Există diferite modele de prese pentru prepararea sucului. construcție improvizat de bază - un șurub sau cu mufa. O opțiune bună atunci când se utilizează cauciuc sau camera pnevmodomkrata și compresorul. Variante ale centrifugei folosind, de exemplu, stiralku vechi. Apăsați sau storcător nu trebuie să sfărâme semințele și crestele găsite în pulpa. În funcție de volumul anticipat de prelucrare a materiilor prime în suc sau vin, ridica design-ul dispozitivului preferat pentru juicing. Procesul de preparare, în orice caz, este împărțit în două etape: 1. Prepararea pastei (măcinarea hranei); 2. De fapt spin - obtinerea de suc.
Design prese cu șurub pentru stoarcerea
De obicei, presa include un mecanism de bază coș de presă și placa de presare. Coșul este receptorul pentru pulpa, si se stabileste pe baza presei. Aceasta include, de asemenea, o tavă pentru suc umflarea. Pereții laterali și de jos ale coșului este căptușit cu o bucată de pânză groasă de sac fără goluri. Capetele pânză ar trebui să atârne peste marginea coșului. Apoi, un coș încărcat pastă și se termină pânză groasă acoperite. Depasit cu un club de lemn, care a redus capul presei.
Presă cu șurub cu un coș de metal. Aparatură: 1. Șurub; 2.Stanina; 3. Jgheab pentru scurgerea sucului; 4. cumpărături
Presă cu șurub cu derevyanoykorzinoy. Aparatură: 1. Șurub; 2.Stanina; 3. Cumpărături; 4. jgheabului suc de scurgeri
Cadru presă cu șurub. Dispozitiv: 1. Pachete cu materii prime tocate; 2. Șurub; 3. Cadrul; Drenajul grilaj 4; 5. Jgheabul pentru fluxul de suc
Design-ul de suc de presă cu șurub este clar din cifrele. Aici este un alt exemplu de suc de presă improvizat. Presa este format din două lonjeroane, țevi cu un diametru de 22 mm. Deasupra țevi sudate cu profilul în formă de U, îndoite din oțel de 3 mm. Înălțimea profilului este selectat astfel încât să se amplasat liber în interiorul Piuliță, compactat într-un manșon de oțel. Suport de fund sudate la fiecare clemă. Cu aceste două cleme de presă fixate pe pervazul ferestrei. Pentru un șurub, sudate pe de o parte a capului, cu o gaură pentru mâner, pe de altă parte - oprire fixă, care comprimă materiile prime.
1 - clemă; 2 - pipe rack; 3 - bara transversală; 4 - șurub; 5 - stop; 6 - tabel; 7 - cu o piuliță manșon presat.
Pentru a colecta sucul presat fit 3- 4 litri pan emailate neetanșe (Fig. A). Este necesar pentru a fora o gaură în partea de jos și fixați-l cu un furtun de duză pentru a colecta sucul.
Basket (Fig. B) sunt realizate din tablă de oțel inoxidabil de 2 mm grosime, de sus și de jos bretele sunt sudate pe acestea inele din sârmă de oțel inoxidabil de 4 mm diametru. Inele permite „uniform“ să rămână în coș în tigaie. Pereții sunt perforate cu diametrul de foraj pan de 3 mm (în ordine aleatorie).
Garnituri (fig. C), care separă porțiunile furajere, încărcate într-un coș alcătuit din două discuri din oțel inoxidabil de 2 mm, unite prin sudare. Discurile de 3 mm diametru găuri sunt forate, prevăzute între discurile de 4 mm garnituri groase (garnituri ca oțel inoxidabil). În general vorbind, toate părțile presei cu șurub din oțel inoxidabil, este destul de potrivit rezervor de la o mașină de spălat vechi.
Pentru a obține o recoltă bună - nu există recomandări cu privire la plantare și îngrijire de struguri. precum și ca fiind cultivarea de căpșuni în casă. Lucrările la suc stoarsă este după cum urmează. Carcasa de presa este fixat folosind cleme pe pervazul ferestrei în bucătărie (puteți seta presa și pe masă). Șurub cu o răsucire de focalizare până când se oprește. Într-o cratiță pus coșul și pus pe partea de jos a ultimului distanțare și un șervețel pe ea dintr-o tesatura puternic. Apoi, șervețelul este plasat pe materia primă tocat (mere, fructe, ierburi, boabe) într-o cantitate de 0,5. 1 kg. Șervet plic pliat, acoperă o porțiune a garniturii de scurgere, care au un alt șervețel. Un astfel de pachet ar trebui să aibă 3 piese, pachetul superior poate ridica deasupra tigaia la 4. 6 cm. Punerea superioară tigaie pachet pad montat sub presă cu șurub. Da, am uitat să spun despre distanțierul (un cerc de lemn), care reprezintă un coș (aka oala poate veni în stare proastă, atunci când strângerea șuruburilor). Prin crearea presiunii necesare pentru a transforma șurubul încet și lin, în timp ce eliberarea de suc. Stoarcerea șurub terminat răsucire în sus, tava este transferată pe masă, dispenser de șervețele sunt eliminate. În funcție de tipul și calitatea materiilor prime pentru un singur ciclu, folosind o presă cu șurub auto-a făcut pentru stoarcere de suc reușește să depășească 1,2. 1,8 litri de suc, și 1 oră - 15 până la 12 litri.
V presa Stoarcere fructe
Este necesar să se aranjeze o caprele de lemn pe patru picioare în înălțime de 1 m. Partea superioară a picioarelor sunt conectate mai groase (9-10 cm) bord A, care este de 30 cm lățime și lungime de aproximativ 1 m. Făcând longitudinal bord fantă lățime T și o lungime de 10-12 cm 40 cm. in acest slot inserat în două plăci (grosime 9-10 cm), skived sus și de jos. În partea inferioară a ambelor plăci conecta suport de fier B sau, chiar mai ușor, o frânghie groasă. Pentru plăcile au fost păstrate și nu se scufundă în canelura fișabile partea lor superioară sărind peste fier sau lemn în manșon. Apoi, lemn de esență tare produc mai multe pene de diferite grosimi - și gata să apăsați. Acesta funcționează astfel: în afară placi B, se introduce între ele un sac de pânză robust, plin de pastă. Apoi, a marcat în penelor de slot pentru a stoarce bord. Astfel, pasta este presată puternic. Sucul curge în jos într-o cadă sau oală întinsă.
Efectuarea unui storcător simplu pe principiul pârghiei
Ia două plăci de mesteacăn, lungimea principală bord este de 1 m, latime - 300 mm, grosime - 100 mm. A doua placă, servind ca o pârghie, are o lungime de 1,5 m, o lățime de 170 mm și o grosime de 20 mm. Placa principală face canelura să se scurgă sucul (Figura A) 10-15 mm adâncime și 300 mm în lungime. Aceasta placa consolidarea pan sau în rack-uri individuale sau pe o masă specială. Pentru ei printr-o articulație, iar placa de căptușire atașa a doua placă de pârghie (ris.b). Am primit o presă de pârghie. Pune în deschiderea 4-5 mere sau orice alt fruct, să apese maneta, iar sucul curge prin canelurile în capacitatea întinsă.
În cele din urmă, exemple de cele mai simple dispozitive de stoarcere de suc nu necesită descriere. Pentru vinificatorii la domiciliu - Ghid pentru producția de vin de casă
