Hrișcă - un crupa unic. Pe beneficiile sale au fost scrise sute de articole și zeci de teze a cântat compoziția sa unică.
În ciuda acestui fapt, nu mulți oameni place foarte mult hrisca. Pentru a iubi hrișcă sincer, trebuie să învețe cum să-l gătească. Pentru a începe, este important să se determine dealer. Există două posibilități - cereale si faina in saci de scatters porție. Desigur, un gătit expres stivuite nu a fost anulat, mai ales în graba de dimineață. Cu toate acestea, o masa buna este sigur pentru a obține în vrac de cereale. Și este important să vă amintiți să hrișcă proporție - 2: 1. Acest lucru înseamnă că cele două părți de lichid trebuie să ia întotdeauna una dintre cerealele.
Opțiuni de hrișcă Gatiti abundă acolo.
Classical varianta - apa hrisca
Într-o cratiță se toarnă nevoie de 2 cani de apa. În plus, este necesar să se prepare o cereală gătită: este necesar pentru a sorta și clătit dacă conține impurități. Apoi, apa de fierbere se toarnă hrișcă (1 cană), iar conținutul pan este acoperit de un capac cu o gaură. Atenție: adăugați sare în această etapă a crupa nu este recomandată. Krupa trebuie se fierbe până evaporarea completă a lichidului, aproximativ 20 de minute.
Regula generală de hrișcă delicios - cereale ar trebui insistat, „va fi odihnit.“ În acest scop, o oală de împachetări calde vase pregătite timp de 10 minute. Sare hrișcă recomandată după gătit, și pentru a servi, unt sau ulei de măsline asezonate
Raznnoobraziv această rețetă poate fi fierte terci de hrisca cu legume și pilaf de hrisca cu carne de pui. Și pentru a arăta interesul față de terci copil poate fi fierte Ptichkin cuib la-lactate gratuit terci de hrisca.
Hrișcă cu lapte
Aceasta reteta - Salutări din copilarie, si va merge despre acest lucru, de san, terci de hrisca. Principiul pregătirii sale este destul corespunde versiunii clasice, preparate cu apă, dar în acest caz este folosit mai mult și lapte. Hrișcă, lapte și apă sunt luate în raport 2: 1: 1. În prima etapă, cereale fierte în apă, iar când jumătate de lapte este introdus în tigaie. nu este recomandat pentru a găti hrișcă pe un tip de lapte numai ca terci se va stradui mereu sa arda sau „fugi“.
In apa de fierbere (1 cana) este umplut cu șroturi curate, Choice (1 sticlă), care se fierbe până evaporarea completă a lichidului. Apoi a introdus în tava 1 cana de lapte fierbinte. În această etapă trebuie să te pui cu sare și se adaugă zahăr (opțional). În cazul în care laptele vine la fierbere, se reduce căldura la cel mai mic și se amestecă conținutul tigaie timp de încă 10 minute. Asigurați-vă că pentru a da terci de preparare a cafelei și apoi se bucura de rezultate.
Pentru iubitorii de terci viscos, cereale, nemăcinață hrisca hrisca poate fi înlocuit, sâmburi de hrisca care este, zdrobit. În acest exemplu de realizare, hrișcă lactate lasă mult mai ușoare și mai moale.
opțiune pentru cei mai tineri gurmanzi - hrișcă pentru sugari
Familiarizarea cu hrișcă în semenii mici întâmplă în jurul a șasea lună de viață, atunci când mama începe să se introducă alimente solide. Deoarece copilul mic, atunci proporția prea mic pentru a găti terci. În acest caz, vom masura nu cupe și linguri.
Ia-1 lingura hrisca, care trebuie să fie pre-curățat de impurități, se spală și se usucă într-un prosop curat sau șervețel. Urmatoarele cereale încărcate într-un blender sau râșniță de cafea și măcinat la făina de stat. In urmatoarea etapa faina de hrisca umplut cu apă în următorul raport: cereale lingura 0,5 cani de apa. Dacă gatiti copil terciul care are mai mult de 8 luni, 0,5 cani de apa iau 2 linguri de hrisca. Cratiță este plasat pe un foc lent, iar acum principala problemă a bucătăresei - situat în apropiere și amestecând continuu conținutul timp de 10 minute. În cazul în care terci nu interfereze cu ceea ce se întâmplă o mică problemă: ea poate „scăpa“, sau va fi bulgări neplăcute, în cele din urmă, se poate pur și simplu arde.
Pentru prima terci de hrișcă copilul au fost cele delicioase și dragi, poate fi diluat cu apă în jumătate hrișcă cu piept sau lapte integral. În absența unor contraindicații, hrisca terciul puteți adăuga un piure ușor îndulcit sau fructe. Sau gatiti terci de hrișcă cu dovleac.