Toate observa cât de delicios este de tip sandwich atât de nesănătos de la McDonalds. Secretul este un sos special pregătit. Este posibil de a face acest lucru acasă?
Un pic de istorie
Reteta de sos a fost ținut secret pentru o lungă perioadă de timp, a fost principala caracteristică a rețelei sandwich-uri McDonald. Vizitatorii au fost la o pierdere cum să facă o adevărată n'tasty mare, a inventat propriile versiuni. Toți ar fi continuat, dar bucătarul a făcut fanii cadou fabulos fast-food - declasificat pe deplin compoziția sa. După cum sa dovedit, nu era neobișnuit și misterios, toate componentele în orice moment, pot fi găsite în orice bucătărie. Cel mai tainice dintre ele - „fum lichid.“ care se adaugă la Big Tasty. El dă un gust aparte. Această componentă poate fi înlocuită cu usturoi sau suc de ceapa. De soys odihnă rămâne simplă și obișnuită. Cook, nu a reușit decât să dezvăluie cea mai importantă parte - procentul de cum se face, pentru a obține un sos adevarat mare n'tasty. Aceasta rămâne intriga principală.
Există două metode de preparare cele mai frecvente - ambele sunt încercate și adevărate, în cele din urmă doar un gust puțin diferit. Alege un sos Big Tasty orice rețetă - nu poate merge prost.
ingrediente
- Ou - 1 buc.
- Ulei vegetal - 1 lingura. lingură
- Muștar. - 1 linguriță (poate fi mai puțin, o astfel de pansament nu va ascuțite)
- Otetul de mere sau suc de lămâie - 0,25 lingurițe
- castraveti murati - 1 buc.
- Zahăr - 0,25 lingurițe
- Sare - 1 vârf de cuțit
- Ketchup ușor - 0,25 lingurițe
- „Fum lichid“ - 6 picături
Cum de a găti
- Intr-un blender se amestecă gălbenușurile de ou, unt și muștar.
- La amestecul rezultat, se adaugă restul de componente și apoi bici
- Melenko castravete felie, se adaugă la sos și se amestecă.
- Dă sosul să se răcească ușor.
Există o altă cale. Aceasta reteta este ușor diferit de modul în care fierte în restaurant, dar la gust, la toate nu este pierdut, iar valoarea calorica si nutritiva chiar mai mare - contine fibre, vitamine acolo.
ingrediente
În loc de oțet, puteți folosi suc de lamaie.
Făcând sos de mare n'tasty, este important de a alege castraveți același gust - murături gust ar trebui să fie dulce. Castraveți trebuie să se pisa - este posibil într-un blender, dar este mai bine să freca pe o răzătoare mică - ar trebui să se simtă particule fine de castravete. Ca atare, ei sunt gata pentru gătit în continuare.
Cum de a găti
valoarea calorică
Sos se referă la alimente bogate in calorii.
Valoarea energetică a 100 de grame de sos:
- 192 kilocalorii
- Carbohidratii - 63.76
- Fat - 81.99
- Proteine - 45
În cantități mari, este recomandat să nu se folosească sosul pentru teysti mari, există o mulțime de colesterol rău, care se depune pe pereții vaselor de sânge. Doza zilnică maximă admisibilă a unui astfel de produs - 2-3 lingurite pe zi.
Asta e tot - baza pentru sosuri teysti, le puteți adăuga la celelalte ingrediente la discreția sa și să inventeze o rețetă unică.