„Margarita“ este considerat unul dintre cele mai populare pizza clasice din lume. Aceasta nu necesită utilizarea de ingrediente complexe pentru a pregăti, dar ele nu pierd pizza inerente cu arome bogate și gust. Compoziția sa este destul de simplu. Pizza este format din mozzarella moale, adăugând roșii coapte suculent, frunze proaspete de busuioc decorate, care contribuie la compoziția de note prospețime și aromă specială.
Puteți găti o pizza la domiciliu fără dificultate.
Pentru antena dovedit același gust excelent, urmați în mod clar reteta pizza rapid. care a împărtășit bucatarul italian restaurante rețea «IL Patio":
timpul de coacere. 90 minute
- aluat de drojdie pe baza
- Pomidory- 2 buc.
- Brânză - 5 felii
- Vasile - 4-5 frunze
- Uleiul de masline - 2 linguri
- sare Anotimpurile
Pentru aluat va avea nevoie de:
- drojdie uscată - 1 linguriță
- Făină - 1.5 Art.
- apă caldă (
Rețetă pentru pizza etape rapide:
- Uzării vrac pune făina, sarea și drojdia pentru a face centrul canalului.
- Se toarnă în 300 ml de mijloc. apă caldă amestecată cu ulei.
- Se amestecă bine și se lasă pentru
Prepararea pasta de tomate:
- Pe tomate pentru a face incizii mici si drop la 1-2 minute în apă clocotită, apoi se curata de piele si se toaca cubulete prespălat.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie, pune cuburi de roșii și le fierbe la foc mediu, amestecand ocazional.
- Se adaugă sare, se amestecă roșii amestec sos și se fierbe până când fierte complet. Ar trebui să obțineți o greutate de tomate gros.
- Se răcește sos.
- Grate brânză pe o răzătoare.
- Se clătește și busuioc dezasambla pe frunze.
- Frământați și întinde aluatul până atunci, până când aveți o formă rotundă, cu dimensiuni de 30-31 cm (în jurul valorii de marginile aluatului ar trebui să fie mai gros - aproximativ 1 cm.) .. Când se prepară o grosime de aluat de pizza pe marginea subțire a testului trebuie să fie de aproximativ 0,5 cm. Sucitorul poate fi utilizat pentru laminarea aluatului.
- Pe suprafața tigaie se presara cu faina si puneti aluatul gata.
- Aplicată la stratul superficial al testului sos.
- Se incalzeste cuptorul la
250-300 ° C și pizza se coace
5-7 minute, uitam ca la margini ea nu se usuca, apoi se muta pe un platou, se presara cu „mozzarella“ brânză și pus din nou în cuptor la
2-3 minute, până, până când brânza este topita.Fast Pizza alimente gata!