Postul Mare - încercările de timp și de purificare spirituală. Declinăm grăsimi animale alimentare care conțin și ... vor avea o mare varietate de produse vegetale. Dar, ca cea de a alege cei care ne vor ajuta să facem dieta este variat și înlocui produsele obișnuite de origine animală. Încercați să facă din alimente vegetale este mai mult sau mai puțin din meniul obișnuit. Deci, pornim de la faptul că de multe ori am mânca într-o viață normală de repaus alimentar.
Din moment ce majoritatea oamenilor nu respectă regulile de post ale subtilități Postului Mare, și anume, nu se limitează în uleiul de masă și legume la cald, cu toate că regulile de Post recomanda a face acest lucru, după cum puteți citi mai multe „Cum să mănânce în timpul Postului. Calendar-infografică. " Ne vom concentra pe cel mai mult, și să nu se gândească la ce zi este posibil să se utilizeze ulei vegetal, și în ceea ce nu.
Omletă cu legume fără ouă. În ciuda faptului că ouăle nu ne - omletă puteți încă găti. Ei bine, ceva de genul o omletă de făină gram și o mulțime de legume tocate. Acesta va fi destul de asemănătoare:
½ tineri dovlecel
5 linguri făină de grame
Paprika, piper negru, coriandru
Etapa 1. Se toaca rosiile, dovlecei coaja si se taie cuburi mici.
Pasul 2. grosieră tăiate măsline.
Pasul 3. Roșiile și dovlecei prăjite în ulei vegetal până se înmoaie. Adăugați condimente.
Etapa 4. Făină pentru a dizolva o cantitate mică de apă caldă și bicarbonat de sodiu. Se amestecă pentru a evita formarea de noduli. Se aduce la o crema consistenta lichida cu apa calda. Se condimentează cu sare.
Pasul 5. Se toarnă aluat legume moi, amestecati măsline și închideți capacul.
Pasul 6: Adu „omleta“ până la gătit.
Porridge. Pentru micul dejun perfect potrivit bystroprigotavlivaemye opțiuni. Nu, nu e vorba de cereale în saci și doar despre umplut seara de apă caldă, hrișcă (1 ceasca de cereale, 2 cesti de apa de fierbere și se fierbe, este necesar nu numai să se încălzească în dimineața la foc mare), fulgi de ovăz și cușcuș aburit (prea nu aveți nevoie pentru a găti, trebuie doar să se toarnă apă clocotită și se amestecă).
Aceste Elementele de bază pot adăuga legume proaspete și o picătură de sos de soia. Și tu poți - stafide și alte fructe uscate, nuci, miere.
Pâine. Apoi, cel mai simplu mod. Brown pâine, în cele mai multe cazuri, slaba. Cel mai adesea în Dvrnitskom de obicei fără adaos de zahăr, fără potențatori de aromă - care este, de asemenea, valoroase. Pâine albă este adesea slabă. Apropo, chiar și în cazul în care produsul este sărac în scris pe eticheta de preț, nu fi leneș pentru a citi lista de ingrediente de pe etichetă, pot exista surprize.
Musli si cereale. Dacă le-ați umplut cu lapte fierbinte, dar acum va trebui să se mulțumească cu apă sau suc de încălzit. Puteți adăuga, de asemenea, nuci în granola, fructe uscate, fructe proaspete, miere de albine.
Mai mult fara carne micul dejun vei gasi aici >>>
Băuturi. Obisnuita de plante de ceai-cafea, deși laptele pe care le adăugăm la acestea, produsul este interzisă. Dar acum mai multe opțiuni de legume substitut de migdale, nuca de cocos, fulgi de ovăz, soia ... Cu toate acestea, post - este cel mai bun timp pentru a aduce varietate viața ta și să încerce să bea în loc de ceai, cafea, ceaiuri de plante, băuturi fructe de pădure și așa mai departe.
Masa de prânz la birou
Se impune ca un compact, ușor de utilizat, pe care le puteți mânca, nu murdar. Și, în plus, că nu este miros prea puternic.
