Acest pui la grătar în cuptorul cu microunde? De ce nu, este rapid, gustos și ușor. Încercați rețeta pentru mașini echipate cu un regim special, sau selectați o opțiune pentru cuptor cu microunde convențional, care este acum în aproape fiecare casă. În orice caz, ai face întreaga două probleme ca „excelent“ - hrana toate de înaltă calitate fel de mâncare fierbinte, nu cauzează o lungă așteptare, și nu transforma bucătăria într-o saună.
pui la grătar în cuptorul cu microunde
gratar de pui în cuptorul cu microunde
Ingrediente: - 1 pui cântărind 700-800 g; - 1 cap de usturoi; - 1/3 Art. l. Seminte turmeric, boia și muștar; - 2 ciupituri de piper negru; - 1 linguriță .. fără dealuri sare.
Se spală carnea de pui și de pat cu prosoape de hârtie din toate părțile. Frecați-l în interiorul și în afara primei sare și piper și apoi, în cele din urmă, condimentele, amestecarea lor într-un castron mic. Peel usturoi, zdrobiți cățeii de usturoi într-o jumătate de presă specială sau mortar, se taie restul în bucăți mici.
Asigurați-incizii adânci în păsării carcasă cu un cuțit lung ascuțit și introduceți-le în usturoiul zdrobit și zdrobit o parte a lui freca cu atenție suprafața de tineri pui. Pune-l într-un recipient, se acoperă cu folie de plastic și se lasă timp de o jumătate de oră la marinat.
Selectați meniul de comandă setarea grill cu microunde. Spread pui preparat la grilaj înalt aplatizate cu spătarul în sus. Setați cronometrul timp de 15 minute și se prăjește fel de mâncare cu o putere de 800 wați.
Înfășurați picioare de pui folie, astfel încât acestea să nu fie arse. Nu uitați să înlocuiți o tavă sub gratar pentru a colecta sucul rezultat, care poate fi folosit ca bază pentru sos
Întoarceți pasărea și gătiți-l pentru încă 15 minute. Verificați disponibilitatea, înțepate cu o furculiță în carcasă mai groasă punct. Dacă lichidul se execută clar, atunci puiul este gata. În caz contrar, trimite-l în cuptorul cu microunde timp de câteva minute.
pui la grătar într-un cuptor cu microunde convențional
Ia-o formă mică la microunde sau sticlă castron și se topesc într-un unt timp de 30 de secunde. Se amestecă-l toate condimentele, usturoiul zdrobit și sare și apoi puse în cuptorul cu microunde, în același timp. Introduceți amestecul fierbinte rezultat de miere și se amestecă bine până la omogenizare. Stoarce sucul de lamaie, se toarnă miere și masa de ulei cu muștar și chili, dacă doriți un fel de mâncare picant.
Chili are un gust foarte ascuțit, așa că adăugați-l puțin câte puțin, în mod constant încearcă să sos pentru a evita severitatea excesivă
Se prepară carnea de pui, taie excesul de grasime si pielea si se taie pe lungime la nivelul coloanei vertebrale toracice pentru prelucrare ulterioară ușoară. Pune pe partea de jos a unui mare formă rezistentă la căldură profundă îndepărtată cu coaja de lamaie. Acum răspândit partea pasăre din sos si se acopera cu resturile, plasarea carcasei într-un bol în jos picioarele.
Închideți capacul și trimite formularul la cuptorul cu microunde fara gratar timp de 20-25 de minute la o putere de 800-900 wați. În acest timp de cateva ori aduna sosul din partea de jos și se toarnă peste pui. 5 minute înainte de sfârșitul anului de gătit, îndepărtați capacul pentru rumenire.