În acest articol, evaluarea calității berii, va fi făcută chiar înainte de procesul său pe gustul.
Pentru a începe cu, bere rece niciodată. scăderea dramatică a temperaturii acestuia. aromă perfectă de bere lager este în intervalul 10-12 ° C, iar temperatura minimă bere neagră nu trebuie să scadă sub 15 ° C Deci nu, răcire bere, utilizați congelator, gustul se va schimba în rău.
Un indicator important al calității berii este mirosul. Evaluarea calității în acest mod oferă o prezentare mai detaliată a băuturii. Mirosi au nevoie pentru a corecta, ar trebui să miros nas de bere de mai multe ori, si expirati gura, plăcută spun că berea este bună, și dacă vă place miros mult, asa ca asta e ceea ce bere potriveste cel mai bine.
