Astăzi vă vom arăta cum să gătească această delicatesă la domiciliu pentru fanii aroma originală de unt de arahide. Produsul preparat cu propriul său, fără îndoială, domină achiziționate ca un alt sută la sută lipsit de suplimente inutile terță parte pentru corpul nostru, de multe ori cele mai utile.
Cum sa faci unt de arahide la domiciliu - reteta
- arahide brut - 380 g;
- miere de flori sau de zahăr pudră - la gust;
- ulei vegetal rafinat - 45 ml;
- Sare - 1 vârf de cuțit.
Procesul tehnologic de preparare a untului de arahide este ușor și nu necesită abilități speciale sau aptitudini. Singura condiție pentru punerea sa în aplicare cu succes este disponibilitatea unui arsenal puternic în blender de bucătărie cu un bol staționar. Dacă aveți, atunci rezultatul dincolo de orice îndoială să fie pozitiv.
Arahide paste pot, desigur, să ia și deja prăjită și periat, dar este mai bine să se pregătească propriile materii prime. Se toarnă într-un vas în strat subțire și coacere timp de zece minute, cincisprezece pentru uscare și prăjire într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C La fiecare cinci minute, asigurați-vă că pentru a se amestecă nuci chiar și fard de obraz.
Acum elibera cereale din coji de arahide. Este ușor de făcut, trebuie doar între două palme defibrilate lor. Pune nuci decojite in container blender si se amesteca pentru a obține o firimituri foarte fine. La această etapă de stabilire miere sau zahăr pudră, arunca un praf de sare, se toarnă ulei vegetal și pauză inodor prin conținutul recipientului dispozitivului la o textură cremoasă.
Pasta de arahide rezultat pentru a schimba borcanul și a pus în frigider pentru depozitare.
unt de arahide de casă, fără zahăr și unt
gust autentic de unt de arahide conține diferite tipuri de aditivi. Textura sa omogenă nu se realizează prin adăugarea de miere, zahăr și ulei, și prin blender tratament prelungit înainte de separarea uleiului de arahide, și care transformă ulterior într-un miez de pastă de nuci.
Pentru a prepara pasta originală de arahide fără aditivi, ca în cazul, și se usucă prăjește anterior într-un cuptor la 180 de grade timp de zece la cincisprezece minute. Prin tratament termic durata va depinde în mod direct de culoarea si aroma finala de unt de arahide, respectiv.
nuci prajite elimina coaja si pune in vasul blenderului. Mass direcționează dispozitivul pentru a obține o consistență produs de cremă. pastă aroma de ciocolata pura poate fi suplimentată, dacă se dorește, face sărat sau dulce, adăugând respectiv unitatea de bol cu bucăți de ciocolată paste finite, miere, sare sau străpung conținutul până la uniformizare.
Unt de arahide acasă cu unt de arahide
Untul de arahide maxim util, cu o aroma de alune bogată și consistență cremoasă poate fi
Cu ce mănâncă unt de arahide?
Unt de arahide este bun cu pâine proaspătă prăjită prăjită sau biscuiți sărate, biscuiți. gourmet unt de arahide multe piese complementare de fructe proaspete, și adăugați-l la înghețată într-o varietate de deserturi, sosuri și chiar să introducă această componentă în preparate din carne.
În plus, există mai multe rețete pentru copt cu unt de arahide, care transformă gustul produselor dincolo de recunoaștere, și le transformă în adevărate opere de artă de cofetărie.