un raport anual.
În zonele cu clima temperata, este posibil să semene semințele pentru întreaga perioadă vegetatsii.Po valoarea sa nutritivă choi pak este foarte similar cu varza alba, dar este de câteva ori mai mare decât conținutul de caroten, vitaminele C si B9. Partea cărnoasă a alimentelor maturată pot fi folosite legume proaspete și după gătire. Acesta este - un produs dietetic mare recomandat pentru salate, garnituri cu conținut caloric scăzut la carne, supe și feluri de mâncare de legume cu un gust distinct.
Pak varză Choi: cultivarea și recoltarea
Această cultură a rădăcină fină în soluri neutre fertile, bogate în humus și substanțe nutritive. soluri acide, chiar și în toamnă trebuie să fie proizvestkovat sau să facă un pat în cenușă de lemn, la rata de 200 g per 1 mp
Efectuarea de îngrășământ special înainte de plantare nu este necesară, deși unii gradinari pentru o mai mare siguranță cu aromă solului cu compost la rata de 5-8 litri pe pătrat. m.Pri selectarea unui amplasament adecvat pentru cultivarea chineză varză pak choi ia în mod necesar în considerare factorul de aterizări anterioare. Rețineți că cele mai grave precursori pentru culturile menționate anterior sunt toți membrii familiei varză, și anume, cum ar fi creață, albă și varză roșie, broccoli, conopida, etc. Acest fapt se datorează unui risc crescut de transmitere a bolilor comune sau pierderea de aceleași dăunători.
Semănat semințe și răsaduri de reproducție
Dacă puieți sunt cultivate în ghivece, plantat într-un pat de flori ar trebui să fie nu mai târziu de 3-4 săptămâni după însămânțare, solul vskhodov.Pered ușor compactat și semințe de plante pak choi o crestătură la o adâncime de 2-3 cm. După germinare plante tinere prorezhivayut.Dannaya mare cultură se simte la + 15 ... + 20 ° C, dar multe soiuri bine tolera înghețarea plămânilor (până la -5 ° C), în timp ce în grunte.Posev deschis plantarea semințelor și a materialului săditor efectuate în conformitate cu schema: 20-30 cm între plante și 25- 35 cm între rânduri.
Este deosebit de important să se hrănească plantele tinere după prelungite inspecții regulate dozhdey.- ca măsură preventivă pentru detectarea dăunătorilor și simptome care indică înfrângerea de plante boleznyami.Pri plantare timpurie primăvară puieți de varză pak choi adesea trăgătorii, deci este de dorit să se taie plantele să înflorească, chiar și tineri - pentru obținerea mai multor culturi de timp zeleni.Period proaspăt de la plantare la recoltare maturare este de aproximativ 45-50 de zile. Este de dorit să se mențină plantele în grădină pentru mai mult de 50 de zile, sau în acest caz, frunzele de varza va deveni dur, își pierd suculență și vkus.Urozhay picant chinezesc choi varza pak este lăsat să se colecteze pe aproape fiecare etapă a dezvoltării sale - de la răsad apariția la faza trăgătorului, cu o educație puternică flori -galben.
frunze de plante suculente pot fi tăiate numai după 3 săptămâni după rostkov.Podrosshuyu tineri varză tăiat la o înălțime de 2-3 cm deasupra solului, plantele mature sunt tăiate un pic mai mare. Această tehnică poate fi repetată pentru a obține cel puțin o recoltă bună.
Chineză - foarte talentați și harnici agricultori. De milenii, ei cultivă legume soiuri preferate. Una dintre aceste soiuri - pak choi.
Acest tip de timpurie-maturare kapusty.Kapusta Pak Choi, exprimată prin lipsa de cap și pe termen scurt, cultura sozrevaniya.Dannaya este foarte modest, are o bună germinație, nutriționale Choy ridicat svoystvami.Kapusta pak și varză - rude apropiate. Dar diferențele au foarte mnogo.V Asia pentru un sezon a produs mai multe recolte această cultură precoce.
Cultivarea varză pak choi
În România sunt mai multe soiuri recunoscute. soiurile timpurii - Alenka, albastru, Vesnyanka, choi pak si Corolla. Mijlocul anilor - Înghițiți, lebădă, Pava, memorie Popova, Four Seasons, Beijing surpriză, Yule și se răcește.
În sere încălzite, serele toate aceste soiuri pot fi cultivate pe tot parcursul anului. Temperatura optimă pentru creșterea lor - 15-20 gradusov.Agrotehnika varză chinezească este destul de diferită de limba rusă: Caracteristici agricole varză Pak Choi.
- să crească teren este pak choi maloudobrennaya potrivită, ea nu formează nici o varză varză, mai mult ca o salata de legume; maturare soiuri: utilizați pak choi 30 de zile de la transplantare în pământ, și chiar mai devreme.
Paturile fac brazde. Adâncimea lor -. 3-4 cm Șanțurile au un rânduri drepte la o distanță de 30-35 cm.
După plantare un pat acoperit cu folie de polietilenă. Răsaduri apar de obicei în termen de 7-10 zile. Pentru a proteja împotriva puricilor crucifere pat de flori ar trebui să priporoshit zoloy.Pochva lemn pentru prepararea semințelor în toamna.
