Hrișcă - un produs extrem de util. Este bogat în proteine, oligoelemente (fier, potasiu, calciu, fosfor, zinc, iod, cobalt), vitamine (E, PP și grupa B vitamine). În acest caz, semințele de hrișcă este mult mai mică decât carbohidrati orez sau paste. De aceea, nutritionistii includ hrișcă pentru produse dietetice și chiar a dezvoltat o dieta hrișcă pentru pierderea in greutate. Poate ajuta, de asemenea, sa scape de excesul de greutate, dar după aceea dorința de a mânca hrișcă va fi plecat pentru mult timp. Prin urmare, suntem impotriva diete, si un regim alimentar rezonabil, în care există loc pentru toate produsele actuale, inclusiv terci de hrișcă.
Gătit hrișcă și simplu, și este dificil. Suficient cât să-l umple cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Devine comestibil, lung satura, dar dacă va fi delicios? Am găsit cel mai bun mod de hrișcă de gătit, în care este obținut printr-o moale, sfărâmicios și delicioase.
Cum de a găti hrisca sfărâmicios
Primul secret - proporția. Pentru hrisca friabilă este de 2 părți apă la 1 parte de cereale. Se măsoară 2 cani de apa, se toarnă într-un vas cu pereți groși, incendiate, iar în spălare între timp și sorteze 1 ceașcă de hrișcă. Hrișcă spălat se toarnă în apă, așteptați până fierbere, se adaugă o jumătate de linguriță de sare și jumătate de zahăr. Bates căldură la cel mai mic și se fierbe timp de 2-3 minute hrisca. Apoi, fără a deschide capacul, se transferă vasul într-un loc cald și încheie un prosop. După 20-30 de minute de terci este gata. Rămâne să se adauge la oala o bucată de unt, se amestecă și se pune parfumate boluri terci sfărâmicios.
Nu gatiti terci de hrișcă pentru câteva zile, deoarece căldura hrișcă rece nu este mult mai rapid și mai ușor decât de gătit unul nou, iar diferența de gust este imens.
Hrișcă deosebit de delicioase mâncăruri tradiționale românești: varză acră, murături și ciuperci murate - este delicios, consistent și sănătos masă fără carne.
Recomandat: Cum de a găti hrisca sfărâmicios?
Hrișcă - este o uruială foarte util, care conține astfel de substanțe minerale utile, cum ar fi iod, fier, calciu, fosfor, potasiu și altele. Hrișcă are astfel de vitamine importante cum ar fi vitamine B si vitamina E. crupe de hrisca unic de la care se pot găti supe și terciuri. Este posibil să se aplice pentru o garnitură sau ca un fel de mancare separat. Gatiti hrișcă cu ciuperci, carne de vita, pui, legume, unt și lapte.
Cum de a găti hrisca sfărâmicios
- Hrișcă - 500 g;
- Apa - 1,5 litri;
- Sare - 1 linguriță;
Cum să pregătească o „hrișcă sfărâmicios“
Hrișcă trebuie să meargă, se spală și se pune în oală, atunci trebuie să adăugați sare, se adaugă apă și se pune pe foc hrisca. Când se fierbe apa, hrișcă ar trebui să fie fierte timp de 15 minute la foc mic. Apoi, se adaugă căldură și terci se fierbe până evaporarea completă a apei.
Cel mai simplu și mai convenabil metoda de hrișcă gătit - este abur. Gatiti nu are nevoie de nimic, iar a doua zi ai un mic dejun mare. Pentru această seară pentru a pune șroturi spălate într-o cratiță, se adaugă sare după gust și se toarnă hrișcă apă clocotită. Se acoperă cu un capac și hrișcă lase în pace, până în dimineața următoare.