Bună seara tuturor cititorilor Alimero! Astăzi vreau să vă prezint un tort ... dar nu destul de normal. Versiunea dietetice și utilă a unui favorit al multor „Cartofi“.
Prietenul meu este acum pe o dieta, dar aceasta nu înseamnă că suntem gata să renunțe la comune get-togethers peste cafea / cicoare cu orice dulciuri. De ce, și goodies pentru desert sunt foarte diferite.
Am scris de multe ori că, după ce familia mea a existat un diabetic, multe feluri de mâncare s-au schimbat radical, iar celălalt refăcut. De exemplu, am împărtășit multe retete pentru copt fara zahar:
tort de miere fara zahar
Și astăzi vreau să spun despre experiențele lor prăjituri „cartof“ cel mai mult este că nici un produs util.
- 2 căni fulgi de ovăz (400 g)
- partea 1 ceasca sos de mere
- 3,5 linguri linguri de pudră de cacao
- 2 linguri de cafea proaspăt preparată
- 2 linguri de licoare
- scorțișoară 1 linguriță
Dacă se dorește, în continuare:
- un pumn mic de arahide
Fulgii de ovaz postat pe o tigaie uscată, se usucă la foc mare timp de cinci minute.
Închide gazul, scorțișoară adăugate și amestecate.
El a dat fulgi să se răcească și la sol într-o râșniță de cafea. Dacă aveți un blender, puteți face acolo. Și dacă ați cumpărat fulgi de fast-food, puteți să nu le pisa deloc.
Am decis să fiarbă cafea cu luarea în considerare, nu numai pentru a fi utilizate pentru produse de patiserie, dar, de asemenea, bea 1-2 cani, pentru că altfel mirosul I, iubitor de cafea, eu pot merge doar nebun!))
La această măcinat 1 lingură de fasole.
Cafeaua măcinată este umplută în 120 ml de apă (am folosit cel mai mic Turk lui preferat) și fierte ca de obicei la trei spume.
A intrat într-un bol de brânză și sos de mere cabana separat. Piure am luat de la propriile lor spații libere, a făcut-o în întregime, fără zahăr. Puteți lua orice fruct. Curd - fara grasime sau scăzut de grăsimi.
El a biciuit cu un mixer. Dacă aveți un blender, acest lucru și toate etapele ulterioare ale preparatului se poate face cu ea. Obțineți chiar mai repede.
Turnat la lichior de cafea și cafea de mere-brânză amestec preparată este, de asemenea, de casă. Dacă nu există nici un lichior, acesta poate fi înlocuit cu coniac sau lichior. Dezirabil cetate - aproximativ 40 de grade.
Biciuit, a adăugat 2 linguri pudră de cacao (în formă pură, fără aditivi).
O greutate este apoi amestecat treptat în mai multe etape fulgi cu scorțișoară măcinate.
Framantati pana se omogenizeaza.
1.5 linguri folosite ca „breading“. Aluatul trebuie să poată murdări. Pentru formarea de turte de fiecare dată când uda mâinile cu apă rece și se dă forma deja laminate în cacao.
Când am făcut 4 din aceste „cartof“, m-am gândit la ce ar face bine să-și diversifice gustul de prăjituri. Pentru a face acest lucru, caise înmuiate timp de câteva minute în apă clocotită, se taie în bucăți mici și se amestecă cu jumătate din aluat.
O masă adăugată la arahide rămase zdrobite, prepurificat și ușor rumenit pe o tavă uscată.
Pentru a evita confuzia, în cazul în care unele prăjituri, le-am un pic diferit și mintea făcut. Primul (cei fără aditivi) este lasat ca, jumătățile de nuci pe partea de sus arahide decorate și „cartofi“ făcute cu rotund caise uscate.
Am trimis în frigider. Ei au nevoie să rămână acolo timp de câteva ore. Eu au fost noaptea și dimineața (în total au primit 12 ore).
La depunerea a decis să decora picături de ciocolată și pietriș decorativ în formă de inimă.
Desigur, gustul acestui „cartof“ este diferită de cea pe care am folosit pentru a vedea pe rafturile magazinelor. Acest lucru nu este surprinzător, pentru că există alte ingrediente, o dieta - nu cookie-uri sau biscuiți, zahăr, unt.
Prietenul meu și am fost mulțumit. Dar am fost surprins de nasa mea, de asemenea, am venit la această zi, pentru o vizită. Ea - destul de persoană capricioasă în ceea ce privește produsele alimentare, cât și pentru alimentele dietetice nu sunt foarte obișnuiți. Între timp, turtele i-au placut toate cele trei tipuri :)
Ei bine, cei care poate cauta reteta, nu a vrut să dieta, și mai familiar „cartof“, propun să încercați rețeta mea pentru perioada sovietică - tort „cartofi“ cookie-ului.