Faptul că cârnați magazin util, și că acesta este compus din carne, este foarte îndoielnic. Dar ce să-l înlocuiască, face un sandwich pentru ceai de dimineață? Antena de satelit, care este preparat pur și simplu din lista de ingrediente ale bugetului - pui Rulada cu gelatina.
Reteta de rola de pui fiert cu gelatină în folie alimentară
Aceasta rola simplu poate fi considerat de bază. Pentru el, utilizați numai ingredientele de bază ale acestui fel de mâncare: carne de pui, gelatină și condimente. După ce-l stăpânește, puteți începe deja la mai multe retete complexe sau pentru a crea propria versiune a feluri de mâncare, joc cu ingredientele preferate și proporțiile lor.
Pentru a pregăti gustări de care aveți nevoie pentru a lua:
- 1000 g de pui;
- 25-30 g de pulbere de gelatină;
- 10-12 g de usturoi;
- sare și condimente (piper, piper negru, condimente pentru pui și altele) la gust.
rola Stew va fi de aproximativ 60 de minute, 10-15 minute vor fi necesare pentru formarea și pregătirea ingredientelor sale.
Numarul de calorii in 100 de grame - 110,6 kcal.
- spălare de pui, pomaknut excesul de umiditate cu un prosop de hârtie și se taie carnea în bucăți mici. Dacă se dorește, vă puteți respinge micile bucăți de pui prin intermediul filmului la sulul finalizat a fost mai licitație;
- Amestecați bucățile de carne, gelatina, usturoiul tocat, sare și alte mirodenii;
- Rezultată din carne tocată intră folie de plastic și ambalaj umplutura sa, forma cârnați. Veți avea nevoie pentru a face un 7-10 rotații ale filmului;
- În carne tocată cârnați de film pus în apă clocotită și se fierbe până când este gata de aproximativ 1 oră;
- Până la sfârșitul anului de gătit, pentru a primi o rolă de apă și se răcește. Se serveste rece, ca un fel de mancare separat sau pe o felie de pâine, ca un sandwich.
rola de pui cu gelatină și legume în cuptor
A doua modalitate de a găti rola de pui cu gelatina - se coace în cuptor. În acest fel vă puteți pregăti cârnați și de rețeta de bază, dar puteți face un fel de mâncare strălucitoare de pui cu legume. În plus față de tomate și ardei, se adaugă ceapa, mazare verde, morcovi și altele. Aici este locul unde pentru a arăta imaginația lor culinare.
Proporțiile ingredientelor folosite la prepararea:
- 1000 g de pui;
- 80 g de ardei grași roșii;
- 240 g de pastă de tomate cu dense (cremă sau tipuri similare);
- 30 g de pulbere de gelatină instant;
- 60 g de marar (sau alt gust);
- sare și condimente.
Durata pregătirii role în cuptor este aceeași ca și cea a fiert - 75-85 minute.
Farfuria finit are o valoare calorică de 89,0 kcal / 100 g
- Carne de pui separată de piele și oase, dacă există, și se taie în cuburi mici sau felii arbitrare;
- Am tăiat ardeii tulpină și semințe, se taie în cuburi. Tomatei îndepărta ușor semințele, carnea se taie în bucăți aceeași, precum și paprika. Verzii se spală, se usucă și se taie marunt;
- Se amestecă împreună carne, legume, verdeturi, gelatina, sare și se adaugă condimente. Ori carnea de vită în manșonul de coacere și strâns rostogolească în cârnați. Marginile mânecilor bine fixați în interior nu se scurge apa;
- Se pune cârnați-gol într-un vas, oală sau alt vas mic, se toarnă apă pe primii 1-2 cm deasupra rolei. Pune totul într-o oră - o oră și zece minute în cuptor, se coace pe o baie de aburi;
- Gata să se rostogolească complet rece timp de 3-4 ore.
Rola de piept de pui în multivarka jeleu
O alternativă la tigaie, iar cuptorul poate fi multivarka în care sulul este încălzit uniform și aprecia gustul delicat în cele din urmă. Deci, puteți găti ca o rola exclusiv de carne de pui și cu legume.
să se rostogolească legume proaspete pot fi folosite, iar în cazul în care nu sezon, apoi a salva amestecul de legume congelate la gust.
Pentru piept de pui se rostogolească cu gelatina si amestec de legume congelate ar trebui să pregătească o listă de produse:
- 500 de grame de piept de pui;
- 300 g de amestec de legume congelate;
- 30 g de gelatină;
- 100 ml de apă de băut;
- 20 g de usturoi;
- sare și condimente după gust.
Timpul de gătire al vasului rămâne standardul - 1 oră și 15-20 minute.
În stogrammovom rola piesa va conține 104,3 kcal.
- Inițial, trebuie să li se permită să se dezghețe amestec legume congelate la temperatura camerei;
- Cu pieptul de pui pentru a elimina pielea, în cazul în care există oase pentru a le separa. Carnea se taie în bucăți mici;
- Se amestecă carne cu legume, usturoi zdrobit, condimente, sare și gelatină. Rezultată tocat manșonul pliat pentru copt, strâns înnodată pe de o parte, se toarnă 100 ml sau ușor mai mare (pentru ventilatoare jeleu), și să se angajeze pe cealaltă parte;
- Bucșă cu carne pune pe fundul multikastryuli, capacul și se lasă să se pregătească pentru 60-70 de minute în modul „de coacere“;
- După multivarka termină activitatea sa, pentru a obține un pachet de la ea și a pus într-o formă adecvată, dându-i un fel de cârnat. După răcirea completă, scoateți rola din manșon și înainte de hrănire bucăți tăiate în porțiuni.
Rețetă pentru orez cu porumb - mâncare vegetariană delicios pentru retetele noastre.
Cum sa faci o gustare perfecta
rola de pui cu gelatina atras multe gospodine multivariance sale și costuri necostisitoare a ingredientelor care alcătuiesc. Dar vasul sa dovedit perfect si unic, ar trebui să solicite sfaturi de la bucătari cu experiență:
- Stiva pentru umplutura poate rula în folie de plastic, folie, manșon sau tetrapaket de copt de suc. Alegerea „ambalaj“ depinde doar preferințe diferite;
- De obicei, utilizarea rola de pui, dar puteți lua și coapse, doar pregăti un fel de mâncare, în acest caz va avea un pic mai mult;
- În cazul în care carnea este tăiată în bucăți, atunci când tăierea pentru a obține frumos tăiere marmură, și dacă este carne tocată, apoi fel de mâncare terminat a devenit neobișnuit de blând;
- In plus fata de vase, cuptoare și rola de pui Multivarki bucătar cu gelatină poate fi în vetchinnitse, atunci el se va întoarce la ideal la mijlocul sudate și mantaua densă;
- La alegerea legumelor pentru umplere, trebuie amintit faptul că puiul și așa mai oferă o mulțime de suc, astfel încât pulpa de legume trebuie să fie întotdeauna densă;
- Umplutura poate fi adăugat nu numai orice legume, ierburi și condimente, dar, de asemenea, ca unele gospodine, fum lichid. El dă vasul o aroma seducatoare de carne afumată.