Sandwich. Cu pâinea ne-am confruntat deja cu. Un alt costum de tot felul de pâine pita, pita, tot felul de prăjituri, în cele din urmă, hârtie de orez, care, de asemenea, se pot încadra nimic. Sandwich-uri se poate face cu ușurință cu o varietate de legume: castraveți, roșii, morcovi, telina, sfecla fierte, varză, vinete prajite, dovlecei. Poate fi compactat într-un piure de cartofi sau de fasole pita, face chiftele de năut sau unele legume.
Diverse retete sunt sandwich-uri fara carne vei gasi aici >>>
burgeri. fără carne Aici opțiunile sunt multe. Singura problemă este că aceste opțiuni au dezvoltat într-un cotlet. Adeziv legume ras fin într-o masă omogenă ajută făină gram, piure de cartofi, grișul.
2 morcovi mici
2-3 linguri. l. porumb conserve
2-3 linguri. l. conserve de mazăre
1 lingura. l. suc de lămâie
sare, piper negru, ardei iute, curcuma
2-3 linguri. l. făină
ulei pentru prăjit
Etapa 1: Toate legumele se taie în cuburi mari.
Pasul 2. Chop verdeață fin. Ceapa se taie în subțire semi-inele.
Etapa 3: Se amestecă hrișcă și legume, se presara cu ierburi, se adauga ceapa.
Pasul 4. Amestecați uleiul de măsline cu suc de lămâie, sare, piper. salata de sezon cu sos.
Pasul 5. Se presara salata de susan și a pus într-un recipient sau borcan.
1 conservă de fasole albă
300 ml de ulei vegetal
1 linguriță pudră de muștar
2 linguri suc de lămâie
Etapa 1. Se toarnă băncile de apă cu boabe într-un castron separat.
Pasul 2. Fasole punch într-un blender, se adaugă sare și piper l. Adăugați zahărul.
Pasul 3. Se adaugă muștar, încă bătut cu telul.
Etapa 4. Continuarea măturică, se toarna un flux subțire de ulei.
blinele de legume. Dacă grătar un cuplu de cartofi, dovlecei, varză și morcovi. Adăugați la toate acestea un pic de griș sau făină - vor primi clatite excelente. Puteți utiliza mei în loc de cartofi sau terci de orez, piure printr-o sită. Puteți experimenta cu legume.
Prăjește aceste clatite intr-o tigaie, apoi se aduce la o pregătire în cuptor. Le puteți face chiar și pentru un cuplu, pentru a evita consumul de cantități mari de ulei prăjit.
Apropo, dacă doriți să cina clatite dulci - utilizați ca bază a unei banane.
orez rotund 1 cană, fierte
400 g de pulpă de dovleac
2 linguri făină de grame
½ cana de lapte de migdale
1-2 lingurițe ulei vegetal
Pasul 1. freca dovleac pe o răzătoare foarte fină.
Etapa 2. Figura fierbe, apoi pyurirovat blender lui.
Etapa 3: Se amestecă dovleac cu orez, se adaugă puțină făină și lapte cu sifon. Se condimentează cu sare și se adaugă zahărul.
Etapa 4: Se încălzește tigaia, se stropesc cu ulei, a pus pe inelele ei de gătit, le-a pus în aluatul pentru clătite și se prăjește pe ambele părți timp de 1 minut.
Pasul 5. Se aduce la pregătire în cuptor.
Înlocuiți carnea. Poate că una dintre cele mai dificile probleme pentru iubitorii de carne - du-te fără să-l în post. Gustul și structura este dificil să înlocuiască, va fi cu siguranță onest. Nu vom, vom accepta ca înlocuitori complete - cârnați de soia și cartofi prăjiți. Dar, în cazul în care pentru a gusta carnea nu poate fi înlocuită, conținutul - este, în principiu, este posibil. O cantitate mare de proteine și vitamine găsite în leguminoase (linte, năut, fasole, mazăre, fasole mung), în unele cereale (hrisca, quinoa), asigura saturarea bună și sunt percepute ca un fel de mâncare principal - vinete, ciuperci.
Pentru a crește alimente calorii, se adaugă unele nuci în ele, deși au avut grăsime, dar conține o mulțime de proteine și vitamine.
În cele din urmă, uita-te pentru surse vegetale de calciu, fier si vitamine. Foarte bine ca aditiv pentru salate și legume - susan. Se Chasm de calciu.