pas cu pas Pregătirea cu fotografii Aliyeva cu cartofi
- Framantati aluatul și puneți-l în frigider prin ambalaj folie timp de 20 de minute. Utilizați aluatul pentru găluște și ravioli, rețeta pe care o puteți citi aici.
- E timpul umplerii. Curățați cartofii și se taie în fâșii de măsurare de aproximativ 3 cm lungime. Trimite într-un castron adânc.
- Peel și se taie ceapa în cuburi.
- Adăugați piper, sare, chimen măcinat și ulei vegetal.
- Se amestecă bine toate.
- Acum se rostogolească aluatul, care au supraviețuit cu siguranță și este acum gata de utilizare. Grosimea aluatului trebuie să fie foarte subțire, dar astfel încât să nu fie rupte atunci când ridicați.
- Se unge aluatul un pic de ulei vegetal și se plasează umplutura uniform peste aluat (lichid, care se deosebea de cartofi nu este necesar să se toarne).
- Wrap rulouri dvs. de aluat. Ai nevoie pentru a obține niște cârnați.
- Mehriban bucătar nevoie doar de o baie de aburi. Pentru a face acest lucru, utilizați fie un cazan dublu, unsa cu ulei vegetal sau o strecurătoare stabilit în tigaie, care se potrivește în oală, dar nu atinge apa. Categoric nevoie de capacul superior.
- Odată ce apa fiarta, pune într-o khanim semiluna vapor, unsă și se fierbe aproximativ 45 de minute.
Se serveste cu cartofi Aliyeva poate cu smântână și ierburi acru sau sos de roșii. Aliyeva tăiat în bucăți pentru a se pune pe o placă plană.
reteta cartofi Khanum cu pas cu pas fotografie gătit