Toată lumea știe ce prețul poate transforma o greșeală atunci când colectează ciuperci. Reprezentanții lor otrăvitoare, consumul uman, poate provoca intoxicații grave, pentru că trebuie să fie deosebit de atenți în timpul colectării. Poate fi ciuperci înșelătoare și false, ele arata foarte similar cu un lucru real.
„Gemenii“ în aceste produse forestiere abundă. Datorită asemănării aproape de reprezentanții comestibile le recunosc este foarte dificil. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți principalele caracteristici distinctive, trucuri și secrete de la culegătorii de ciuperci cu experiență, care vă va ajuta să nu facă o greșeală.
Locul și timpul de creștere
Reprezentanții acestei clase sunt printre cele mai comune în latitudinile noastre.
Faceți cunoștință cu cadouri comestibile ale naturii pot fi în orice păduri, care sunt mai vechi de 30 de ani. Exista peste 200 de specii de arbori, în cazul în care se pot dezvolta. De obicei, acesta din urmă ocupă trunchiuri uscate, buturugi, copaci căzuți, rădăcini, trunchiuri de copaci.
Cel mai adesea metami habitatul lor sunt mesteacan, pin, stejar, molid.
Ei distruge lemnul mort, tot așa cred că salubrizarea pădure. În același loc darurile pădurii se pot dezvolta nu mai mult de 15 ani, timp în care atât miceliul agarics miere comestibile și false distrug lemnul.
Ei cresc foarte abundent, astfel încât de la un butuc puteți colecta câteva kilograme. În cazul în care ciupercile sunt tineri, iar capul lor nu este încă dezvăluite, acestea sunt colectate de la picioare, iar în cazul în care au crescut deja, recoltate fără picioare, deoarece acestea din urmă nu au aroma sau valoarea nutritivă.
culegătorii de ciuperci cu experiență, „vânătoare“ în același domeniu sunt conștienți de faptul că cu „rădăcini“ pentru a culege ciuperci nu este necesar, deoarece puteți deteriora miceliu. Dacă le eliminăm în mod corespunzător, aceasta nu va da roade pentru încă un an.
Toate tipurile de reprezentanți ai regatului său sunt mai mult de 30. Lista include ciuperci ca false, ciuperci și vara, iarna și toamna, care sunt comestibile.
Ei toți trăiesc în pădure, și doar o singură specie - de luncă - se găsește, respectiv, în pajiști.
Caracteristici reprezentanții comestibile
Cu toate acestea, luncă ciuperci pot fi distinse de fals, iar acest lucru este modul în care se poate face. În Govorushko nici un cucui pe capotă, în timp ce la secțiunea pastă collybia, puteți simți mirosul neplăcut, în timp ce, în prezent, ea seamănă cu un cățel de ciuperci sau de migdale.
"Doubles"
Ce reprezentanții pot confunda acest lucru „dweller de pădure“? Aici sunt cele mai frecvente:
Criterii de distincție
Există reguli generale de selecție. Ei ne spun cum să nu facă greșeli și pentru a distinge fals de ciuperci adevărate:
- Miros. Aroma acestei așa-numita - ciuperca, dar nou-veniții nu pot ști ce ar trebui să fie, deci trebuie să se concentreze asupra sentimentelor personale. Mirosul ar trebui să fie plăcută în aceste produse forestiere. În același timp, el dă putregai fals, teren umed, de multe ori - mucegai;
- Culoare. Cadouri necomestibile ale naturii pot atrage prea luminos de culoare, frumos. În prezent, membrii acestei împărății nu este la fel saturat;
- Cântare. Hat în miere comestibile acoperite agaric de acestea, spre deosebire de reprezentanții lor falși, care sunt diferite și netedă în partea de sus. Cu toate acestea, concentrându-se pe acest criteriu, trebuie să ne amintim că, odată cu vârsta și adulții aceste ciuperci pot fi lipsite de solzi;
- Placă. Ciuperci false au o culoare galben strălucitor, verzui sau întunecate de măsline plăci, în timp ce plăcile sunt comestibile tentă crem;
- Fusta. Se crede că acesta este principalul criteriu de distincție. In aceasta ciuperca are o fusta, care nu este fals. Cu toate acestea, ține cont de faptul că la adulți cadouri comestibile ale naturii, și ea poate să dispară odată cu vârsta.
Gust ciuperci false au un amar și neplăcut, dar nu au nevoie pentru a încerca - să încerce să găsească drumul lor, ținând cont de toate celelalte criterii.
Nu cred mituri!
Există câteva semne de diferențe, dar ele sunt greșite.
Verificați-le și să nu fie ghidat de ele:
- Insecte și animalele nu mănâncă ciuperci otrăvitoare;
- În cazul în tigaie pune o lingură de argint, se va întuneca dacă darul pădurii-toxic;
- reprezentanții necomestibile ai acestei împărății pot fi găsite lângă ușa cuib de șerpi sau de metal ruginit.
Toate aceste semne pseudo nu ajuta pentru a distinge real de natura falsă a darului, deoarece nu corespunde realității. Dar se concentreze pe criteriile descrise mai sus, și cunoașterea caracteristicilor ciupercile se vor evita erorile în asamblarea lor.