Piața forței de muncă este actualizat constant cu noi profesii. Acest lucru se întâmplă atât de repede încât nu avem timp doar pentru a observa titluri noi pentru noi. Astăzi veți învăța despre o nouă specialitate - cafea doamnă.
Când vedeți cuvântul „doamnă cafea“, imaginează-ți o doamnă destul de elegant în șorțul apretată, cu tatuaje (nu tatuati, și decorațiuni interioare dantelă pe cap) deține o tavă de cești mici de cafea. Cu toate acestea, numele nu este foarte clar unde anume își desfășoară cafeaua: în cafenea, la birou?
Cafea Lady (cafea băiat) - o persoană care oferă cafea și ceai de birou. Și o face, ca să spunem așa, o cheie, de la zero - este implicat personal în toate etapele procesului, de la achiziții publice și furnizarea de finisare băuturi aromatizate pentru vizitatori și angajați și de cârlig sau ustensile de produs. În afară de aceasta, oferă mese ușoare, le cumpără, pregătește și susține. În plus, angajatorul este în așteptare pentru cafea doamna va păstra ordinea la recepție și o întâlnire, să se întâlnească și să însoțească oaspeții. Uneori, doamna cafea neocupare este însoțită de un rafinament „de specialitate ospitalitate“ (probabil, în limba rusă „pentru specialistul ospitalitate“ sună un pic ciudat), „secretar“, „managerul de birou“. Acest lucru înseamnă că trebuie să combinați toate aceste poziții cu responsabilități doamnă cafea.
Cine are nevoie de cafea doamnă
Primele companii care iau adesea clienții și trebuie să demonstreze în mod constant respectabilitate și faptul că în compania lor, și totul este întotdeauna la cel mai înalt nivel. În al doilea rând, cei care desfășoară negocieri importante, și trebuie să facă tot posibilul pentru clienți sau parteneri au fost determinate pentru a maximiza pozitiv. Sunt de acord, atunci când în timpul unui proces de lucru ocupat deschide ușa, intră o femeie îmbrăcată perfect și frumos și pune în liniște în fața fiecărui participant la negocieri aglomera superb cafea cu mini produse de patiserie proaspete, este impresionant. A treia opțiune - societatea în cadrul căreia valoarea fiecărui angajat atât de mare, încât angajatorul face tot posibilul să-l țină - în special, udate de o cafea de cafea doamnă bună pe cheltuiala companiei.
În orice caz, este vorba despre companii care își pot permite să aibă un om de o astfel de specializare, plus dispuși să plătească costuri semnificative pentru buna ceai, cafea și gustări pentru a le (a se vedea, prostie doamnă cafea închiriere, astfel încât ea a efectuat biroul de cafea instant).
Ceea ce crește valoarea de cafea doamna
Pentru a deveni o adevărată cafea doamnă trebuie să aibă experiență secretar, manager de birou, barmanita, chelnerita, și, dacă aveți un medical cu cartea, atunci totul este în regulă. În plus, multe companii necesită cunoștințe de limba engleză (care nu este surprinzător, deoarece majoritatea consumatorilor de servicii, desigur, companiile străine care operează în România). De asemenea, este bine dacă puteți păstra conversația conectat cu oaspetele, atâta timp cât angajatorul este de a face ceva (sau cineva), altul - adică, prezența învățământului superior și capacitatea de a comunica. Mai mult decât atât, prezența acestor calități și abilități (cunoștințe de limba engleză, abilitatea de a comunica pe diferite teme, învățământul superior), ar putea, în viitor, pentru a contribui la tine pentru a merge la o poziție mai înaltă și mai prestigioasă în aceeași companie - de exemplu, pentru a deveni un asistent personal, un secretar și așa mai departe. d.
La fel ca profesie sau de birou manager de secretar, această poziție este de obicei de sex feminin, dar acea persoană este în așteptare pentru un pur abilitățile femeilor - să ia și să se așeze draga de oaspeți, la farmecul ospitalitatea lui și conversație plăcută, a apei de alimentare, plus o serie de abilități: de a evalua, cât de multe trebuie să cumpere, este cheltuit, în cazul în care să-l cumpere, cu o anumită viteză pe ceea ce poate fi salvat, cum să facă la birou mai confortabile și primitoare, fie curat este timpul, și așa mai departe. e., desigur, necesită aceleași abilități ca orice alt lucrător domeniul de aplicare Servi SA: amabilitate, arata bine, curățenia, bune maniere, manipularea psihologică, vorbire competentă, prezența simțului gustului - pe scurt, toate calitatile care ajuta indirect angajatorul să negocieze contracte mai favorabile sau cu mare succes de a vinde produsul său către clienți. Prin urmare, în conformitate cu ideile lor de un astfel de angajat, unii angajatori indică cerințele lor destul de stricte, cum ar fi vârsta - strict 40 - 45 de ani sau dimensiune rochie - strict la 48go. În plus, vă sunt susceptibile de a avea nevoie de dorința de a zi de lucru non-standard - este probabil ca importante negocieri seful tau va sta cu partenerii lor la linia de sosire, și veți avea tot timpul prezent invizibil viitoare pentru a satisface instantaneu brusc, dacă este necesar a apărut nevoia de băuturi calde.
v capacitatea de a face ceai și cafea în mai multe moduri diferite;
v abilități cu tehnologie adecvată care produce ceai și cafea (mașini de cafea);
v cunoașterea eticheta de afaceri;
v capacitatea de a pune în mod corect masa;
v cunoașterea de cafea și ceai;
v experiența de gătit diferite gustări și cafea la ceai.
Prestigiosul Compania: pachetul social cu asigurare, cadouri și prime pentru sărbători, cadouri pentru copii, uniforme și mese pe tot parcursul zilei în detrimentul angajatorului, iar salariul „alb“ este comparabil cu managerii de birou salariu, și de obicei, nu mai puțin de 20 000 de ruble. de regulă, este de aproximativ 35 000. Cu toate acestea, să fie pregătită pentru faptul că, din când în când trebuie să îndeplinească și alte taxe specialități conexe - .. manager de birou și de secretar, adică, să negocieze cu furnizorii, pentru a răspunde la apeluri, să negocieze numirile de cap, ține evidența diferitelor procese de lucru și așa mai departe. d.