Pentru a sărbători Ziua Mondială a ciocolatei a decis francezilor, iar în spatele lor această vacanță cu plăcere a fost „luat“ toată lumea - este dificil de a găsi o țară care nu ar dori ciocolata.
Din America în Europa
Aristocrații-l evaluat nu dintr-o dată - nu ghiciți toate de zahăr adăugat, chiar dacă conchistadorii a sosit în Mexic, dat repede seama că această băutură răcoritoare minunat, acordarea de forta si rezistenta, asigurați-vă că pentru a îndulci. De fapt, pentru a obține acest produs magic înainte de Europa ar putea, dacă ar fi decis să Columbus, dar din anumite motive el nu a vrut să-l întâlnească la indieni ia oferit o ceașcă mare de cacao - poate la îndemână, nu a fost de zahăr.
În Lumea Nouă, ciocolata a fost o băutură pentru toată lumea, dar în vechile mulți ani, el a rămas o delicatesă nu doar pentru cei bogați și pentru demnitarii cei mai înalți - în primul rând a băut numai în curțile regilor. Cu toate acestea, în cafenea ciocolata la Paris a apărut în mijlocul secolului al XVII-lea, și apoi a început să bea ciocolată și engleză, și legende despre proprietățile miraculoase ale băuturii a fost mai mult decât suficient. De exemplu, să presupunem că ciocolata este un stimulent puternic al energiei sexuale, și este de neînlocuit ca o băutură pentru fapte de dragoste: se credea că legendarul Casanova este în mod constant te pregatesti ciocolata fierbinte proaspata, iar acest lucru ducea cu el tot ce ai nevoie, dar sa dovedit că proprietățile de ciocolată cum ar fi nu are, dar ajută pentru a restabili puterea și de a îmbunătăți starea de spirit.
tastier ciocolată solidă
Locul de nastere al ciocolatei solide este considerat a fi Elveția, dar Franța este lipsit de campionat în sine: pentru că după Revoluția franceză acolo antreprenorii nu a fost până la dezvoltarea producției. Francois-lui Kaye, primul de a stăpâni producția de ciocolată solidă a fost elvețiană sau franceză - astăzi puteți găsi opinii diferite, dar el a construit o fabrică în Elveția, iar marca de ciocolata numita «Cailler», prin numele său - curând a devenit cunoscut în toată Europa. Există, de asemenea, dovezi că Kaye a adus ciocolata solida reteta din Italia, deși alți cercetători cred că a avut-o elaborat, dar procesul este automat pornit-l a dat seama cum să arunce batoane de ciocolata - ciocolata a devenit mai ieftin și au reușit nu numai la bogați .
Mai târziu, în Țările de Jos a dezvoltat extracția uleiului din pudră de cacao, și de la mijlocul secolului al XIX-lea a început „Chocolate“ concurenței în Europa doresc să facă ciocolata pentru multe afaceri, iar ei încearcă să atragă atenția clienților prin toate mijloacele. Unele schimbat forma lor de dale, ceea ce le face pătrat și triunghiulară, în timp ce altele compoziția produsului îmbunătățit, îmbunătățirea gustului și consolidarea utilitatea.
Până la sfârșitul secolului au existat companie mare de ciocolata, nu numai în Europa, ci și în Statele Unite - au fost construite acolo nu doar fabrici, dar întregul oraș, a cărui populație a fost angajată în producția de ciocolată Hershey. Hershey Fondatorul companiei a fost un bucătar de patiserie care a văzut noi oportunități: atunci când fabrica a început să se dezvolte, el a cumpărat terenul și a început să construiască un oraș cu case și infrastructură pentru a oferi angajaților tot ceea ce este necesar - astăzi perfectă ciocolată Hershey ca toată lumea știe.
Ciocolata de lapte a apărut, datorită eforturilor depuse de diferite persoane: știm că Henri Nestlé, fondatorul celebrei companii, a lucrat la crearea de formula pentru sugari, și a venit cu lapte condensat și se adaugă lapte condensat la masa de ciocolată ghicit un alt elvețian - Daniel Petru, și, prin urmare, din oțel ciocolată cu lapte apel elvețian.
Dar „Snickers“ și „Mars“, care acum sunt vândute pe fiecare colț, nu a fost atât de dăunător și periculos pentru sănătate: acestea nu au adăugat atât de multe synthetics, iar barurile făceau parte din regimul alimentar al soldaților americani - calorii în ele a fost întotdeauna lot. Beneficiile ciocolatei a fost descoperit nu cu mult timp în urmă - în a 2-a jumătate a secolului XX: atunci oamenii de știință dat seama că este nu numai vitamine și minerale, dar, de asemenea, o varietate de substanțe biologic active. Nu este surprinzător faptul că fabricile de ciocolată muncitori rareori răceli: chiar dacă nu aveți ciocolată, ci numai să inhaleze mirosul său, activitatea sistemului imunitar este îmbunătățită, și viruși nu provoacă daune semnificative organismului.
Ciocolata în România
Oamenii iubesc ciocolata
Interesant, primul monument din lume pentru ciocolata - Chocolate Fairy, a fost deschis nu oriunde, dar este aici, în România, în orașul Pokrov din regiunea Vladimir. Un monument lângă Muzeul Ciocolatei și Fabrica de Ciocolata «Kraft Foods» aici este întreprinderea principală, datorită activităților pe care orașul se dezvoltă și crește.
ciocolată de vacanță - spectacol de imaginație
Cum poți sărbători ciocolata? Sărbătoriți poate fi oriunde - avem destul de ciocolată peste tot. Aceasta este o oportunitate excelentă de a face o petrecere de ciocolata picant pentru adulti - fara alcool, care este mult prea mult din viața noastră, dar cu jocuri și concursuri vesel: o idee bună de a include în program și jocuri erotice - desigur, într-o formă „decentă“. Mulți bărbați și femei, cum ar fi ideea unui corp de arta ciocolata - este acum la modă. Dacă se dorește, puteți aranja și, prin vopsirea corpurilor reciproc cu glazură de ciocolată - desigur, dacă nu regret în zadar să traducă un astfel de produs gustos și sănătos, iar apoi selectați artistul câștigător.
Este foarte bine pentru a utiliza pe fântâni de ciocolată vacanțe - în cafenele și restaurante, acestea sunt foarte populare acum, și se bucură de ea pentru copii și adulți - de la figurine de ciocolata poate „sculpta“ soi.
Pentru tineri și, în general, pentru oricine care îi place să danseze, un cadou de bun ar fi „Disco Chocolate“: puteți găsi multe melodii care menționează ciocolata, bomboane de ciocolată și tot ce cu el este legat - acest produs a fost mult timp un simbol al iubirii si pasiunii, cu toate că, așa cum deja acesta a spus proprietăți afrodiziace, nu posedă.
Și nu-ți fie frică să mănânce ciocolată, atunci când îl doriți, alegeți doar de calitate, așa cum au făcut celebre frumusețile din trecut: nici ciocolata nu provoacă dependență, dar poate aduce o mulțime de bucurie și fericire.
Gataulina Galina
pentru InFlora.ru revista pentru femei