Ea a săpat și fertilizate cu materia organica - o galeata pe mp este posibil, într-o găleată pentru a adăuga o lingură de superfosfat și o lingură de var .. Primăvară pat de flori au nevoie pentru a slăbi. Înainte de plantare choy pak încălzit de pămînt săpat fără a transforma rezervor la o adâncime de 15 cm.
Este posibil să se satura cu humus. Nu se recomandă să planteze varză după alte soiuri de varză. Cel mai bun predecesorul - fertilizarea ogurets.Dlya folosind îngrășăminte.
Per mp face azotatului de amoniu primăvară - 10-15 grame, potasiu - 15-20 grame, același dublu superfosfatul. Puteți înlocui toate acest îngrășământ complex.
Dăunători și controlul acestora
Crește stabilitatea varza pentru a ajuta purici hrănirea cu gunoi de grajd lichid și dăunătorilor selitroy.Samye cunoscuți pak choi - cruciferelor cu purici. Ei sunt capabili să distrugă întreaga cultură înainte de apariția. Pentru a face cu ei poate fi udare abundenta si relaxarea solului.
Dacă aceste măsuri nu contribuie, în fiecare dimineață, este necesar să polenizeze paturi de cenușă de lemn sau de a folosi tabaka.Dopuskaetsya infuzie „Kinmiks“ de droguri. 2,5 ml de medicament se dizolvă în găleată de apă, iar această compoziție este pulverizată de aterizare.
După începerea formării de frunze de varză trebuie să le examineze, în scopul de a detecta ouăle de fluture alb de varză. Ele trebuie să fie eliminate din dăunătorul listev.Sereznym tuturor tipurilor de varză sunt melci. De asemenea, au numit melci de ploaie. Ei, de asemenea, eliminate din plante.
varză chinezească
Dar există un alt mod de a face cu ei. Ai nevoie pentru a cumpăra o momeală specială. Este pe baza de tărâțe și alcool. Cele mai frecvente droguri - „Rodaks“. instrucțiuni pentru utilizarea sa este indicat pe upakovke.Pak Choy - l Chereshkovaya varză chinezească.
În țara noastră este încă puțin cunoscute, dar merită cultivare în Europa. În est, este foarte popular. În produsele alimentare utilizate de un rădăcini albe cărnoase. Ei sunt instruiți și de a folosi ca sparanghel. frunze verzi, cum ar fi tocană de spanac.
Pak choi folosit de obicei în salate și garnituri. Pregătirea unei varză. Într-un vas încălzit tulpini stabilite. Atunci când ajung până la jumătate, acestea adaugă tocat frunze de varză. Poate tocană de varză.
Sărare ea podhodit.Poprobuyte cresc o varza la cabana sa de vară. Acesta ar trebui să apeleze la tine.
varză chinezească
Bună ziua, dragi cititori! Vreau să împărtășesc cu voi câteva informații interesante despre ce fel de legume - varză pak Chineză - choi. și care este valoarea sa și ce caracteristici de cultivare.
varză chinezească - o plantă anuală a familiei Cruciferae, cunoscută sub numele de saci - Choy, muștar sau varză. Există doi ani forma acestei plante - al doilea an, ele formează o rădăcină de legume și flori săgeată.
Aceasta reprezintă o priză erect frunză de varză cu un diametru de 20-40 cm, frunze de ea două tipuri. In tulpini alb sau verde.
Kochan ea daot.Eta varza este foarte rezistent la rece, puțin afectată de dăunători (datorită prezenței uleiurilor esențiale) și foarte precoce - coacere perioada 50 dney.Tsennost varză pak - choi este că acesta poate fi cultivat pe tot parcursul anului într-un dialog deschis și într-un teren protejat. Este bogat în caroten, vitaminele A, B1, B2, PP, și vitamina C în ea este de două ori mai mult decât alte verze.
Lizina crește substanțial rezistența organismului uman la boli și are capacitatea de a dizolva proteinele străine care intră în cheloveka.Sorta de sânge. varză pak Chineză - choi, în ultimii ani un interes tot mai mare pentru el, din cauza cantității mari de nutrienți.
5 soiuri clasificate ca fiind, toate celelalte - de selecție străine. Timpurie - Alyonushka, Vesnyanka, albastru, Corolla, Pak - Choi (45 de zile). Mid-grade: Lebodushka, Swallow (foaie) și PAVA (Chereshkovaya) Memorie Popova, Beijing surpriză, Four Seasons, Chill, Yule (perioada 55-50 de zile).
Cele mai bune condiții de temperatură pentru dezvoltarea plantelor - 15-20 gradusov.Kak toate varză, varză pak chinezesc - choi place solul fertil, non-acide. Cel mai bun predecesorul - castravete. Semințele sunt plantate în godeuri, conform schemei de 30x40 cm la o adâncime de 2 cm. Gaura este plasat 3 sămânță.
După apariția celei de a doua buruieni de frunze. Pentru a continua să urmeze că Bud apical nu se încadrează la sol adormit.