Mastic - masa comestibile, care pot fi cumpărate în magazinele specializate pentru cofetari și utilizate ca bază pentru decorarea tort. Pentru a realiza toate ideile și imaginația de decorare produse de patiserie modele originale, flori, fluturi și tot felul de figuri permit instrumente de mastic.
Astăzi, vânzarea poate fi găsit ca instrumente separate pentru modelare, netezire, sculptarea și alte activități, precum și seturi întregi, care să permită să își îmbunătățească abilitățile în afaceri de cofetărie. Ca de acest interval pentru a alege ceea ce este cu adevărat necesar?
unelte necesare
Mulți începători cofetari grabă apuca tot ceea ce văd, și apoi arunca cea mai mare parte achiziționat pigeonholed, folosind numai dispozitivele individuale.
In primul rand ai nevoie de o saltea de silicon și un știft special de rulare, deși la început puteți folosi de obicei, care este încă folosit de bunicile noastre.
Cumpărarea unui covor, să acorde o atenție la acele modele care sunt echipate cu marcaje. Ce unelte pentru lucrul cu mastic util? patinele cu rotile. Aici puteți salva și cumpăra un cuțit pentru pizza, dar nu prea mare.
Mici drepte si ondulate prea util, deși unele dintre hostess și aici, în afara situației și să cumpere foarfece buclat obișnuite, care, de asemenea permite pentru a obține elemente din aluat cu margini zimțate.
Asigurați-vă că pentru a veni în tăiere sau la îndemână Piston. Acestea vă permit să creați flori aluat, frunze, fluturi și mai mult. În ceea ce privește tăiere, aceste instrumente de mastic pot face cu mâinile lor. Acest lucru va necesita cutii obișnuite, de exemplu, de bere, care poate fi tăiat în fâșii, iar apoi le da forma dorită, de fixare superglue.
Sau poate cineva a supraviețuit unor astfel de accesorii metalice pentru fabricarea biscuiților figura din perioada sovietică? Alternativ, puteți cumpăra o tăiere de plastic, pentru care prețul este acceptabil.
Dacă în mod constant trebuie să taie cercuri de diferite diametre, puteți cumpăra un set de instrumente pentru mastic rotund - tăietori. Cu toate că este posibil de a utiliza make-schimburi și - de exemplu, capace de cutii de conserve.
Pentru produsele pictura din textul de coloranți lichizi au nevoie de o perie. Cei care au un copil mic mai ușor - pentru că toți copiii le place să picteze, astfel încât peria într-o astfel de casă acolo în mod necesar. În cazul în care copilul dumneavoastră a crescut, nu fi trist - magazine de papetărie sunt deschise 6 zile pe săptămână.
Pentru uscare petale de casă sunt matrițe speciale, dar dacă este un păcat de bani, fără a le puteți face bine prin plasarea produselor finite în ceștile de diferite dimensiuni sau o cutie de sub dulciuri.
Soft Matic vă permite să rulare pe marginile petalelor, dar poate fi bine înlocuit cu bureți cosmetice ieftine. Instrumentele necesare pentru mastic produse de cofetărie - matrite. Acestea vă permit să obțineți o varietate de figurine, margele, nasturi, numere și litere.
Cu toate acestea, aceste instrumente speciale, puteți face propriile mâini. De exemplu, folosind modelul vrac format pe reversul boluri de salată și tăvi și tăierea plăcii de sticlă. Se înmoaie o frunză de dafin normală, și va oferi aceeași crearea de natura mastic. Puteți face Matrițe realizate din ipsos, porțelan, produse alimentare de calitate silicon.
Cum se utilizează instrumente pentru mastic
Atunci când se lucrează cu mastic neapărat nevoie de modelare stick-uri. Este vorba despre stive bilaterale cu sfaturi de diferite forme. Fiecare capăt vă permite să efectuați o anumită operație atunci când Slinky sculpta prăjituri și elemente decorative.
Elemente funcționale pentru simulare:
- instrument de „minge“ mare permite subțierea marginile de petale si frunze, le da formă concavă cupă. Minge mică-stiva este proiectat pentru a forma orbitelor și modelare figuri mici;
- dispozitiv de „os“, de asemenea, vă permite să rafinați marginile frunzelor, și chiar să-l utilizați pentru a face margine bine ondulate. Acest instrument poate fi lăsat în jgheabul mastic sub formă de picături;
- folosind o „stea“ instrument pentru a crea un cinci-șase petale flori mici. Dacă aveți nevoie de un model în formă de asteriscuri, apoi folosește acest dispozitiv;
- unul dintre instrumentele de modelare chit acționează „con“. Cu el se poate face o gaură îngustă în formă de con. El ajută la formarea flori serdtsevinok de dimensiuni mari și medii. Partea a conului, puteți netezi marginile de petale și să le dea o formă ondulată;
- modelare stick de „Dresden“ vă permite să evidențieze detalii specifice cu privire la flori și petale. De exemplu, acestea creează dungi, iar capătul opus al formei plate poate prelua funcția de mistrii;
- arma „canal“ poate simula o linie de cusut, și totuși acestea sunt bine linii paralele aplicate. Partea inversă vă permite să creați margine crestată și de a face zâmbet pe fețele figuri;
- unul dintre instrumentele pentru decorarea prăjituri mastic este o „coajă“ sau „canal“. Acesta poate fi folosit pentru a face coji, și chiar profilarea aplicate pe câlți sau margine plăcilor decorative;
- instrument de „ac“ va trebui să linii Scribe sau depresiuni care fac necesară.
Elementele individuale ale acestui set pot fi realizate independent sau folosite ca astfel de instrumente la îndemână. De exemplu, instrumentul de „ac“ poate înlocui scobitoare obișnuită, iar dacă a pus pe șirag de mărgele, instrumentul va „minge“ ei.
Rulati marginile petale și formează nucleul permite un pix obișnuit pentru scris. Cu ajutorul diferitelor instrumente pentru manichiura - un instrument pentru a elimina stick cuticula și foarfece - poți face aceiași pași ca și dispozitivele speciale.
Și, dacă aveți o familie sunt oameni care „tu“ la instrument și sunt capabili să producă undeva la sudare, astfel de instrumente speciale pentru a lucra cu aluatul se poate face din rulment cu bile, firele metalice și alte elemente din metal.
Seringa medicală uzuală fără ac poate fi folosit pentru a produce cârnați subțiri plate, care sunt necesare pentru rulare tulpini, rădăcini de fabricație de copaci și flori, tot felul de zavitochkov și alte elemente.
Fii îndrăzneț, experiment și de a crea propriile capodopere unice pentru invidia prietenilor și bucuria de prieteni și rude pentru a vă oameni!