Următoarele rețete copii sub 1 gris an sunt luate din cartea „Bucătăria pentru copii“, 1953. Retetele sunt interesante în sensul că acestea vă permit să gătesc grișul „cu o poftă de mâncare“. Utilizați-le pentru alimente sau sugari stick la liniile directoare actuale cu privire la acest subiect, pentru a decide mame.
Rețete grisul pentru copii de până la 1 an
grișul lactate pentru copii de la 6 luni - reteta
Ingrediente pentru gătit:
- lapte 1 cana
- 1 \ 4 linguri. apă sărată
- 1 lingura. l. (20 g) grișul
- 1 h. L. (10 g) de zahăr
- 1 \ 2 ore. Linguri (5-6 g) de unt.
Pas cu pas reteta:
- 1 \ 2 lapte și 1 \ 4 cană de apă sărată se toarnă într-o tigaie și se aduce la fierbere.
- Amestecul de fierbere, treptat, sub agitare, cu o lingură Se toarnă 1 lingura. o lingură (20 g) grișul. Se amestecă în mod constant nevoie pentru a preveni formarea de bulgări.
- Gatiti terci de 15-20 de minute, pana cand grisul se umfla - este vechiul drum. Astăzi, se crede că de gătit pe foc mai bine decât de 1-2 minute, apoi da să se umfle, fără un foc sub capac timp de 10-15 minute. Este mai mică bucătar, cu atât mai rămâne în beneficiul produselor.
- După aceea, se adaugă un alt 1 \ 2 cana de lapte fierbinte și se aduce la fierbere.
- La sfârșitul dobavyalem gătit 1 h. Zahăr lingură (10g).
- În budincă terminat înainte de servire se pune 1 \ 2 unt de linguriță (05.06 g), se framanta bine. * Untul poate fi administrat la copii de la 8 luni.
- Copii în vârstă de 6-10 luni randament grișul în cantitate de 150-200 grame, la un moment dat.
Gris în bulion de legume pentru copii de până la 1 an
Ingrediente pentru gătit:
- 1 morcov (50g)
- dovleac sau rutabaga (20 g)
- 1 cartof (50 g)
- 0, 5 L de apă rece
- 20 grame de grișul.
- 1 \ 2 ore. Linguri de unt (5-6 g)
Pas cu pas reteta:
- În primul rând, se prepară supa de legume: bucata medie morcov (50g) de dovleac sau rutabagà (20g), un cartof (50 g) în apă rece meu pentru un efect - perie.
- Legume curățate, tăiate în felii și o jumătate de litru de orificii de admisie de apă rece.
- Se aduce la fierbere, apoi se filtrează prin tifon, da se fierbe din nou.
- În supa de fierbere pentru a pune grisul (20 g) și se fierbe, amestecand ocazional, timp de 20-25 de minute (mai puțin este mai bine, amintiți-vă să utilizați).
- La sfârșitul gătitului, se condimentează cu sare.
- PAP terminat înainte de servire se adaugă 1 \ 2 ore. Linguri (5-6 g) de unt. * Untul poate fi administrat la copii de la 8 luni.
Griș cu piure de fructe pentru copii de la 8 luni
Ingrediente pentru gătit:
- 1 mar (50-80 g) sau 30 g sau 50 g de fructe uscate de fructe proaspete.
- 10-25 g zahar (1 lingura. L.) Zahăr
- grișul gata
Pas cu pas reteta:
- Se fierbe terci de lichid conform rețetei №1.
- În continuare, vom folosi un piure de fructe gata făcute dintr-o cutie, sau pregătiți-l singur.
- Fructe (mere, fructe uscate) sau fructe de pădure proaspete fierbe într-o cantitate mică de apă sub capac.
- Ștergeți cu o fruktiki moale, printr-o sită.
- Fiert până piure de gros cu 1 lingura. lingură de zahăr.
- Dă piure de cartofi se răcească puțin și apoi se amestecă cu grisul finală.
- O opțiune ar fi gata se amestecă grișul în ras pe un mar proaspat răzătoare fină. Pentru acest mar mediu (50-80 g), opărită cu apă și freca la fierbere pe o răzătoare mică. Apoi, amestecat cu 10 g de zahăr și combinate cu terci deja podostyvshey. Gatiti timp de 10 minute.
grișul roz pentru copii de la 8 luni
Ingrediente pentru gătit:
- 1 morcov mic (50 g) și 1 tomate mediu (50 g).
- grișul gata
Pas cu pas reteta:
- Gatiti terciul pentru prima reteta.
- Podostyvshuyu terminat terci adăuga suc de morcovi proaspăt sau roșii.
- În acest scop, 50 g morcovi spălate complet perie, opărite cu apă clocotită, coaja fragmentat.
- Din nou, apa mea fiarta, apoi trei pe o răzătoare fină.
- morcovi rasi pus în tifon și stors suc de morcov.
- Inainte de servire, se adauga sucul de morcov într-un grisul pic rece.
- În mod similar preparate terci cu suc de roșii. Pentru a masura sa stoarce sucul maxim, opărite și se taie felii de roșii în tifon zdrobi o lingura. Baga în vperekrutku tifon.
Grișul în bulion de carne pentru copii de la 10 luni
Ingrediente pentru gătit:
- 100 g de carne de pui sau
- 20 g (1st.l) grișul
- 1 \ 2 ore. Linguri (5-6 g) unt
Pas cu pas reteta:
- Gatiti bulion transparent nu prea gras (300 ml), apoi se filtrează într-o tigaie.
- In bulion de fierbere Se toarnă 1 lingura. lingura grișul, se fierbe, amestecând timp de 20 minute.
- Sarea finită budinca, dând din nou fierbere și se îndepărtează de la căldură.
- Inainte de servire, se adaugă în terci de 1 \ 2 lingurite linguri de unt.
Cu aceste retete, puteți diversifica în mod semnificativ meniul copiilor, face o mai sănătos tradițional grișul, mai gustoasă și mai hrănitoare.
Retete asemanatoare:
- Cum de a găti terci pentru copii?
- brânză de vaci și budinca de banane cu caramel
- prăjitură cu brânză
- terci de orez cu lapte mere