Buiandrug (pește) aparține familiei chefali. Ea are un corp rotunjit mic si o forma capului tocit.
pește Beneficii buiandrug
Structura pește include o multitudine de grăsimi, proteine, crom, fluorură, fosfor, zinc, calciu, nichel, și chiar vitaminele B1, A și PP. Acesta conține, de asemenea, acizi grași polinesaturați în număr mare.
Pește în bucătărie
Mulți bucătari cu experiență știu cum să gătească buiandrug de pește, și de multe ori folosesc aceste competențe în practică. Datorită utilizării sale regulate previne boli, cum ar fi infarct miocardic si accident vascular cerebral. carnea ei alb, foarte fragedă și gustoasă, nu există practic nici oase. Se poate fierbe, prăji, fum, tresar, și chiar și conserve.
Lintel (pește): rețetă
pot fi gătite multe feluri de mâncare diferite de acest pește. Unele dintre ele sunt prezentate în acest articol. Îi place atât adulți și copii, datorită gustului și lipsa de oase mici.
pește la cuptor
- buiandrug (pești) - 0,5 kg;
- Tomate - 2 bucati;
- faina - 2 linguri mari;
- ulei vegetal - 2 linguri mari;
- ou - 2 buc;
- lapte - 200 ml;
- oțet 3% - 2 linguri. linguri;
- sare.
- Curățați peștele, îndepărtați osul principal, lăsând doar fileul.
- Se taie fileurile în fâșii subțiri Lobanov, presarati-le cu oțet și sare.
- Lubrifia sub formă de unt și puneți fileurile de pește pe ea.
- Se spală roșiile și se taie în felii.
- Puneți roșiile în mod egal pe fileurile.
- Într-o cratiță separată, combinati lapte, ouă și făină până la omogenizare. Se toarnă acest amestec de pește.
- Lintel (pește) este coaptă într-un cuptor de 30 de minute la 180 de grade.
Fry pește
- Curățați peștele, se taie în bucăți a la carte.
- Ia sare si frecati-l bucăți bine pregătite, se lasă timp de 30 de minute.
- Când temporizatorul expiră clătire pește sub jet de apă pentru a îndepărta sarea.
- Într-o pungă de plastic, se toarnă făină și puneți-l într-un pește horoshenechko se agită pentru toate piesele au fost acoperite cu făină.
- Se incalzeste o tigaie cu putin ulei, se prăjește peștele pe ambele părți, până când un frumos maro auriu.
Lintel (pește) într-o folie
- pește - 2 bucăți;
- Lemon - 1 buc;
- piper;
- sare;
- condimente pentru pești;
- ulei vegetal.
- Curățați bine peștele pe cântar, scoateți maruntaiele și capul cu aripioare si coada.
- Se condimentează cu sare și se ung cu mirodenii, piper, se presara cu suc de lamaie proaspat stors-l, și ulei vegetal.
- Capac buiandrug cu folie de plastic și se păstrează într-un loc rece timp de 20 de minute.
- pește marinat și locul pe învelitoarea folie este bună, că nu există găuri.
- Pune folie înfășurat într-un buiandrug în tigaie și puneți-l într-un preîncălzit la 180 ° cuptor timp de 15 minute.
- Odată ce peștele este gata, rândul său, folia și lăsați-l să se răcească.
- Se taie în bucăți porțiuni.
Prezentat în pește articol nu este gras, deci perfect potrivite diverse sosuri te-a iubit. Orez, legume - toate acestea se imbina perfect cu ea. O varietate de pește decorate cu verdeață, veți obține nu numai un prânz sau cină util, dar, de asemenea, frumos fel de mâncare, parfumat.
Cum animalele reacționează la eclipsă de soare? 11 exemple uimitoare Dacă sunteți destul de norocos pentru a prinde o eclipsă totală, să acorde o atenție la comportamentul fraților noștri.
