selecție genetică, realizat de ultimele decenii, nu a condus numai la apariția de rase de porci, cu o mai bună conversie a hranei și de carne macră mai mult, dar, de asemenea, pentru a reduce aportul alimentar. Aceasta înseamnă că apetitul a devenit o strangulare, care necesită o atenție constantă, în special în astfel de anumite faze ale ciclului de producție, ca etapă finală de îngrășare. Factorii care afectează rația de hrană voluntară (sau apetitului), există o pluralitate (tabelul 1). Și, prin urmare, prognozarea nivelul consumului de hrană devine destul de dificil. Iar faptul că majoritatea întreprinderilor, acești factori se împletesc și se influențează reciproc reciproc, sarcina nu este ușor. Dar, fie ca aceasta poate, datele privind aportul alimentar este foarte important pentru strategiile de planificare pentru hrănirea și crearea unui program optim de producție.
factorii de mediu
temperatura ambiantă
Dacă temperatura mediului depășește termoneutre, acest lucru are un efect negativ asupra apetitului, și un astfel de efect nu este liniară. palatabilitate furaje poate fi redusă într-o măsură mai mare sau mai mică, în funcție de circumstanțe, cum ar fi momentul zilei sau de tipul de hrană pentru animale.
efectul temperaturii este mai pronunțată odată cu creșterea în greutate a porcilor. In general, palatabilitatea hranei este redusă cu mulți gram, cât de multe grade peste temperatura mediului ambiant thermoneutral și în continuare - la 1 g per kg greutate corporală.
Cu toate acestea, porcii au o capacitate de adaptare ridicată la căldură, în sensul că ceva timp după începerea stresului termic, ei sunt capabili să se adapteze la ea și de a crește consumul de hrană.
Pe de altă parte, în contact cu porcii sub influența temperaturilor scăzute, observăm o creștere a consumului de alimente, dar vine cu deteriorarea simultană a conversiei hranei pentru animale.
umiditate
Influența negativă a umidității relative crescute pentru consum și furaje este mai mare eficiență la temperatură ridicată decât la temperaturi joase. Acest lucru se datorează faptului că această combinație dificilă termoreglarea corpului de porc face.
viteza aerului
ventilație de intensitate mică duce la creșterea concentrațiilor de gaze toxice în atmosferă (CO2, SH4, CH4 o NH3) și praful, care reduce, de asemenea, consumul de hrană. ventilație intensivă în condiții de stres termic, dimpotrivă, duce la un apetit crescut.
aport redus de alimente are o dependență pătratică la creșterea temperaturii mediului ambiant.
factori fizici
Densitatea animalelor
Dacă temperatura mediului depășește termoneutre, reducerea densității porcilor crește rata de absorbție a hranei (g / min) și în consecință crește aportul de alimentare și îmbunătățește conversie.
Alimentatoare: număr și spațiu de hrănire
porci în creștere și consumul de hrană, conținute într-un grup mare, cu o creștere a numărului de alimentatoare. Prin urmare, reducerea hrănirii față pe cap, reduce consumul de hrană, deși o relație directă între partea frontală hrănire și dimensiunea grupului nu este dezvăluit.
Grupuri Agitarea s-
Regrupare afecta apetitul și de conversie, cu toate că acest efect negativ asupra timpului erodând ca stresul grupurilor de agitare este temporară.
factorii fiziologici
starea de sănătate
Sa constatat că, în timpul procesului infecțios produs hormoni anabolici, conducând la palatabilitate și de conversie a hranei redusă la porci deteriorarea cu sistem imunitar puternic.
vârstă
Curba de creștere reflectă, în plus față de necesitățile nutriționale, și, de asemenea, capacitatea animalului de a consuma aceste substante nutritive, digera și asimila. Odată cu creșterea porcilor crește consumul de hrană și se deteriorează de conversie.
genetică
Dacă selecția genetică se desfășoară în principal pentru a îmbunătăți conversie și a obține producția de carne mai slabă, consumul de hrană este redusă. De fapt, pofta de mancare la porci, cu un genotip îmbunătățit este mai rea decât cealaltă, care este rezultatul selecției pe baza formării mai mică de grăsime în carcasă. O parte din aceasta este cauzată de o scădere a volumului și modificări ale nivelurilor de hormoni gastro-intestinale sunt responsabile pentru senzatia de satietate, cum ar fi colecistochinina-8.
Paul
Femeile mananca alimente mai bine decât bărbații. Când alimentarea „norma“ vieri necastrați consumă hrana la 13% mai puțin decât castrat. Astfel, cu o conversie de masă se deteriorează set.
selecție genetică, efectuate de ultimele decenii a condus la faptul că porcii au scăzut consumul de furaje.
Factori asociate cu alăptarea
Cantitatea de furaje
Dimensiunea rația poate (la Eusv <3350 ккал/кг для 50кг-х свиней на откорме), учитывая ограничения, накладываемые аппетитом, оказывать определенное влияние на набор массы.
Aceste caracteristici ale anumitor tipuri de materii prime, a hranei pentru animale, cum ar fi viscozitatea sau capacitatea de reținere a apei trebuie neapărat să fie luate în considerare atunci când se proiectează consumul de hrană.
Compoziția și echilibrul dietei
Pentru a spune că apetitul este rațional numai în cazul în care provin din nutrientii alimentari sunt de același tip și cantitate de cele care au nevoie organismul. Atunci când energia este mai mică decât dieta necesară, porci încercând să compenseze lipsa de absorbție a produselor alimentare în cantități mari. Dar acest lucru este posibil numai la un anumit nivel, deoarece cantitatea de hrană consumată de porci cu mobilitate limitată, precum și cu privire la impactul negativ asupra organismului de nutrienți de origine animală, astfel obținut în exces, nu ar trebui să ne uităm.
Astfel, porcii, pentru a menține nivelul necesar de aminoacizi esentiali in organism reactioneaza la proteina slaba sau orice diete aminoacizi prin consumul de alimente mai mult, cu toate că acest lucru nu este întotdeauna cazul.
În cazul în care dezechilibrul a fost cauzat de un exces de nutrienți, apetitul poate fi pierdut. Ca un exemplu - un exces de oligoelemente provoacă o scădere a consumului de hrană.
contaminanții
Prezența micotoxinelor în furaje reduce consumul de hrană.
Utilizarea acidifianților
Acizii organici cu catenă scurtă care provoacă creșterea consumului de hrană și de a îmbunătăți rata de conversie. consumul crește datorită faptului că stimularea receptorilor porcilor gust cauzează o salivație puternică.
tipul de alimentare
Granulare reduce consumul, dar îmbunătățește conversia. Hrana lichida este consumat mai mult decât uscat (sub formă de granule, sau nu).
caracteristici organoleptice
Porci evince o preferință mai mare pentru hrana dulce, cereale zdrobite, uleiuri, proaspete sau lapte praf. În același timp - carnea de pe os, unele tipuri de pește, semințe de struguri, semințe de rapiță și bumbac - reduce apetitul lor. Ei ascunde ingredientele neplăcute pot utiliza arome.
consumul de apă
În condiții de consum de apă stres termic contribuie la depășirea influenței negative a temperaturii ridicate asupra apetitului de porci.
Tabelul 1. Factorii care influențează porcii hrană voluntară mănâncă (apetit).
condiţii de mediu