Stella Artois - istoria marcii
Istoria acestui celebru în întreaga lume de bere a început în 1366, în orașul belgian Leuven la est de Bruxelles. Acest lucru este în cazul în care miniștrii avizați în robe de o mănăstire construită fabrica de bere locală Den Hören. După patru secole, fabrica de bere a schimbat proprietarul său și a mers la Sebastian Artois, care ia dat numele lui și a fondat o întreagă dinastie.
Ulterior, reprezentanții Artois căsătoreau cu două familii aristocrate - de Mevius și de Shpolberg. Descendenții lor trăiesc în continuare în castele lor și moșii belgian purtând nume mari, cum ar fi de domeniu Herkenrode și cocoși de munte Hunt în moșiile Scottish deținute de acestea.
Sebastian a pus producția de bere pe o scară mare. Un an mai târziu, Sebastian Artois fabrica de bere a devenit una dintre cele mai mari din Belgia. Meșteșug Brewer transformat într-o profesie profitabilă și bine respectate. Istoricii spun că, în mijlocul secolului al XVIII-lea, în fabricile de bere belgiene au fost chiar mai mult decât cetățenii altor profesii. Desigur, Sebastian a dat talente și secrete ale fiilor săi de fabricare a berii.
Tradiția spune că cele mai renumite beri belgiene. preparată în Leuven fabrică de bere Sebastian, a primit numele său numai în ziua de Crăciun 1926. Continuatorul dinastiei, maestrul Artois bere preparată de Crăciun, și în același an, sa dovedit cu adevarat special - clar și luminos ca o stea. Acesta a fost numit „steaua pe cer Berarii“, adăugând la titlul numele comandantului însuși - Artois. Deci, a fost o marca de bere de renume mondial Stella Artois.
Astăzi, capodopera Sebastian Artois (reteta este încă cunoscut doar unui cerc restrâns de producători) sunt apreciate: băutură spumoasă cu băutură plăcere în mai mult de 80 de țări din întreaga lume și este al cincilea cel mai mare brand internațional de bere.
cunoscători de bere adevărați se vor aprecia în mod deosebit Stella Artois în gustul amar sofisticate. Împreună cu tehnicile berari transmise din generație în generație, în producția de Stella Artois foloseste cele mai noi tehnologii pentru a menține cele mai înalte standarde de calitate.
Barmanii Concurență Stella Artois
Stella Artois de aprovizionare de bere a fost transformat într-un adevărat spectacol și a inventat regulile speciale de umplere și de servire acesteia. Acest ritual sugerează că fanii Stella Artois din întreaga lume sunt deservite de același standard ca și în cazul în care acestea au fost în Belgia. Conformitatea cu „nouă reguli de aur“ face ca barmani din toată lumea în adevărații mesageri ai culturii bere belgiană.
În timpul competiției, această băutură magnific de culoarea chihlimbarului turnat în pahare de participanți din 24 de țări (câștigătorii competițiilor naționale). Înainte de aceasta, barmanii au fost de formare lung și greu în „academiile de bere“ peste tot în lume. profesionalismul Evaluate, stilul individual al fiecăruia dintre concurenți calificați juriu.
Perfectiunea are prețul său
Fiecare role - ca un film mic. Toate stilul vechi (făcute în retrostilistike) au un stil cinematografic, relația istorică, complot intrigant și finalul neobișnuit.
Dar cel mai important - absolut toate sunetele laitmotiv de bază - în afară de problemele de bere nimic altceva. Puteți renunța la tot - locul de muncă, bani, prieteni, dar pentru a aduce Stella Artois este imposibil. Victorii și ideea generală - „Perfectiunea are prețul său“. Datorită acestei aprovizionare neconventional Stella Artois a crescut într-unul dintre cele mai importante branduri de bere din lume, având un caracter internațional.
9 turnarea etape rituale
1. Este necesar să se utilizeze un ochelari de proprietate Stella Artois, care sunt pre-spălate și clătite, răcire le astfel înainte de berea turnare.
2. Macara se deschide într-o singură mișcare, prima picătură de bere nu ar trebui să cadă în sticlă.
3. Atunci când încărcarea pahar de bere ar trebui să fie păstrate cu strictețe un unghi de 45 °.
4. margine de la robinet nu trebuie să atingă sticla sau bere.
5. Pentru formarea spumei pufos de bere trebuie să se alinieze încărcarea sticlei și coborâți lin.
6. Macara închisă într-o singură mișcare, ultima picătură de bere nu ar trebui să cadă într-un pahar, spumă în exces este îndepărtat cu un cuțit special pentru tăierea spumei de bere.
7. înălțimea spumei nu trebuie să fie mai mică sau mai mare decât distanța dintre două degete.
8. În cazul în care berea este aplicată ochelari stem „uzate“ tavă de scurgere specială (fusta).
9. Serviti un pahar de nevoie logo-ul vizitatorului, plasându-l pe un suport curat, ferm.
Bruges - Chocolate
capitala Belgiei.
Antwerp - Diamond
o comoară a Europei.
Grand Place - Symphony
triumfător baroc.
piața centrală
Bruxelles - una dintre cele mai
cele mai frumoase din Europa.
ciocolată belgiană
Belgia - locul de nastere
desert praline
si ciocolata neagra.
Obiective
Bruxelles - Piața
muzee și catedrale
Bruxelles. și
celebrul „Atomium“.