Carne și cartofi amestecătură reteta clasica - pas cu pas rețete cu fotografii acasă

Echipa de carne Salsola cartofi [reteta clasica]

Cu Olianka - acest fel de mâncare, care este cel mai bun combină ingrediente, cum ar fi cârnați (setul de specii), carne, roșii, măsline și chiar o lamaie! Aceasta supa are un gust ascuțit, oarecum ascuțite și distinctiv, care nu poate fi confundat cu nimic altceva. Oricine mănâncă o dată, amintiți-vă neapărat gustul inimitabil și va dori să le experimenteze din nou.

ingrediente

• Cartofi - 4-5 tuberculi
• cârnați (platou) - 500 g
• pulpe de pui - 2 buc
• ceapa (ceapa / clopot) - 3 buc
• morcovi - 2 buc
• castraveți (tobe sărate) - 3-4 bucăți
• Piure de tomate - 150 g
• măsline fără sâmburi - borcan (370 ml)
• Lemon - 1 buc
• stâncă sare, piper negru, frunze de dafin - dupa gust

Un pas cu pas procesul de gătit la domiciliu

1. pulpe de pui umple 2,5 litri de apă și se fierbe supa, ca de obicei pentru tine. Asigurați-vă că de remarcat faptul că amestecătură supa de sare este necesară cel puțin! Intre timp, până când bulionul se pregătește, practica pregătirea umplere. Curat, si curata ceapa si morcovii, apoi le și sote taie într-o cantitate mică de ulei vegetal.

Apoi ia un butoiaș castraveți murați, să le taie cât mai fin posibil și trimite-l la tigaie cu ceapa și morcovul prăjit. Ca urmare a trimite murături și piure de tomate. Fry toate împreună timp de aproximativ 5 - 7 minute.

Cartofi, curat, se spală, se taie în cuburi de dimensiuni medii si se adauga la supa de pui la fierbere. Un lift coapsă pui gătită din bulion, un pic mai rece și se separă carnea de oase, de rupere in fibre.

Carne melenko taie si trimite-l impreuna cu carne si sos de rosii fierte in supa la fierbere. Acest lucru trebuie să se facă pe cartofi etapa de jumatate fierte - nu înainte.

Lămâi baie și se taie în felii. Saramura în care măslinele erau aproape gata să toarne în supă, iar măslinele se taie felii transversale. Adăugați lămâie și măsline într-un ghiveci, se lasa sa fiarba timp de aproximativ 2 minute, și apoi încercați să sare, se adaugă un vârf de cuțit de piper negru zdrobit și frunze de dafin.

Scoateți tava din căldură, capac și lăsați-l infuzat un pic, apoi se serveste.

articole similare

• Solyanka cu cartofi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

• Solyanka cu cartofi, carne Salsola cu cartofi

• Reteta Halofitele clasice cu cartofi