Nu România pește alimente
In fata exista ample pleoapelor unsoare zrachkov.Nad ajunge la baza aripioarelor pectorale sunt lopastinka alungite (fulg axial triunghiulare), aproximativ o treime din lungimea nervurii.
Cântare începe aproape de la vârful botului, în fața partea din față a nărilor. Narile sunt considerabil în afară; distanța între acestea aproximativ egală cu distanța de la nara spate la ochi. Pe părțile laterale ale corpului sunt 12 dungi longitudinale maronii. fanere piloric 2. vertebrele 24. transversale rândurile scara 42-45.
În România, există și alte cinci specii de chefalii: chefal de aur, M. auratus; chefal, M. saliens; ramada chefal M. și M. capito și pelingas, M. așa-iuy. Primele patru trăiesc în Marea Neagră și Marea Azov (altele decât chefal de aur și de chefal transplantate in Marea Caspica), acesta din urmă - în Japonia.
cosmopolită; El trăiește în Oceanul Atlantic, de la Cape Cod în Brazilia, și din gura Loarei la Keptauna, există coasta Indiile de Vest; în mările mediteraneene și roșu, Oceanul Indian. În răspândirea Oceanul Pacific de la Aleksandrovsk-Sakhalin-on în Australia și Noua Zeelandă și din California în Chile. Mullet vine de multe ori în apă dulce (lagună Italia, Neal, Tunisia Lake).
În România, există Black, Azov, și, mai rar, în Marea Japoniei. Există lacuri de coastă ale Deltei Dunării, în râul Nipru în Berislav, în lac. Paleostom în Rion Delta, într-un lac de apă dulce din Batumi.
BIOLOGIE Lobach
Stein, pește rapid, ușor de alunecare din viteză: sare peste partea de sus a lor de selecție (în lunile mai calde) sau du-te dedesubt. chefal Striped este un pește de apă sărată, dar vine în apă dulce comunicarea cu lagune mare și estuare.
Este foarte tolerant la schimbările de salinitate, care apar la salinități până la 75-88%. Uneori poartă o temperatură relativ scăzută; Sivas vine înainte de congelare.
În Marea Neagră există o lungime de 62,5 cm Lobau și o greutate de 3,25 kg, cu vârsta de peste 16 ani, marcată și lungime individuală de 75 cm și o greutate de 5-6 și chiar 12 kg. pescuit lungime chefal în largul coastei de nord-caucaziană și Crimeea 25-57 cm, lac. Lungimea Paleostom de la 16 la 46 cm și o greutate de 60 - 1,350 g, media 20,3-34,5 cm și 117-485 de
chefal Striped crește mai repede decât toate celelalte chefalul, iar rata de creștere depinde în mare măsură de condițiile furajere: în lagunele de pește crește mult mai repede decât în mare. Prima icrelor are loc la atingerea cu vârste de peste șase până la opt ani și o lungime de 30 cm (bărbați) și 34 cm (feminin).
chefal Adult se hrănește cu noroi colmatarea lagună și pietre, în afară de înghițire viermi, crustacee, lipitori, moluste mici.
Puietului hrănesc în principal detritus de la suprafața apei într-o măsură mai mică - crustaceelor planctonice; o dată în lagună, se duce la puterea de jos (detritus de jos, viermi Polichete, crustacee).
PESCUIT Lobach
Cantitățile mari extras chefal dungat (capturi 1935-1939). În Statele Unite ale Americii (100-200 mii. Q), în Japonia (aproximativ 100 de mii. Q), China (41 mii. Q) și Egipt (aproximativ 22 de mii. C) .
În Rusia, chefal dungi sunt prinse în principal în Marea Neagră, într-o măsură mai mică - în Marea Azov. Capturile mullet în medie de aproximativ 11% din chefal captura totală (partea de nord-est a Marii Negre -. 11.9-23.6%, cu o medie de 18,3% Paleostom prins în lacul avantajos chefal, barbun altă captură în sus) .
În 1936-1939 gg. Numai în partea de nord-est a Mării Negre au fost capturate de la 0,3 la 1,3 centners pe an. prinde în lac. Paleostom în 1930 sa ridicat la circa 0,8 mii. C. Împreună cu alte chefal juvenil prăjește chefal de primăvară blocat în lagunele, prinderea ei în toamna după hrănire ( „economie chularochnoe“).
În China, alevinii dungi chefal, ca cea mai rapidă creștere chefal, prins în mod specific și luate din puietului de alte specii, vysayashvaya în iazuri pepinieră pentru furajare.
Spearfishing în chefal dungi
Echipamente și curs de pescuit
Cea mai mare parte din captura este sărată și apoi supus la o anumită cantitate de pește afumat la rece. Vyalyat de captură sau congelate.
Chefal sărat icre în yastiks, provyalivayut și apoi acoperite cu ceară pentru a preveni uscarea și oxidarea grăsimilor.
Este un produse gastronomice foarte valoroase.