Această pâine, în conformitate cu GOST, face următoarele produse: cinci sute de grame de făină, două sute șaptezeci mililitri de apă pură, cinci grame de drojdie proaspătă, douăzeci de grame de zahăr, opt grame de sare comestibilă, douăzeci de grame de unt. O bucată de feliat nu dificil acasă. În primul rând podogreem sute cincizeci de mililitri de apă și solubil în ei cinci grame de drojdie proaspătă. Mound două sute douăzeci de grame de făină se amestecă și se frământă Brew. burete toplenkoe Uberom în loc timp de patru ore. După acest timp, pentru a ridica volom infuzare rămasă de o sută douăzeci mililitri de apă, movilă treptat rămas două sute optzeci de grame de făină, opt grame de sare, douăzeci de grame de zahăr, se amestecă și se frământă aluatul. Adăugați douăzeci de grame de unt înmuiat și se framanta aluatul cu mana timp de cinci minute. După cinci minute de frământarea aluatului, îl uberom pentru o jumătate de oră în toplenkoe loc. O jumătate de oră mai târziu, framanta aluatul pe un desktop curat și să-l dea cinci minute să se odihnească. Intindeti aluatul într-un rezervor și învelind marginile spre interior, formează acea bucată de pâine. Fa-o incizie, unge ou și a pus pe hârtie pergament de copt pus. Lasă timp de cincizeci de minute pentru verificare. După cincizeci de minute, vom trimite o tavă de copt pâine într-un cuptor încălzit la două sute douăzeci de grade la douăzeci de minute de coacere până la maro auriu și maro auriu. Gata feliat loaf'll iesi din cuptor, lăsați-l să se răcească și a pus în cutia de pâine. Poftă bună!
