dovlecel tocana cu carne de pui - reteta cu fotografii

spălare Fillet, ștergeți cu o cârpă uscată și se taie în cuburi mici (cu latura de aproximativ 1 cm). Dovlecel bine curățate și se taie în cuburi de aceeași mărime ca și carnea de pui. În cazul în taverna vechi, cu pielea aspră și semințe - trebuie să pre-curate carnea de pe piele și semințe.
coji de ceapa și se taie în sferturi subțiri. Fiecare spălare verde, uscat și cotlet. Intr-o tigaie de căldură 2-3 linguri ulei vegetal și a pus un arc. Fry pentru câteva minute la foc mediu, până când culoarea aurie transparent, amestecand ocazional.
Adăugați pui tocat, spori căldura la maxim și se fierbe file cu ceapa peste foc mare, amestecand cat mai des posibil, aproximativ 3 minute. Adăugați dovlecei la tigaie, se reduce focul la mediu, un pic de sare și piper și se amestecă bine.
Gătitul de pui cu dovlecel aproximativ 15-20 minute la foc moderat, amestecand ocazional zbaturi. După un anumit timp, se adaugă la tigaie smântână, dosolit și piper după gust, se adaugă condimentele și se amestecă.
fel de mâncare Stew la fierbere scăzut timp de aproximativ 5-7 minute. Apoi se toarnă în tigaie verde, se amestecă și se îndepărtează de la căldură. Se acopera tigaia cu un capac și se lasă la infuzat timp de 15 minute. Scoateți capacul, așezați dovlecel aburit cu pui pe farfurii și se servește. Poftă bună!