- ceapa alba (400 g) - 2-3 bucăți.
- Tomate (500 g) - într-o salată cu ceapă și roșii murate este mai bine pentru a pune roșii mijlocii, nu mici.
- Salata verde (6-10 buc.)
- Mere otet, 5 linguri. l.)
- Apă (5, Art. N.)
- Zahăr (1 oră. L.)
- Sare (1 h. L.)
- piper măcinat (1 linguriță.) -. mai bine ardei amestec.
- Ulei de floarea soarelui (5 linguri.) -. mai potrivite nerafinate.
- coriandru proaspăt (1 buchet) - fascicul foarte mici, pentru miros, principalul lucru este să nu exagerați.
- Pătrunjel (beam 1)
- Dill (beam 1)
rețete pentru grătar
Kebab facut din orice fel de carne, din care alegerea este demn de amintit că acesta este obținut din carne de porc carne de vita moale - un pic mai acerba miel, suculent și savuroase si miel foarte frageda. Și cel mai simplu mod de a face frigarui de pui sau carne de curcan, pregătindu-l repede, dar poate fi ușor uscat. Aici sunt rețete de la cele două tipuri cele mai populare de carne pentru grătar, împreună cu care salata de ceapa si rosii murate se bucura de tot.
carne de porc
Frigarui de pui pe gratar
Este bine că puiul este fraged si un gust delicat și Marina doar o jumătate de oră, deci este o mare opțiune dacă nu ați pregătit carnea în prealabil, și salata cu ceapa si rosii murate a vrut să-l încercați cu un kebab.
Stoarce sucul de lamaie si de var, se amesteca cu o jumatate de cana de miere si cuisoare zdrobit de usturoi. Se taie carnea de pui în bucăți mici și se toarnă sosul peste ele, lăsând puțin. Se amestecă, se acoperă vasele și a pus în frigider timp de aproximativ 30 de minute. În același timp, să facă o gustare pentru kebab - Salata de rosii cu ceapa murate. Lubrifiantă gratar ulei de grătar și împins pe pui frigarui de bambus, alternând cu felii de ardei gras. kebab de pui este prajit pe un gratar închis timp de 10 minute. Acesta trebuie să fie pornit periodic lubrifia stânga și sosul și se presară cu vin alb.