Tine, așa cum am, probabil, s-ar întreba mereu de ce în Asia mananca cu betisoarele în loc de furculițe sau linguri? Ei bine, am găsit răspunsul! Dar să începem de la început ...
Betisoarele și istoria lor
Istoricii cred că bețișoarele din China a început să folosească în urmă cu încă cinci mii de ani. Cel mai interesant este faptul că ei nu au mâncat la început, dar numai fierte - lungi crengi subțiri a fost destul de convenabil pentru a transforma și ridica bucățile de carne sau de pește, în timp ce acestea au fost în ghivece speciale pe foc.
Ca un tacâmurile cu drepturi depline (și esențial) bețișoare chinezești apar doar mai aproape de epoca noastră - 500-s BC Motivul principal, care nu este surprinzător - creșterea rapidă a populației. Produse alimentare a fost foarte mic, a trebuit să fie tăiat în bucăți foarte mici, care, la rândul său, este mult mai ușor să-l gestioneze cu ajutorul unor crengi subțiri. Bucăți mici de alimente nu trebuie să fie tăiate după preparare sau la toate, ca ceva ciudat pentru a rafina înainte de prânz sau cină. Bastoane au fost instrumentul perfect pentru a lua produse alimentare de la placa, și se transferă în gură. Al doilea avantaj incontestabil al bețele - acestea sunt ieftine, ceea ce înseamnă că acestea pot folosi fiecare.
Nu se lipește uniformă
Cu toate acestea, în China și Asia, în general, sunt destul de comune și cuțite. La un moment dat, au dispărut pur și simplu. Motivul pentru care Istoricii consideră că învățăturile Kung-Tzu (mare înțelept chinez, care știi numele lui Confucius). El credea că cuțitul folosit în masă este imposibil, spun ei, un om de cultură ia cuțitul numai la război, ci în casa unde liniște și pace, nu trebuie să li se permită lamelor. Este demn de remarcat faptul că „miroase a“ adevăr. În primul rând, citatul este în mod clar în stilul lui Confucius, și în al doilea rând, el a avut la un moment dat un impact enorm asupra întregii societăți, inclusiv familia imperială. Deci, dacă într-adevăr pe biroul lui nu-i plăcea cuțite, el putea să-i forțeze să renunțe la întreaga multe milioane de dolari din China antică.
Distribuția betisoarele „chinezești“
Literalmente în termen de o sută de ani, betisoarele „chinezești“ răspândit în toată Asia, inclusiv cele mai mari țări ale perioadei - Japonia, Vietnam și Coreea. Cu toate acestea, japonezii au acționat ca întotdeauna - să aibă o idee interesantă și refăcut complet de unul singur. Bastoane făcute doar în Japonia babmuka și utilizate exclusiv pentru ritualuri ceremoniale.
Când a fost înflorirea Imperiului chinez, betisoarele au devenit unul dintre simbolurile sale. Astfel, împăratul și familia lui au mâncat cu betisoarele de argint. Nu a fost doar un semn de statut înalt (Împăratul era aproape de Dumnezeu), dar, de asemenea, periodic salvat Imperiul de atacurile conducătorilor - argint reactioneaza la cele mai multe otrăvuri. Adevărat, cu excepția arsenic, cianuri și alte câteva, cele mai eficiente.
betisoarele astăzi
Mulți europeni nu-și dau seama de ce betisoarele mananca chiar orez. S-ar părea că este mai confortabil cu o lingura. De fapt, există. Orez în Asia, grosier, și, prin urmare, este ușor să rămânem împreună, după gătit în bucăți, care la rândul lor sunt mult mai convenabil să-l ia cu betisoarele.
Interesant, betisoarele chinezi au intrat în sectorul de tehnologie din Asia. De exemplu, în cazul în care o companie mare vrea să ia o persoană pentru a lucra cu chips-uri sau orice alte dispozitive care necesită dexteritate și precizie, acesta trebuie să treacă un stick-uri speciale de testare, care va arăta cât de bine a dezvoltat abilitățile motorii și de coordonare a mâinilor.