Astăzi vom vorbi despre plante minunate - sparanghel, mai puțin cunoscut sub numele de sparanghel. Sparanghel scăzut de calorii, împreună cu o cantitate mare conținut în ea de nutrienți și vitamine, aceasta leguma face o adevărată comoară pentru cei cărora le pasă de sănătatea și figura lor.
Sparanghel și variantele sale
Sparanghel a câștigat recunoașterea umane pentru o lungă perioadă de timp - deja grecii si romanii antici au lăudat proprietățile curative ale acestei legume, și apreciate ca o delicatesă culinară, dar puțini dintre ei au fost interesați în cauză populare sparanghel astăzi de calorii.
Asparagus este reprezentată de mai multe specii:
- sparanghel verde - cresc mereu în aer liber;
- sparanghel alb - în procesul de creștere este sub pământ, ceea ce explică lipsa de clorofilă, care conferă culoarea verde a surorii sale iubitoare de lumină;
- violet sparanghel - în vânzare destul de rare, deoarece perioada de colectare a acestuia este limitată în ceea ce privește, scapă acestei plante doar câțiva centimetri mai sus se ridică la sol.
În ceea ce privește conținutul caloric al diferitelor tipuri de sparanghel, este aproximativ aceeași - singura diferență este în caracteristicile de gust (sparanghel alb are un gust mai delicat și verde și violet, pe de altă parte, mai puternic) și în sus. Se crede că sparanghel verde util, deoarece conține o mulțime de vitamine și elemente valoroase, formate sub influența luminii solare.
Sparanghel în nutriție dietetice: beneficiile pentru organism și calorii sparanghel
Prea mulți susținători de alimentația corectă și luptătorii și armonie preferă legume folositoare. Și acest lucru nu este un accident - știind cât de multe calorii în sparanghel și cât de multe substanțe utile conțin o plantă, este dificil să nu atragă atenția asupra sa. Utilizarea de sparanghel in dieta contribuie la saturația organismului elementele valoroase și vitaminele, fără a provoca pagube la fig. Cu o valoare calorică scăzută și, prin urmare, calorii, sparanghel se hrănește datorită compoziției sale utile.
- Compoziția de sparanghel poate fi menționat un număr mare de vitamine A, C, K, E și diverse oligoelemente necesare pentru armonioasă și productivitatea celulelor din organism - fier, potasiu și zinc, seleniu, cupru, mangan, fibre și alte substanțe;
- Acidul folic în compoziția de sparanghel verde și violet este cunoscut ca o armă excelentă împotriva îmbătrânirii - permite mai păstrează elasticitatea pielii, previne ridurile, promovează regenerarea rapida a celulelor pielii și a părului;
- Caroten în compoziția de sparanghel va fi o adevarata comoara pentru cei carora le place chiar tan - aceasta va ajuta pielea să dobândească rapid umbră întunecată și pentru a evita apariția pistruilor și a petelor de varsta;
- Vitamina PP sau acid nicotinic - da pielii o moale si catifelat, pentru a accelera creșterea părului. Printre altele, acest element este compus din alte utile decât conținut scăzut de calorii Sparanghelul este implicat în formarea hormonului sexual feminin - estrogen, care este unul dintre principalii luptători împotriva vestejirea pielii feței și corpului;
- asparagină alcaloid - calmeaza si curata pielea de produsele finale ale metabolismului, astupa porii și contribuie la formarea de acnee. Acest element, de asemenea, contribuie la activitatea productivă a inimii, rinichi, reducerea presiunii, și sunt de acord probleme de sănătate cel mai interesant decât întrebări sparanghel caloric;
- Sulfat de calciu - sinteza necesară de colagen și elementul cheratinei care servește pentru a crea o proteină structurală a celulelor pielii și a părului;
- Asparagus facilitează îndepărtarea din corpul de toxine, fosfați și uree, ceea ce contribuie la eliminarea rapidă a problemelor cu sistemul urogenital.
În general, sparanghel - un mare diuretic, un excelent produs purificator de sânge are un efect benefic asupra ficatului. Această legumă este utilizat în încălcarea activității cardiovasculare. oportunități excelente sparanghel în lupta împotriva excesului de greutate, cauzate nu numai proprietăți diuretice ale acestei plante, dar, de asemenea, sparanghel scăzut de calorii.
Așa că am ajuns la întrebarea ce îi îngrijorează pe toți păzitorii o greutate ideala Cât de multe calorii în sparanghel? După cum sa menționat deja, sparanghel este una dintre cele mai legume conținut scăzut de calorii. Valoarea sa mică energie (4, 6 g proteine, 6 g carbohidrați și 0 2 g grăsime) stabilește că sparanghel caloric este de 21 kcal per 100 g.
Astfel, ideea că sparanghel - un instrument eficient în lupta împotriva obezității nu este o iluzie. Înlocuirea această varietate de feluri de mâncare de legume bogate in calorii laterale (paste, cartofi, etc), puteți obține în mod eficient scăpa de kilogramele în plus, fără a afecta sănătatea lor.
Soia sparanghel, caloric si influenta asupra organismului
Magazine moderne ne oferă o gamă largă de diverse bunuri, atât de des nu au nici măcar o idee despre ceea ce este pe rafturi. Pentru mulți, cu siguranță, a fost problema a ceea ce constituie un sparanghel de soia, aduce dacă utilizarea acestui produs beneficiază de sănătate și figura, este într-adevăr adevărat declarație cu privire la sparanghel scăzut de calorii din soia. Să recunoaștem.
Contrar concepției greșite a multor locuitori, sparanghel soia, de asemenea, numit Yuca sau Fuzshi, nu are nimic de-a face cu legume, pe care am discutat mai sus. Acest produs este preparat din spuma formată prin fierbere lapte de soia. În țara noastră, o delicatesă neobișnuită a fost numit sparanghel soia, din cauza asemănării externe a aceleiași legume.
Trebuie remarcat faptul că Fuzshi conține o cantitate mare de proteine, pe care un fel de mâncare hrănitoare, care vorbește despre mare de calorii sparanghel soia face cu siguranță. Utilizarea excesivă a acestui produs poate duce la consecințe negative. Mulți experți cred că utilizarea Yuki în produsele alimentare în cantități mari poate duce la boli pancreatice la femei poate provoca perturbări ale glandei tiroide, iar copiii - sistemul de reproducere.
Cea mai comună formă de soia ca feluri de mâncare sparanghel sparanghel este în koreyski.Prigotovlennaya atât de Fuzshi nu numai suficient de clare, dar, de asemenea, implică existența de oțet și zahăr, beneficiile care sunt destul de discutabile. Astfel coreean sparanghel calorii este de aproximativ 440 Kcal per 100 g, care nu poate apela produsul alimentar.
Astfel, în cantități mici, care nu dăunează Fuzshi corpul, s-ar putea din când în când să-l folosească în produsele alimentare ca organismul are nevoie de proteine, dar amintiți-vă că totul este bine cu moderatie. Yuka și preparate pe baza sa de sparanghel coreene în calorii nu este la fel de atractiv ca o legumă adevărată. deci este mai bine pentru a da preferință produselor naturale.